25 falnivalóan szilvás étel
A szilva igen népszerű a magyar gasztronómiában. Fogyasztjuk önmagában az ízéért, de lekvárok, befőttek, gombócok, és szilvás sütemények is színesítik a magyar konyhát.
NosaltyGasztro
Újabb hazai siker csokifronton!
Még csak öt éve lépett a piacra és máris számos nemzetközi elismerésben részesült. Most újabb két csillagot kapott Londonban a Great Taste Award 2015-on a chocoMe. (x)
Nosalty
Ez az ország tortája 2015-ben! FOTÓK
Idén barackpálinkából és karamellből készült az ország tortája. Érdekesség, hogy Magyarország cukormentes tortája, amiben szintén a barack dominál, egy cukrásznő munkája.
Nosalty
17 sárgabaracktól édes recept
Bár a sárgabarack csak augusztus elejéig érik hazánkban, mi mégis egész évben ennénk! Használd ki, amíg ott sorakoznak a piacokon: süss, főzz, vagy tedd el őket még most!
Nosalty
Gasztrokultúrális kiállítás az Iparművészeti Múzeumban!
A spanyol konyha legkisebb egységéhez, a tapas-hoz kapcsolódó, designműtárgyakat bemutató kiállítás csütörtökön nyitja meg kapuit.
Nosalty
10 lombikban tenyésztett étel, amiről tudnod kell!
Laboratóriumban előállított hamburger? Sajtok egy kémcsőből? Hihetetlenül hangzik, mégis több ezren azon dolgoznak, hogy a tányérodra tett étel a lehető "legtisztább" legyen!
Hering András
Frissítő nyári levesek
A héten megint kapunk a nyárból - ilyenkor a legjobb ebéd agy vacsora egy frissítő könnyű leves. Mindjárt 17-et hoztunk!
Nosalty
31 étel, amit augusztusban kell megfőznöd!
Az augusztus hónap a legtermékenyebb nyári hónap, a legtöbb zöldség és gyümölcs érik ilyenkor. Ne hagyd ki most a szilvát, sárgabarackot, szedret, áfonyát és a paprikát!
Hering András
A hét szakácsa: sWaddyWaddy
Ismeritek csokispörkölt-receptünk feltöltőjét, sWaddyWaddy-t, vagyis Kamillát? Ha nem, akkor itt az idő, hogy felfedezzétek izgalmas és egészséges ételekkel teli konyháját!
admin
A hétvégi rakott tészta
A hétvége továbbra is a nagy családi ebédeké - egy laktató, isteni rakott tészta pedig még nyáron is jó indok arra, hogy mindenki már reggel az ebédet várja!
Dacota
Főzz alkohollal! - 2. rész
Minisorozatunk előző részében azt mutattunk meg, hogyan válasszunk bort a főzéshez. Most abban segítünk, hogy a sörös recepteknél se nyúljunk mellé!
Dacota
25 pizzarecept, ami kell a nyárhoz!
Ahány ház, annyi szokás pizzakészítés terén is, de nyáron, amikor nem kívánjuk a nehéz ételeket, érdemes kipróbálnunk egy igazi könnyű, olasz pizzát. Hogy milyet?
Nosalty
Így rajzolj a kávédba gyönyörűt tejhabbal!!!
Csodás kisvirág díszeleg a kávéd tetején a krémesen lágy tejhabból, ami annyira szép, hogy beleinni sincs szíved, nehogy eltűnjön? Ilyen egyszerű - mutatjuk!
Brecz Judit
Már a nagyanyád is így csinálta!
A profik is jól hasznosíthatnak egy-egy jól bevált trükköt, hát még a kezdők! Nézzünk néhány régi konyhai praktikát, amik már garantáltan bizonyítottak!
DacotaCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Ettől a lépéstől lesz igazán szaftos a töltött paprika: a...
Bár az év bármely időzskaában szeretjük és elkészítjük a töltött paprikát, nyáron mégis mindenképp asztalra kell kerüljön legalább egyszer. Hiszen a paradicsom szezonját kihasználva készíthetjük mi magunk is paradicsomszószt. Na de mai Napi Tippünkben nem ez kapja a főszerepet, hanem az, hogy mitől lesz igazán szaftos a töltött paprika tölteléke!
Nosalty
Grillezz!
Dietetikusok szerint ezt a 6 ételt érdemes gyakrabban enniük a...
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Nosalty
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Milyen aszalványt látsz a képen?
Újabb kvíz következik, fókuszban az aszalt gyümölcsökkel! Lássuk, te hányat ismersz fel közülük!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Mindig add hozzá ezt az egy hozzávalót az uborkasalátához: sokkal...
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Gasztro
Sokoldalú konyhai eszközt kínál a Lidl potom pénzért: a háziasszonyok...
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Gasztro
Így készíts otthon strandos lángost úgy, hogy az olajban sütés...
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Top Receptek
sós aprósütemény
Szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...