11 csokis sütemény, ami tökéletes lesz délutáni piknikezéshez
Végre beütött a jó idő, ami tökéletes alkalom arra, hogy kiüljünk a szabadba egy pokrócra, és falatozzunk egyet! Mutatjuk hozzá a tökéletes csokis süteményeket!
NosaltyGasztro
9 nagyon ízletes és szaftos étel friss nyári PARADICSOMBÓL
A friss nyári paradicsomból készült ételeknek egészen különleges ízük van, ezért is ajánlunk nektek most 9 fenséges receptet, ami friss paradicsomból lesz a legfinomabb!
Nosalty
8 elképesztően gazdag CSOKIS fagylalt, amit otthon, a teraszon is...
Gyerekkorunk óta sokan rajongunk a csokoládéfagylaltért, és ez nem is csoda. A krémes, hideg, kakaós finomság hűséges társunk egész nyáron. Nem kell persze elzarándokolni a legközelebbi cukrászdáig, a saját konyhánkban is összehozhatunk egy nagy adag fagylaltot.
Nosalty
Mit főzzek ma? Pestós lencseleves, citromos-ricottás ravioli és meggyes pite...
Pénteki fogásainkat a különlegesebbre is nyitott olvasóink és szakácsaink kedvelik majd. Na jó, a desszert marad egy igazi klasszikus!
Nosalty
Alaplé: a legkrémesebb krémleves nyomában
Ha zöldséglevest tudunk készíteni, akkor tuti, hogy a krémlevesekkel is elboldogulunk. Gyakorlatilag ez az egyik legegyszerűbb műfaj, ha főzésről van szó, mindössze pár alapszabályt érdemes szem előtt tartani.
Rosanics Petra
„Olyan rozmaringos husit nem csinál senki, mint anyukám" – Konyhanyelven...
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Stuth-Nagy Nikolett, a Nosalty újságírója válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
SUPERFOORGON 4. rész: Eke Angéla jött, és feltalálta az isteni...
A SUPERFOORGON tavasszal megújult erővel robogott tovább, Eke Angélával a fedélzeten. A színésznővel Bódi Andi, velencei spárgatermesztőhöz látogattunk el, és mennyei vegán spárgapesztót készítettünk! (x)
Hirdetés
Ennek a nőnek annyira jó volt a fudge-receptje, hogy a...
Vannak olyan receptek, amelyek annyira jók, hogy generációról generációra szállnak. Nos, egy amerikai nőnek annyira tökéletes volt a fudge-receptje, hogy nemcsak a családjával osztotta meg, hanem mindenkivel, aki elsétál a sírja mellett.
Szász Nóri
Mit főzzek ma? Kánikulában csak könnyed ételek: gazpacho, kuszkusz, muffin...
Végre itt a nyár, ebben a hőségben pedig valljuk be, senki sem szeret a tűzhely mellett állni. Készítsünk ma könnyed, gyors finomságokat, amik még a hasunkat sem telítik el az ebédet követően.
Nosalty
10 cseppet sem unalmas sajtos tészta, amivel elfelejtheted a trappistát
A sajtos tészta lehet sokkal több is, mint egyhangú, hétköznapi étel. Nem kell túl mélyen a zsebünkbe nyúlni ahhoz, hogy fényévekkel finomabb verziókat főzhessünk, rengeteg lehetőség áll előttünk. Válogassunk kedvünkre, a lényeg, hogy sajtból jó sok legyen!
Nosalty
Közkívántra! A @nemakarokbeleszolni Juditja élőben, Airfyerben sütött – íme a...
Biztos észrevettétek, hogy mi is rákattantunk az Airfryeres sütésre. Tudtuk, hogy ezzel az őrületünkkel nem vagyunk egyedül, ezért felkértük a három @nemakarokbeleszolni lányt, hogy ők is kapcsolódjanak hozzánk egy-egy élő videóval az Instagramon. Az ő receptjeiket osztjuk meg most veletek, elsőként Judit finomságait, nézzétek!
Hirdetés
Magyar büszkeség: hazai csapat dolgozott a Real Madrid focistájának új...
Bécsben nyitott éttermet két hete a világhírű futballista, David Alaba és testvére, Rose May. Külön büszkeség, hogy az osztrák főváros gasztronómiai életének legújabb színfoltján magyar kreatív szakemberek dolgoztak.
Nosalty
Itt a házi sorbet alapreceptje, amit bármilyen gyümölcsből elkészíthetsz
A nyári meleg és a bőségesen kapható friss gyümölcsök minden évben életre hívják a sorbet műfaját. Ez a hűsítő jeges édesség akár otthon is elkészíthető, ráadásul bármilyen gyümölcsből.
Lakos Benedek
Ezek a kenyerek lehetnek Magyarország legjobb pékárui
Kedden egy sajtónyilvános eseményen dőlt el, melyik kenyér lesz idén az év Szent István napi kenyere és Innovatív kenyere. A végeredményre a közönségnek még várnia kell, azt azonban már tudjuk, mely pékáruk jutottak be a szigorúan zsűrizett verseny döntőjébe.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
9 könnyű, csirkemelles recept, ami a kánikulában is 30 perc...
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet a fagyóban lapul, lehet frissen vesszük meg, a lényeg, most a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Macsuga Viktória
Grillezz!
Sose csomagold ezt a 6 ételt műanyag fóliába, mert a...
A folpack az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz: gyors, praktikus, és úgy tűnik, tökéletes megoldás a maradékok lefedésére. Azonban nem minden étel esetében ez a legjobb választás. Bizonyos alapanyagoknál a műanyag fólia ronthatja az állagot, felgyorsíthatja a romlást, vagy kedvezőtlenül befolyásolhatja az étel minőségét. Mutatunk most 6 olyan alapanyagot, ami jobb, ha nem kerül műanyag fólia közelébe.
Nosalty
Grillezz!
Napszúrás nyáron: tünetek, megelőzés és otthoni kezelés lépésről lépésre
A nyári hőségben nem csak a leégésre kell figyelni: a hosszabb ideig tartó erős napsugárzás a szervezetet is megterheli, sőt, könnyen napszúrást is kaphatunk, ha a fej és a tarkó hosszabb időn keresztül közvetlen napsugárzásnak van kitéve. Ilyenkor a hőhatás miatt az agyhártyák és az agy környéke irritálódhat, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Lássuk, mi tehetünk ellene, és mit akkor, ha már megtörtént a baj:
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Kánikulában kímélő, hideg fogásokkal készültünk
Ma nem sütőzünk, könnyű krumplis salátát kínálunk friss kaporral, tojással, mellé pedig egy hűs lattét és kis kókuszos golyókat.
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán levessel, töltött, nyárias főétellel és...
Laktató, mégsem gyomrot terhelő levesre, könnyű töltött főételre és egy kis édes, túrós-csokis kényeztetésre számíthatsz a mai nap.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...