Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

11-féle majonézt kóstoltunk, és megint történtek meglepetések

Ki szereti a majonézt? És ki áll néha tanácstalanul a boltok kínálata előtt? Megmondjuk, nekünk melyik ízlett legjobban, hátha segítünk a döntésben.

Gondoltunk egyet, és összeszedtük minden nagyobb áruházlánc majonézváltozatait, drágát és olcsóbbat egyaránt. Vakteszt során kóstoltuk őket, a teszten 5-en vettünk részt. Véleményünk szubjektív, nem szakértői eredményt hozott.

Receptajánló:

Az áruházak, amelyekben jártunk: Spar, CBA, Aldi, Lidl, Penny Market.

Mi is a majonéz?

A majonéz (francia: mayonnaise) tojássárgájából és növényi olajból készülő mártás, amelyet ízesíthetünk citrommal, mustárral, fehér borssal, cukorral is. Alaprecept: a tojássárgájához kis adagokban adjuk hozzá az étolajat, és addig keverjük, amíg el nem érjük a kívánt mennyiséget, világos színt és állagot – via.

VÉLEMÉNYÜNK A TESZTELÉS SORRENDJÉBEN:

 

PENNY Majonéz , 529 Ft / 620 g

  • ecetes, édes illat, kemény, világos krém, elég jó ízű
  • szinte fehér a színe, savanykás, nem túl édes
  • tömör állag, kellemes, krémes íz
  • sűrű, mint az igazi majonéz

 

LOMEE, 379 Ft / 450 g

  • szép szín, egyszerre édes és savanykás
  • ecetes illatú, elég olajos íz
  • picit sárgás, ez jó jel
  • túl édes

MIKADO, 529 Ft / 620 g

  • egyben áll, illata semleges, nagyon édes
  • állaga kellemes, tompa íz
  • sárgás szín
  • „finom gyári majonéz”
  • mintha krém lenne

Ez is érdekelhet!

15 ketchupot vakteszteltünk, és nem egy meglepetés ért minket

HELLMANN's, 799 Ft / 404 g

  • sárgás, az átlagosnál vizesebb, nem elég intenzív az íze
  • remegős állag, egyáltalán nem majonézízű, sós
  • szép színű, kocsonyás, borsos-sós-uborkás íz
  • enyhén ecetes majonézíz
  • más, mint a többi


S-BUDGET, 239 Ft / 480 g

  • túl világos, csak az ecetet érezni benne
  • szép fehér, ecetes, finom, valamiféle utóízzel
  • kicsit tompa ízű
  • nagyon fehér, tejfölös állag
  • citromsavas illat, nem elég rezgős


UNIVER, 199 Ft / 70 g (tubusos)

  • jellegtelen illat, krémes, enyhe növényi olajos íz, de finom
  • szép sárgás, „ízlik, pont elég édes és savanyú”
  • krémes, savanykás, nagyon jó
  • „furcsa utóíze van, ízlik”
  • kemény krém, pont jó édes
     

SPAR, 499 Ft / 480 g

  • krémes, savanykás, pici utóízzel
  • túl világos, a mellékízzel együtt sem rossz
  • nincs illata, de szépen egyben van, túl édes, ez picit elrontja


GLOBUS, 669 Ft / 400 g

  • más, mint a többi, de kellemes
  • kemény, pudingos állag
  • színre szép tojásos, sárgás, ízre mustáros
  • „tökéletes sárgás szín, tökéletes íz”
  • túl sárga, rezgős, szép állagú, nincs illata, kicsit túl édes


CBA, 399 Ft / 450 g

  • ecetes, savanykás illat, krémes állag, kicsit túl savanyú íz
  • fehér, joghurtos állag, ecetes és édes egyben
  • furcsán savanykás
  • ez a legfehérebb
  • kicsit íztelen


Jól Jár, 349 Ft / 490 g

  • fura állag ragadós, tömény, nagyon savanyú
  • nem krémes, nagyon ecetes, tartáros íz
  • ecetes illat, citromos, kicsit íztelen
  • szürkés szín

HEINZ, 699 Ft / 395 g

  • nincs illata, jó rezgős, kenhető állag, jellegtelen íz
  • ez a legkrémesebb, kicsit semmilyen íze van
  • kicsit fura
  • sárgás, mellékíze van

EZ A MI EREDMÉNYLISTÁNK:

NÉV HOL VETTÜK? Ár/gr Kilónkénti ár
1. UNIVER Spar 199 Ft / 70 g 2843 Ft / kg
2. GLOBUS Spar 669 Ft / 400 g 1673 Ft / kg
3. PENNY Penny Market 529 Ft / 620 g 853 Ft / kg
4. LOMEE Aldi 379 Ft / 450 g 842 Ft / kg
4. MIKADO Lidl 529 Ft / 620 g 853 Ft / kg
5. S-Budget Spar 239 Ft / 480 g 498 Ft / kg
5. SPAR Spar 499 Ft / 480 g 1040 Ft / kg
6. HELLMANN's Spar 799 Ft / 404 g 1978 Ft / kg
6. HEINZ CBA 699 Ft / 395 g 1770 Ft / kg
7. CBA CBA 399 Ft / 450 g 887 Ft / kg
8. JÓL JÁR CBA 349 Ft / 490 g 712 Ft / kg



Ezeket láttad?

Szólj hozzá!

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zimera
zimera Sun, 2018-05-06 11:15

Ez válasz Eshen számára, csak nem oda ment :): Én egy nagyon kevés vizet szoktam a flakonba tenni, amikor már nem jön belőle több ki, és visszazárva összerázom. Ez leszedi a falára ragadt mennyiséget és használható salátákhoz, amikhez egyébként is hígítani szoktam.

eshen
eshen Mon, 2018-04-23 09:42

Imádjuk a Glóbus majonézt, de az új féle flakonból a felét nem lehet kivarázsolni! Már nem is veszek, pedig tényleg nagyon finom!