Gyors forróságok hűvös estékre

Lefogadjuk, hogy te is rajongsz az esti összekuporodásért a takaró alatt Igazunk van? Irány a konyha, pár perc és jobb kedvre derülünk a bögrékbe adagolt forróságoktól!

Nyakig benne vagyunk a novemberben, hamarosan röpködnek a mínuszok, de az esték már most is didergősek. Irány a konyha, pár perc és jobb kedvre derülünk a bögrékbe adagolt forróságoktól!A forró csoki tulajdonképpen egy jóféle kakaónak felel meg és mennyire is szerettük gyerekkorunkban! Hagyjuk most az instant, zacskós termékeket, elő a valódi kakaóporral, némi méz, aki bírja, teljes tejjel – isteni, mosolyra derítő finomságot kapunk, sok-sok kalciummal! A gyógyteák közül estére már mindenképpen valamilyen nyugtató verziót válassz, készen is kaphatók ilyen teakeverékek, de sokan esküsznek önmagában a citromfű- vagy macskagyökér-teákra is, ezek elősegítik az elalvást, így érdemes lefekvés előtt legalább fél órával fogyasztanod őket.

A nagy túróteszt >>

Ha éppen nincsen otthon a fentiek közül egyik sem, még mindig nincs veszve a helyzet! Forralj tejet és ízesítsd egy csepp mézzel – az egyik legegyszerűbb álomba merülést segítő trükk évszázadok óta.

Csak arra figyelj, nehogy leégesd a tejet, mert könnyen odakap a tűzhelyen, így alacsony lángon végezd a melegítést! A tejet tovább cifrázhatod, szintén nagy kölyökkedvenc a karamellás tej, mely – meglepetés nélkül – karamellizált cukor és tej közös nevezője. Egyesek nem viccelnek és angolosan, tejjel kortyolgatják el az esti teájukat is. Valódi almalevet is forrázhatsz, ehhez jó, ha van a háztartásban egy gyümölcscentrifuga, jó két deci gyümölcslevet melegítesz, cseppnyi fahéjjal ellenállhatatlanul illatos lesz.

Sütiajánló minden csillagjegynek >>

Még kapsz a zöldségesnél szép karalábét, zellert, répát, gyökeret – ha az édes verziók és a teák számodra nem lennének csábítóak, próbálkozz egy zsenge zöldséglevessel! Vágd egészen apróra a hozzávalókat, főzd őket egészen lassan, hogy az ízek összeérhessenek. Kihűlés után kanalazd nagyobb bögrébe a porciókat, és szép lassan szürcsölgesd el a pokróc biztonságot nyújtó takarásában. Ezzel még a vacsorádat is kiválthatod, repetázni ér!

Diós sütik mindenkor >>

Az ősz legédesebb desszertje >>

A rovat korábbi cikkeit itt találod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hűsítő lime-os rolád

Ha lehet bio lime-ot vásároljunk! Minden esetben a felhasználás előtt áztassuk 1-2 órát langyos vízben, amelyet többször kicserélünk. Feltétlenül dörzsöljük át alaposan a ...

Címlapról ajánljuk

6 bisztró, cukrászda és étterem Pesten és vidéken, ahol páratlan...

Van egy csodálatos időablak az évben, mikor olyan fantasztikus alapanyagok, mint a spárga, az újkrumpli és az eper egyszerre vannak jelen a piacon. Na, ilyenkor kell ájultra enni magunkat belőlük, mert hamarabb eltűnnek a standokról, mint gondolnánk. A spárgán már lassan túlvagyunk, most nézzük meg, hova érdemes menni, ha valami epresre vágyunk. Bárcsak örökké tartana az eperszezon!

Kormos Lili

További cikkek

Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...

Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...