9 mennyei karácsonyi sütemény, amit őzgerincformában készíts
Ne csak csodálatosan finom, de szemetgyönyörködtető sütemények is kerüljenek az ünnepi asztalra. Karácsonykor bátran bevethető, őzgerincformában készült édességeket hoztunk.
NosaltyOtthon
17 szemet gyönyörködtető és mennyei torta karácsonyra
Még bőven időben vagytok, hogy kiválasszátok receptjeink közül a legtökéletesebb tortáét, ami passzol az ünnepi menütökbe, és elkészítsétek a karácsonyi asztalra.
Nosalty
7 roppant roppanós hurka és kolbász, egyenesen a sütőből
Nincs is jobb egy nagy tepsi sült hurkánál és kolbásznál. Mindegy, hogy melyik a kedvencünk a csapatból, az biztos, hogy a szaftos tekervények mellé puha fehér kenyér, frissítő csalamádé és csípős mustár dukál. Esetleg hagymás krumpli és párolt káposzta, ha már nagyon ünnepi hangulatban vagyunk.
Nosalty
Villámgyors karácsonyi mázas lazac, az ünnepi vacsora fénypontja
A hal majdnem mindig szerves része a karácsonyi ünneplésnek, és minden család más és más formában teszi az asztalra a különlegességeket. A halászlén túl, de a sushin innen: az idei évben főzd meg a lazacot úgy, ahogy még soha nem kóstoltad korábban.
Hering András
7 hiba, amit soha ne kövess el a sütő takarításánál
A sütőtakarítás igazi nyűg lehet, ezért érdemes megfogadni ezt a hét tanácsot, hogy megkönnyítsd a saját dolgod.
Szász Nóri
Pontyból kocsonyát? Igen! Íme a legjobb recept, amit kipróbálhatsz
Az ünnepek és a tél folyamán sokan készítenek ízletes hideg kocsonyát, melynek rendszerint sertéshús az alapja. Népszerű fogás, ugyanakkor sokakban merülhet fel a kérdés, miért csak disznóhúsból eszünk kocsonyát? Nos, szokások ide vagy oda, idén karácsonykor érdemes kicsit csavarni a recepten, és sertés helyett a karácsonyi halászlé fő alapanyagát belefőzni a hidegen fogyasztható, remegős ételbe!
Hering András
11 gyönyörű torta, ami pompásan mutat karácsonykor
Nemcsak gyönyörű süteményeket tehettek az asztalra, de tortákat is, amik talán még impozánsabbak. Válogassatok innen!
Nosalty
Mit főzzek ma? Camembert-es leves, morzsás sült hal és narancslekváros...
Kissé már ünnepélyes, mégis a hétköznapokba beilleszthető menü érkezik a mai napon. Többek között karalábéval gazdagított camembert-krémlevest, morzsás sült lazacot és narancslekváros, leveles süteményt hoztunk.
Nosalty
Mit főzzek ma? Karfiolkrémleves, rántott pontypatkó és Rigó Jancsi muffin...
Ma sem hagyunk éhesen titeket. Mennyei, forró krémleves karfiolból, igazi ünnepi fogás, rántott pontypatkó, és az édességek szerelmeseinek egy Rigó Jancsi muffin a kínálatunk.
Nosalty
„Pláza helyett inkább a piacra megyek” – ilyen az én...
Kígyózó sorok a legfrissebb leárazott termékek boltja előtt? Újabb és újabb technológiai csodák, amiket most féláron (vagy mégsem?) tehetünk a kosarunkba, majd a fa alá? Egész napos, őrületbe hajló plázakörök, ahol mindent is beszerezhetünk az ünnepre? Köszönöm, én ezek egyikéből sem kérek! De akkor honnan lesz ajándékom mindenkinek? Azonnal elárulom.
Lakos Benedek
11 hely, ahonnan idén bátran rendelhetsz HALÁSZLEVET
Ha ragaszkodtok a halászléhez karácsonykor – amit teljesen megértünk –, de nincs időtök, kedvetek, érkezésetek pepecselni a főzéssel, akkor nem szentségtörés megrendelni, sőt! Profi helyről profi levest kanalazhattok! Összeszedtünk pár remek rendelős lehetőséget, nem csak Budapestről.
Nosalty
17 csirkecomb, ami szinte lesétál a tányérról, olyan omlós
A csirke egyik legkedveltebb része, amit szinte lehetetlen elrontani. Mind a sütőben, mind egy gazdag szaftban olyan omlós lesz, hogy szétolvad a villánk alatt. Cuppogjunk az üres csontokon, főzzünk csirkecombbal!
Nosalty
7 nap 7 étel – Könnyed fogások a karácsonyi dínom-dánom...
Ha jönnek az ünnepek, bizony nehéz ellenállni a finom falatoknak, éppen ezért úgy gondoljuk, ezen a héten még érdemes könnyebb, gyorsan elkészíthető ételeket főzni, amelyektől jóllakottan érezzük magunkat, mégsem terhelik meg nagyon a gyomrunkat.
Nosalty
Nosalty Adventi Kalendárium – December 13. – Kattints, és nyiss...
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Advent
Mit főzzek ma? Céklasaláta, maradékmentő hortobágyi palacsinta és madártej mámorít
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Gasztro
Szívbarát teakeverék, amely több fronton is támogatja az egészséged
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
Gasztro
Apró hiba, nagy gond: ezért nem jó, ha a szobanövények...
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Életmód
Ezért nem jó ötlet mindig a polc hátuljáról levenni a...
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Család
Nem a tojás és a szalonna tehet a magas koleszterinről:...
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Gasztro
Vigyázat: listeria jelenléte miatt népszerű termékét visszahívja a Lidl
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...