2020.11.30.

11-féle majonézt kóstoltunk, és megint történtek meglepetések

Nosalty

Ki szereti a majonézt? És ki áll néha tanácstalanul a boltok kínálata előtt? Megmondjuk, nekünk melyik ízlett legjobban, hátha segítünk a döntésben.

Gondoltunk egyet, és összeszedtük minden nagyobb áruházlánc majonézváltozatait, drágát és olcsóbbat egyaránt. Vakteszt során kóstoltuk őket, a teszten 5-en vettünk részt. Véleményünk szubjektív, nem szakértői eredményt hozott.

Receptajánló:

majonéz

Gyors házi majonéz

vitaminsaláta

Majonézes céklasaláta káposztával

tojáskrém

Tojáskrém 7. -majonézes

Az áruházak, amelyekben jártunk: Spar, CBA, Aldi, Lidl, Penny Market.

Mi is a majonéz?

A majonéz (francia: mayonnaise) tojássárgájából és növényi olajból készülő mártás, amelyet ízesíthetünk citrommal, mustárral, fehér borssal, cukorral is.Alaprecept: a tojássárgájához kis adagokban adjuk hozzá az étolajat, és addig keverjük, amíg el nem érjük a kívánt mennyiséget, világos színt és állagot - via.

VÉLEMÉNYÜNK A TESZTELÉS SORRENDJÉBEN:

PENNY Majonéz , 529 Ft / 620 g

ecetes, édes illat, kemény, világos krém, elég jó ízű
szinte fehér a színe, savanykás,nem túl édes
tömör állag, kellemes, krémes íz
sűrű, mint az igazi majonéz

LOMEE, 379 Ft / 450 g

szép szín, egyszerre édes és savanykás
ecetes illatú, elég olajos íz
picit sárgás, ez jó jel
túl édes

MIKADO, 529 Ft / 620 g

egyben áll, illata semleges, nagyonédes
állaga kellemes, tompa íz
sárgás szín
"finom gyári majonéz"
mintha krém lenne

Ez is érdekelhet!

15 ketchupot vakteszteltünk, és nem egy meglepetés ért minket

HELLMANN's, 799 Ft / 404 g

sárgás, az átlagosnál vizesebb, nem elég intenzív az íze
remegős állag, egyáltalán nem majonézízű, sós
szép színű, kocsonyás, borsos-sós-uborkás íz
enyhén ecetes majonézíz
más, mint a többi

S-BUDGET, 239 Ft / 480 g

túl világos, csak az ecetet éreznibenne
szép fehér, ecetes, finom, valamiféle utóízzel
kicsit tompa ízű
nagyon fehér, tejfölös állag
citromsavas illat, nem elég rezgős

UNIVER, 199 Ft / 70 g (tubusos)

jellegtelen illat, krémes, enyhe növényi olajos íz, definom
szép sárgás, "ízlik, pont elég édes és savanyú"
krémes, savanykás, nagyon jó
"furcsa utóíze van, ízlik"
kemény krém, pont jó édes

SPAR, 499 Ft / 480 g

krémes, savanykás, pici utóízzel
túl világos, a mellékízzel együtt sem rossz
nincs illata, de szépen egyben van, túl édes, ez picit elrontja

GLOBUS, 669 Ft / 400 g

más, mint a többi, de kellemes
kemény, pudingos állag
színre szép tojásos,sárgás, ízre mustáros
"tökéletes sárgás szín, tökéletes íz"
túl sárga, rezgős, szép állagú, nincs illata, kicsit túl édes

CBA, 399 Ft / 450 g

ecetes, savanykás illat, krémes állag, kicsit túl savanyú íz
fehér, joghurtos állag, ecetes és édes egyben
furcsán savanykás
ez a legfehérebb
kicsit íztelen

Jól Jár, 349 Ft / 490 g

fura állag ragadós, tömény, nagyon savanyú
nem krémes, nagyon ecetes, tartáros íz
ecetes illat, citromos, kicsit íztelen
szürkés szín

HEINZ, 699 Ft / 395 g

nincs illata, jó rezgős, kenhető állag, jellegtelen íz
ez a legkrémesebb, kicsit semmilyen íze van
kicsit fura
sárgás, mellékíze van

EZ A MI EREDMÉNYLISTÁNK:

NÉV	HOL VETTÜK?	Ár/gr	Kilónkénti ár
1. UNIVER	Spar	199 Ft / 70 g	2843 Ft / kg
2. GLOBUS	Spar	669 Ft / 400 g	1673 Ft / kg
3. PENNY	Penny Market	529 Ft / 620 g	853 Ft / kg
4. LOMEE	Aldi	379 Ft / 450 g	842 Ft /kg
4. MIKADO	Lidl	529 Ft / 620 g	853 Ft / kg
5. S-Budget	Spar	239 Ft / 480 g	498 Ft / kg
5. SPAR	Spar	499 Ft / 480 g	1040 Ft / kg
6. HELLMANN's	Spar	799 Ft / 404 g	1978 Ft / kg
6. HEINZ	CBA	699 Ft / 395 g	1770 Ft / kg
7. CBA	CBA	399 Ft / 450 g	887 Ft / kg
8. JÓL JÁR	CBA	349 Ft / 490 g	712 Ft / kg