A hét szakácsa: Auringonkukka
Eheti kiemelt szakácsunk: Auringonkukka, alias Ildi, aki Finnországban él, dolgozik és főz. Egyetemi évei alatt volt alkalma megismerni és megszeretni más nemzetek konyháit.
AuringonkukkaEheti kiemelt szakácsunk: Auringonkukka, alias Ildi, aki Finnországban él, dolgozik és főz. Egyetemi évei alatt volt alkalma megismerni és megszeretni más nemzetek konyháit.
AuringonkukkaTéli fagyi: nem tudom, ti hogy vagytok vele, de ahogy kimondom, már be is ugrik, mikor 6 évesen az oviból hazafele menet anyutól mindig kiköveteltem magamnak.
adminAz aprósütik mindig jól jönnek, akár csak magunkat, családunkat, akár vendégeinket szeretnénk kényeztetni. Készítsük el őket cukormentesen, úgy is nagyon finomak lesznek!
Bodon Judit dietetikusA konfitálás nem valami speciális, bonyolult eljárás, hanem valószínűleg a máj elkészítésének legegyszerűbb és legfinomabb módja.
Miss LemonMegrendeled az ebéded, de nem érkezik meg időben, esetleg nem ízlik, vagy már alig van pénzed hó végén? Akkor segítünk átvészelni a rosszabb napokat!
adminKreatív japán reklámosok elkészítették a világ első tejeskávéból készült meséjét, ami szerintünk jó eséllyel pályázik a világ legkedvesebb reklámfilmje posztjáért is.
Hering AndrásÉdes csokis csodák kontra krémesen lágy vaníliás variációk? Te melyikkel szerzel örömöt magadnak? Szavazz, éld ki a vágyaidat, mert nem ezek nem maradhatnak csupán illúziók!
Hering AndrásJanuártól új tévécsatornával bővült a magyar piac: a kulináris élvezeteket egyedi módon bemutató Food Network magyar nyelven is elérhető.
NosaltyKészítsd változatosan a sárgaborsó-főzeléket! Íme néhány tipp, hogyan csináld.
CoookMár percek óta egy hang sem szivárog ki a gyerekszobából. A csend mindig rosszat jelent. Ismerős?
Miss LemonHa tél, akkor káposzta, de nemcsak a szép sima, nagy fejű, hanem a hosszúkás, fodros levelű kínai kel is itt van nekünk, mint elsőosztályú szuper alapanyag.
Gréti"Öblítsük le a húst, és egy papírtörölközővel töröljük szárazra!"... vagy inkább NE! Olvass tovább, megmagyarázzuk miért.
CoookKorgó gyomorral és kopogó szemekkel kívánatos recepteket nézegetni felér egy emberiség ellen elkövetett bűncselekménnyel. Mi már csak tudjuk, hiszen naponta ezt csináljuk...
Hering AndrásHa valaki függője a pizzának, rögtön arra törekszik, hogy minél nagyobb szeletet tudjon megszerezni belőle. Egy videóból kiderül, hogyan lehet ezt feltűnésmentesen megtenni!
adminGyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
NosaltyTovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
NosaltyNe adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...