A koronavírus megállíthatatlannak tűnik - sokak szerint nem sokkal durvább, mint egy "sima" influenza, de tény, hogy a világszerte erősödő pánikhangulat kezd átragadni egyre többünkre.
Az nlc is megírta, de egyéb forrásokból is azt halljuk, hogy a magyar élelmiszerboltok polcai is kezdenek kiürülni, több helyről hiányzik a száraztészta, a rizs, a chipsek (!), az emberek egyértelműen gyűjtögető-spájzoló fokozatba kapcsoltak, ha esetleg karanténra kerülne sor.
Összeszedtük, és ebben a Pénzcentrum cikke is segítségünkre volt, mikre lehet szükséged:
1. Tartós tejek, tejtermékek
Itt mindenképpen a tartóson van a hangsúly - dobozos tejek, gabonatejek, margarinok, ömlesztett/tubusos sajtok, füstölt sajtok, kemény sajtok, tejpor jöhet.
2. Pékáru
Tény, hogy frissen a legjobb, de jó hír, hogy fagyasztható! Szóval ha van helyed, több kiló kenyér, zsömle, kifli is mehet a mélyhűtőbe! Ami meg biztosan jó megoldás, azok a tartós, csomagolt kenyerek, extrudált kenyérpótlók. De akár süthetsz is.
Kukoricás kenyér Szisszi konyhájából
Páromnak kerestem valami gluténmentes kenyérreceptet, ami nem valami méregdrága, spéci lisztből készül. Így akadtam egy kukoricalisztből készülő kenyérre, de azzal ölni lehetett ...
3. Konzervek
Ez lehet sólet vagy töltött káposzta, tonhal, májkrém, löncshús, de kukorica, csicseriborsó, zöldborsó, gomba, paradicsom is - inkább tápanyag szempontjából válassz!
4. Szárazáru
Minden, ami eláll, zacskózva: zabpehely, hüvelyesek (bab, lencse, felesborsó), lisztfélék, cukor, édesítők, búzadara, zsemlemorzsa, rizs, alternatív gabonák (quinoa, kuszkusz, bulgur...)
Zabpelyhes zöldborsófasírt
Hús nélkül is lehet finom fasírtot sütni. Íme egy recept, ami zabpehellyel, zöldborsóval és sajttal készült.
Zöldséges halas bulgur
Az egész úgy kezdődött, hogy egy baráti társasággal évek óta járunk együtt a Balatonra, és a menüt mindig előre lebeszéljük, ki mit enne-főzne. Az egyikünk felhozta, hogy idén ...
Csicseriborsós casserole
Gyöngyi vega csodája - kipróbálásra erősen javallott! Bővebb sztori itt található.
5. Kamrábavalók
Alma, tojás, burgonya, hagyma, répa, körülbelül ezek azok, amik hosszabb ideig elállnak egy spájzban, kamrában. (De citrusfélék is jöhetnek - grapefruit, pomelo, citrom, narancs is.)
6. Tészták
A jollyjoker megmentő. Tészta bármilyen formában és fajtában: durum az olasz ételekhez, de sima tojásos is jöhet a grenadírmarsba. És persze mondjuk gluténmentes is, ha arra van szükséged.
Paradicsomos tészta olasz módra
Az olasz konyha titka, hogy kevés, de nagyon jó minőségű alapanyagból készítenek mesés fogásokat. Ez is pont egy ilyen!
Chorizós tészta
A hideg ellen én általában ezzel a paradicsomos, chorizo kolbászos tésztával támadok, egy kis chilivel megbolondítva. Kolbászból mindenképp puhábbat, lágyabbat válasszunk, nehogy túl ...
7. Fagyasztható hús és zöldség
Húslevesbe való aprólék, de csirke-, sertés-, pulyka- és marhahús illetve hal is mehet a fagyóba. Ugyanez a mirelit zöldségfélékre is igaz, mert a friss zöldség ilyenkor hiányozni fog! (A félkész fagyasztott ételek is jól jöhetnek, bár nem pártoljuk őket, ilyen pl. a cordon bleu, sült krumpli, rántott sajt stb.)
Citromos gyömbéres húsleves
Ez a tökéletes maradékmentő leves. Ha megmaradt a húsleves, és még grillcsirkénk is van, pár friss fűszer, és máris kész az ázsiai leves!
8. Olaj, zsír, ecet
Zsiradékra a főzéshez tuti szükséged lesz, és el is áll sokáig, de ecetet sem árthat venni, mert természetes tisztítószernek sem utolsó, és olcsó is!
9. Élvezeti cikkek (csoki, keksz, kávé, tea, müzli)
Ha nem bírnátok édesség nélkül, mindent lehet, de azért nem muszáj sokat nassolni! Tea meg kávé viszont jó, ha van.
Granola házilag
A bolti granolákkal az a baj, hogy legtöbbször tele van cukorral, ezzel szemben a házilag készített verziónál mi tudjuk szabályozni, hogy mennyit adunk hozzá. Mert azért kell bele, hogy ...
10. Gyógyszerek
Vitaminok és alap gyógyszerek, fájdalom- és lázcsillapítók és minden (esetlegesen vényes gyógyszer), amit személy szerint ti szedtek. Gondoljatok időben kiváltásukra, beszerzésükre.
+1. Kozmetikumok
WC-papír, fogkrém, szappan, tusfürdő, sampon. Ezek fontosak lehetnek, a hajzselé meg a lakk talán várhat.
Ezeket olvastad már?
9 alapkaja, amivel túlélheted az apokalipszist
Van néhány élelmiszer, amit ha bespájzolsz, könnyebben átvészelhetőbbé válik egy esetleges világvége. Itt a lista, miket érdemes felhalmozni!
Brecz Judit
10 tipp, hogy ne a rumli uralkodjon a konyhapultodon
A tiszta, átlátható konyhapultnak nincs párja! Nemcsak rend és tisztaság érzetét kelti, de még jól is mutat. Hogy tartsuk tisztán, és legfőképp „üresen”? Van rá pár tippünk!
Németh Orsi
Visszahívja a levesport a Nébih, allergiás reakciót válthat ki
Tej összetevő kerülhetett a „DEMAE RAMEN, Geschmacksrichtung SPICY” levesporba, melyet a termék jelölésén nem tüntettek fel.
Nosalty
Az Aldi szerint ezért a legjobb megoldás a részmunkaidő
Továbbra is a részmunkaidős foglalkoztatási modellt alkalmazza az Aldi Magyarország, mert tapasztalataik szerint ez a jó megoldás a megfelelő létszámú munkaerő biztosítására.
Nosaltycímlapkép: Getty
