Gyors forróságok hűvös estékre

Lefogadjuk, hogy te is rajongsz az esti összekuporodásért a takaró alatt Igazunk van? Irány a konyha, pár perc és jobb kedvre derülünk a bögrékbe adagolt forróságoktól!

Nyakig benne vagyunk a novemberben, hamarosan röpködnek a mínuszok, de az esték már most is didergősek. Irány a konyha, pár perc és jobb kedvre derülünk a bögrékbe adagolt forróságoktól!A forró csoki tulajdonképpen egy jóféle kakaónak felel meg és mennyire is szerettük gyerekkorunkban! Hagyjuk most az instant, zacskós termékeket, elő a valódi kakaóporral, némi méz, aki bírja, teljes tejjel – isteni, mosolyra derítő finomságot kapunk, sok-sok kalciummal! A gyógyteák közül estére már mindenképpen valamilyen nyugtató verziót válassz, készen is kaphatók ilyen teakeverékek, de sokan esküsznek önmagában a citromfű- vagy macskagyökér-teákra is, ezek elősegítik az elalvást, így érdemes lefekvés előtt legalább fél órával fogyasztanod őket.

A nagy túróteszt >>

Ha éppen nincsen otthon a fentiek közül egyik sem, még mindig nincs veszve a helyzet! Forralj tejet és ízesítsd egy csepp mézzel – az egyik legegyszerűbb álomba merülést segítő trükk évszázadok óta.

Csak arra figyelj, nehogy leégesd a tejet, mert könnyen odakap a tűzhelyen, így alacsony lángon végezd a melegítést! A tejet tovább cifrázhatod, szintén nagy kölyökkedvenc a karamellás tej, mely – meglepetés nélkül – karamellizált cukor és tej közös nevezője. Egyesek nem viccelnek és angolosan, tejjel kortyolgatják el az esti teájukat is. Valódi almalevet is forrázhatsz, ehhez jó, ha van a háztartásban egy gyümölcscentrifuga, jó két deci gyümölcslevet melegítesz, cseppnyi fahéjjal ellenállhatatlanul illatos lesz.

Sütiajánló minden csillagjegynek >>

Még kapsz a zöldségesnél szép karalábét, zellert, répát, gyökeret – ha az édes verziók és a teák számodra nem lennének csábítóak, próbálkozz egy zsenge zöldséglevessel! Vágd egészen apróra a hozzávalókat, főzd őket egészen lassan, hogy az ízek összeérhessenek. Kihűlés után kanalazd nagyobb bögrébe a porciókat, és szép lassan szürcsölgesd el a pokróc biztonságot nyújtó takarásában. Ezzel még a vacsorádat is kiválthatod, repetázni ér!

Diós sütik mindenkor >>

Az ősz legédesebb desszertje >>

A rovat korábbi cikkeit itt találod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.