Mit főzzek ma? Krémes gyümölcsleves, padlizsánragu és citromos pite a...
Ünnepeljük meg a forró nyári szezont egy selymes-krémes gyümölcslevessel, egy szicíliai padlizsánraguval és egy fenséges citromos-rozmaringos pitével!
NosaltyGrillezz!
8 csirkepörkölt és -paprikás, ha tényleg éhes vagy
Csirkepörkölt és paprikás csirke...szinte egyre megy, melyiket főzzük, mert mindkettő isteni, és mindkettő akkor jó, ha a szánk két oldalán csordul a szaftja, mellette a kedvenc köretünkkel, legyen az nokedli, tarhonya vagy főtt tészta.
Nosalty
Ennyit keresnek a diákok a magyar földeken
Mi sem kézzel foghatóbb bizonyíték arra, hogy mekkora a munkaerőhiány az ország sok szektorában, így a mezőgazdaságban is, mint hogy egyre több diák kap (illetve vállal) munkát a földeken. De vajon mennyit keresnek?
Nosalty
Mit főzzek ma? Zöldhagymás csirkeleves tésztával, ázsiai tojás és kókuszpalacsinta...
Ma minden fogásunk különleges, cseppet sem hétköznapi ízvilágot kapott: a leves gyors és csirkés, a főétel ázsiai és tojásos, ezeket pedig kókuszforgácsos könnyed palacsinta kíséri.
Nosalty
Íme a legselymesebb, legnyáriasabb zöldbabfőzelék, 30 perc alatt
Nyáron valahogy még jobban esik egy tál főzelék a hőségben, főleg ha frissen, a piacról, boltból beszerzett zsenge zöldbabból készül. Gerzsenyi Flóra receptjében az a csodás, hogy pikk-pakk elkészül, ráadásul mentesen is fantasztikusan ízletes.
Nosalty
Nem csak meleg élelmet vehetünk SZÉP-kártyával
Örülhetnek azok, akik munkáltatóiktól SZÉP-kártyát kapnak, ugyanis a nyár meghatározott időszakában nem csak meleg élelemre lehet majd felhasználni.
Nosalty
Kerüld el ezeket a nyári élelmiszereket, ha allergiás vagy
Többek között a dinnye, az uborka és a cukkini is a tiltólistás élelmiszerek között szerepel.
Nosalty
Mit főzzek ma? Májas zöldségleves, virslis tokány és kapros palacsinta...
Rövidre fogjuk a mai főzőcskézés idejét: nem is baj, legalább hamarabb jutunk majd táplálékhoz. Pulykamájas zöldségleves, virslis tokány és kapros palacsinta kerül az asztalra.
Nosalty
Íme a trükk, ami megakadályozza, hogy gumiszerű legyen a tojás
Eleged van a gumiszerű, rágós tojásos ételekből? Akkor a legfrissebb Napi Tippünk pontosan neked íródott, mert most megmutatjuk, hogy mi a megoldás erre a bosszantó problémára!
Nosalty
Így válassz ételt nemzetközi étteremben, ha még sosem voltál
Budapest abszolút tartja a lépést: sorra nyílnak a különböző nemzetközi éttermek, amelyek széles kínálatában bizony, könnyű lehet elveszni. Főleg akkor, ha épp először járunk a helyen. Íme, néhány tipp, ami segíthet az ételválasztásban!
Lakos Benedek
A szakértő szerint hiány lesz az egyik kedvelt idénygyümölcsből
A vártnál sokkal több eső esett az utóbbi időszakban, ez pedig kedvezőtlen hatással lehet az egy kedvenc gyümölcsünkre. Most a szakértő elárulta, hogy milyen lesz az idei termés.
Nosalty
Újabb magyar étterem került Európa legjobbjai közé
Egy már korábban díjazott, elismert budapesti étterem került fel az OAD legjobb európai éttermeket felsoroló Top 10-es listájára! Gratulálunk nekik!
Nosalty
Így használd izgalmasabban a cseresznyét idén nyáron
Lassan nyakunkon a ropogós cseresznye szezonja, ami egyet jelent a különböző ízes sütemények, levesek és más receptek készítésével. Nézzünk ezért most pár módot, amelynek segítségével izgalmasabbá tehetjük a gyümölccsel töltött időnket.
Lakos Benedek
Idén is Óbudára kell mennünk az év legjobb cukrászdájáért
2023-ban ismét az óbudai Málna The Pastry Shop az év cukrászdája az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz listáján, ahol további mennyei cukrászdákkal is megismerkedhettek.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojás...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Nosalty
Advent
Ismerd meg ezt a különleges alapanyagot, ami a karácsonyi bejgli...
Karácsony közeledtével egyre több mákos sütemény kerül az asztalra, de nem csak a klasszikus kék mák létezik. Ismerd meg a fehér mákot, amely nemcsak ízében különleges, hanem tápanyagokban is gazdag!
Németh Orsi
Advent
Mi is az a török kávé? Ezzel a gyors tippel...
Szinte mindenki elköveti ezt a hibát a török kávé elkészítésekor, pedig ezzel a módszerrel érhetjük el a legjobb ízt a készítésekor.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Változik, amit a lázról gondolunk: a tudósok szerint már nem...
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
Advent
Ezért nem ajánlott télen 8 és 10 óra között szellőztetni...
Télen mindannyian szeretnénk friss levegőt a lakásba engedni anélkül, hogy közben a meleget is kiengednénk. Nem mindegy azonban, mikor nyitjuk ki az ablakot: a rosszul időzített szellőztetés többet árthat, mint használ. Mutatjuk, mikor érdemes télen ablakot tárni, hogy a levegő is felfrissüljön, és a fűtésszámla se szaladjon meg.
Család
Nyomós oka van, miért ne tegyél soha forró főtt tojás...
Mindannyian láttuk már a trükköt: kész a főtt tojás, leöntjük róla a forró vizet, és már megy is a csap alá a hideg vízben. Úgy tűnik, ez a módszer több szempontból is tévútra visz.
Top Receptek
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...