A hét szakácsa: Ligeti Károly
Eheti kiemelt szakácsunk, Károly saját maga által épített kemencéjében kísérletezi ki jobbnál jobb receptjeit. Pizzája és buktája különlegesen figyelemre méltó!
Ligeti KárolyEheti kiemelt szakácsunk, Károly saját maga által épített kemencéjében kísérletezi ki jobbnál jobb receptjeit. Pizzája és buktája különlegesen figyelemre méltó!
Ligeti KárolyTudtátok, hogy a praliné egy emberről kapta a nevét? És hogy a bonbon miről? A világ talán legnélkülözhetetlenebb édességének eredettörténetét kutattuk.
Miss LemonAz ünnepek után nem árt kicsit figyelni a vonalainkra és az egészségesebb étkezésre. A hétköznapokon ugyanis sokan beleesünk az egyoldalú táplálkozás hibájába.
adminAz új év elején a Starbucks előrukkolt egy új itallal, amit Flat White néven dobott forgalomba. De mi a fene az a Flat White?
adminCsináld magad - gumicukor otthon, egyszerűen. Jótanácsok házi cukorgyárosoknak, kísérletező kedvű kisszakácsoknak.
CoookJól esne most is egy tál forró leves? Tavaly ezek a receptek voltak a kedvenceitek. Még ma készítsd el közülük valamelyiket!
DávidSajnos itthon még mindig él az a tévhit, hogy a mexikói konyha fogásai egyenlőek a közértben kapható gyorsfagyasztott mexikói zöldségkeverékkel. Ne hidd el, főzz igazit!
Hering András2015-van, de hol az ételhidratálónk, ami a miniatűr pizzából tisztességes méretűt készít? Hogy lehet parancsra érkező Pepsit kérni? És a hanggal irányítható gyümölcsöstálak?
Hering AndrásEddig csak limonádéba dobtad, teába csavartad, esetleg túrós sütibe reszelted? A citrom szupergyümölcs a háztartásban is, használd ki!
Brecz JuditMagyarország piacvezető gasztrooldala, a NoSalty most a nyilvánosság elé tárja a 2014-es év hazai Top 10 receptjének listáját!
NosaltyA tél hozza a várva várt mandarint, a narancsot, a grapefruitot. Tudj meg mindent ezekről, és a többi citrusféléről is!
CoookKedvenc ételeink és azok hozzávalói bámulatos játékokra képesek. A legelkápráztatóbb partnerei lehetnek a képzeleted határainak feszegetésében. Nézd meg, és próbáld ki magad!
Hering AndrásA Varga Pincészet tavaly 10,6 millió palack bort adott el belföldön, 1 millió palackkal többet, mint 2013-ban, összes értékesítése pedig 12 millió üveg volt 2014-ben.
NosaltyA január szürke és hideg napjaiban szükségünk van a megnyugtató otthonosságra. Kapcsoljuk be a sütőt, és készítsünk testet-lelket melengető laktató fogást!
adminGyorsan főzünk finomat, hiszen az ünnepek előtt nem árt az időnkkel csínján bánni.
NosaltyTovább terjeszkedik a nagy sikerű magyar burgerező. A Simon's Burger ismét a határon túl, de ezúttal Amerikánál jóval közelebb, Kolozsváron nyit éttermet.
NosaltyNe adjátok fel, idő hiányában, sütés nélkül, egészen gyorsan is össze lehet dobni egy-egy desszertet a családnak vagy az ünnepi vendégseregnek. Ezúttal a csillagjegyetek szerint ajánlunk nektek egy-egy fincsi, gyors, sütés nélküli édességet karácsonyra (is).
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...