Szereted a japán sushit, vagy az indiaivajas csirkét? A magyaros ételek mellett más kultúrák, konyhák ízei is jól megférnek az asztalunkon. Vajon mindegyik fogást helyesen fogyasztjuk? Íme néhány trükk, amivel még nagyobb élvezetet okoz majd egy japán ramen, egy olasz tészta vagy egy mexikói taco.
1. Így mártogasd a sushit!
Dobd el az evőpálcikát! Nem muszáj használnod minden egyes sushifajta fogyasztásánál. A hosszúkás, kézzel formázott nigiritpálcika nélkül is eheted. A szójaszószt és a wasabit soha ne keverd össze! A nigirit ne áztasd a szószban, és mindig a halas részét mártsd bele ne a rizst. Japánban az egész sushit bekapják, de te azért légy elővigyázatos!
2. Az indiai ételeket eheted kézzel is
Indiában nem nagyon használnak evőeszközt, a legtöbb helyen kizárólag jobb kézzel esznek. (Azt tartják a tiszta kezüknek). A higiéniára nagyon odafigyelnek, ezért van az, hogy a főzés során például nem szokták megkóstolni a fogásokat. Ha nem akarsz úszni az indiai szószban, akkor fogj egy naant, markolj bele a szaftos ételbe, majd a rizsbe. Egészen máshogy hatnak majd rád az ízek.
3. Szürcsölj!
Szürcsölni nem illik, hacsak nem éppen egy japán levesezőben vagy. A ramenben rengeteg tészta van, használd hozzá az evőpálcikát, és harapdálás helyett csak szürcsöld fel. Ha elfogyott a tészta, a lével is tegyél ugyanígy. Ennyire egyszerű!
4. Tunkolj kenyeret a tésztaszószba!
A ramennel ellentétben az olasz spagettit nem szabad szürcsölni. Szépen csavard fel a tésztát egy villára és úgy edd meg. A maradék szószba tunkolj kenyeret vagy olaszciabatta-t. Ne maradjon semmi a tányéron!
5. A taco-ba nem való a saláta
A mexikói taco-ba két dolog nem való: paradicsom és salátalevél. Ha igazán finomat akarsz enni, akkor csak hagymakockákat, koriandert, egy kis lime-ot és salsa-t tegyél a húsra. A ropogós tortilla helyett használj inkább puhábbat!
A videóban megnézheted, hogy működnek a leírtak a gyakorlatban:
Ezeket olvastad már?
10 étel, amit lehet, hogy egész eddig rosszul ettél
Mitől lesz finomabb a sült krumplid vagy a pizzád, és hogyan készíts szívószálat a délutáni kávédhoz? - ezeket a kajatrükköket még biztosan nem ismerted!
Nosalty
Ezt 9 másodperces tojáspucoló trükköt neked találták ki
Főtt tojást hámozni sokszor rémálomba torkollik, de ez a 9 másodperces tipp, ami épp pörög a közösségi médiában, téged is könnyen kihúzhat a csávából. Ha működik...
Nosalty
13 apró trükk, amivel kevesebb pénzt költhetsz ételre idén
Hiába létszükséglet, valószínűleg néha mindenki kiakad azon, mennyi pénze megy el egy hónapban csak az evésre. Próbáljunk idén spórolni egy kicsit ezzel a 13 apró trükkel!
Masszi- Rigó Csilla
19 konyhai kajatrükk - a Nagyinak is!
A legtöbb konyhai trükköt nagyiktól tanultuk, de mindig van új a nap alatt! Lehet, hogy ismered valamelyiket, de az ismétlés sosem árt - a lényeg pedig, hogy te is továbbadd!
Hering Andrásvia Buzzfeed
