Ragad és kemény. Puha, sőt péppé főtt. Már-már pereg, de még mindig kemény. Sok-sok szomorú, egyetlen tömbbé összefőtt rizsköreten rágódó ebéd és vacsora után jött el a történelmi pillanat, amikor észrevettem, hogy egyre jobb rizseket főzök. Sőt, rájöttem, hogyan is kell jó rizst főzni. Elmondom.
Szekeres Dóra
Nem kell az egész havi fizetésünket finom porcelánokba és luxusbútorokba fektetnünk ahhoz, hogy úgy érezzük magunkat otthon, mintha egy kastélyban lennénk. Néhány költségkímélő módosításnak szerencsére látványos hatása lehet.
Mucsi Blanka
Olyan krónikus betegségek kezelésében lehet segítség a szakaszos böjt, mint például a cukorbetegség vagy a szívproblémák.
Stuth-Nagy Niki
Ezek a kókuszos, kedves kis aprósütemények a te asztalodról sem hiányozhatnak! Mutatjuk a 11 befutót!
Nosalty
Nem is kérdés, hogy a házilag készített péksütemények sokkal finomabbak a boltinál. Szánd rá az időt hétvégén, és készíts egy tepsi buktát a családnak.
Nosalty
Eljött a rétesek ideje! Készüljön mákból, almából túróból vagy meggybefőttből, ezek a finomságok olyanok, hogy szinte első harapásra visszarepítenek minket a gyerekkorunkba.
Nosalty
Pörköltet állítólag mindenki tud főzni, de mitől lesz igazán tökéletes? Kell paradicsom és paprika, vagy az szentségtörés?
Nábelek Zsófi
Nagyon régóta tartja magát az elmélet, miszerint a női anyagcsere viszonylag korán elkezd lassulni – friss kutatások szerint azonban ez egyáltalán nem igaz.
Stuth-Nagy Niki
Míg sokak szemében máig luxuscikknek, egzotikus finomságnak számít, a mangó mára a szupermarketek zöldség-gyümölcsstandjain is egyre gyakrabban feltűnik, ára pedig sokszor egészen baráti. Érdemes tehát tenni vele egy próbát, mert fenomenális ízű gyümölcsről van szó.
Szekeres Dóra
A Netflix legújabb sikersorozata a koreai túlélős dráma, amelyben a résztvevőknek gyerekjátékokat kell teljesíteniük. Az egyik feladvány különösen megragadta TikTok a gasztroközösségét, amihez egy koreai édességre, a dalgona candy-re van szükség.
Szász Nóri
Vannak bizonyos ételek, amelyek mögött több évtizednyi elképesztő történelem rejlik. A csirkés Alfredo tészta esetében sincs ez másképp: ennek az ínycsiklandó ételnek több titka van, mint sejtenénk. Fedjük fel őket közösen!
Hering András
Lehet nem szeretni ezeket a kedves zöld gömböket? Sajnos sokan nem kedvelik, mert csak az iskolai túlpárolt, szétfőtt kelbimbó van meg az emlékezetükben, ezért később sem próbálkoznak vele. A következő három recept nekik szól, hogy megszeressék, de a zöldség kedvelőinek is küldjük őket, hogy még többször, minél színesebben használhassák fel ezt a tényleg izgalmas alapanyagot.
Gréti
Van az a fajta túrós tészta, amiben csak szimplán összekeverjük a főtt tésztát, tejfölt és túrót, és van a rendes verzió. Nos, gondolom, a legtöbben a másodikat részesítjük előnyben, már csak azért is, mert ugyanolyan gyors étel, mégis fényévekkel finomabb. De hogyan készül?
Lakos Benedek
A fantasztikus mozzarellát nem véletlenül tesszük szendvicsekbe, salátákba és pizzára, nem véletlenül rántjuk ki vagy keverjük a tésztánkhoz: egyszerűen utánozhatatlan, ténylegesen a sajtok koronázatlan királya.
Nosalty
Nem telhet el hónap gasztroprogram-ajánló nélkül, hozzuk is a nyár utolsó hónapjára a leginkább látogatásra méltó programokat. Bár az evés-ivás kerül főszerepbe, sok kulturális, zenés, kézműves és gyerekprogram kíséri ezeket az eseményeket. Lássuk, mit tartogat az augusztus!
Nosalty
A hatékony hűtéshez nemcsak az számít, milyen hőmérsékletre állítjuk a légkondicionálót, hanem az is, hogyan szellőztetünk, mikor engedjük be a friss levegőt, és mennyire védjük a lakást a napsugárzástól. Kánikulában nyitva vagy zárva legyen az ablak? Örök kérdés.
Brecz Judit
Laktató, mégsem gyomrot terhelő levesre, könnyű töltött főételre és egy kis édes, túrós-csokis kényeztetésre számíthatsz a mai nap.
Nosalty
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
Ma egyik finomságunk sem igényli, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és egy narancsszínben pompázó, no meg két rózsaszín fogás is az asztalunkra kerül.
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
