Tökéletes rizottót, de hogyan?
A rizottó komoly dolog, de pár egyszerű tippel te is igazi rizottómester lehetsz. Keverj, kavarj, olvass tovább!
CoookA rizottó komoly dolog, de pár egyszerű tippel te is igazi rizottómester lehetsz. Keverj, kavarj, olvass tovább!
CoookJanuár végén magyar csapatnak drukkolhatunk a Bucuse d’Or döntőjén, a világ legrangosabb szakácsversenyén.
NosaltyEheti kiemelt szakácsunk: bokiné, alias Erika igen korán a tűzhely mellé kényszerült, de ez egy cseppet sem szegte kedvét. Családja imád minden fogást, amit elkészít.
bokineHirtelen rádtör a csillapíthatatlan édességvágy. Ismerős az érzés, ugye? Egy szelet csokoládé ilyenkor nem segít, desszertre lesz szükséged!
GrétiHiába tavaszias az idő, amíg még tart a tél, szuper esti program az otthoni filmnézés - természetesen takaró alá kucorodva!
adminAz északi-tengeri Sylt gasztronómiai jelentőségét mutatja, hogy az alig 100 négyzetkilométeres szigetre 10 Michelin-csillag jut.
NosaltyMegtanulok kenyeret sütni. Előre tervezek. Rendbevágom a konyhát. Újakat főzök. Meghívom a barátaimat - 5 ígéret 2015-re, melyet tényleg megéri betartani.
Brecz JuditEljött a farsangi szezon és a duci, szalagos fánkok ideje. De vajon milyen olajban süssük őket, hogy ne kelljen három napig szellőztetni utána? Most mindenre választ kapsz!
GrétiTABASCO®-val minden jobb! Novemberi ittjártakor Gary Evans, a TABASCO® profi séfje három különböző burgert készített el a szószok segítségével, nézzétek!
NosaltyUgye veled is megesett már, hogy a főzés előtti bevásárlásnál kifolyt a pénz a kezeid közül? Most megfogjuk a konyhapénzed, és segítünk spórolni, hogy tudd, mennyit költhetsz!
NosaltyAnno ha a családban gyors és kiadós vacsorára vágytunk, bedobtunk pár adag krumplit az olajba, aztán mindenki a kedvére ette majonézzel, ketchuppel, vagy csak úgy magában.
adminTélen hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy csak a mirelit meg a készkaja marad szegény testünknek, mondván, alig van ilyenkor szezonális friss zöldség. Ez kérem tévedés.
Brecz JuditA cseppet sem barátságos januári időjárásban vigasztaljuk magunkat ellenállhatatlan desszertekkel. Persze csak ha nem volt újévi fogadalmunk a nassolnivalók távoltartása.
adminA Nébih egy engedély nélkül működő, vágóhidakról származó hulladékokat ledaráló kisüzemre bukkant. Figyelem! A következő képsorok a nyugalom megzavarására alkalmasak!
NosaltyGyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
NosaltyTovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
NosaltyNe adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...