Gasztro

Házi likőrök húsvétra

Nagyobb ünnepekkor bőszen előkerül a spejzből a pálinka, pedig a húsvéti időszakhoz a házi likőrök szerintünk sokkal jobban passzolnak! Nézzétek!

Nosalty

Innen rendeld a húsvéti menüt 7 ezer, 15 ezer vagy...

Idén március 28-án vége a nagyböjtnek, és beköszönt a húsvéti időszak. Ha a vallási szokásokat nem is tartjuk, a húsvéti finomságoknak egyként örülünk. No és milyen ajánlatokból válogathat az, akinek nincs kedve sütni-főzni a tavaszköszöntő ünnepen? 3 árkategóriából mutatunk lehetőségeket – vigyázat, felkavaró(an ínycsiklandó) képek következnek!

Nosalty

„A megalázás vagy a kizsigerelés nem lehet a siker záloga”...

Egy ideje már nagyon sokat hallani arról, hogy a konyhai szigor, a kőbe vésett hierarchia, a serpenyődobálós francia iskola ideje lejárt. Az új generáció séfjei már sokkal demokratikusabban, a kollégáik belső motivációjára építve vezetik a csapatukat, és nagyjából egyöntetűen állítják: tartós sikert, magas színvonalat hosszútávon csak megfélemlítéssel, kiabálással nem lehet elérni. Huszár Mátyással (Vasüzlet) és Sajben Csabával (Hétköznapok) arról beszélgettünk, milyen számukra a vezető szerep, hogy kiktől tanulták a legtöbbet arról, hogy kell jól dolgozni, és azt is megpróbáltuk kideríteni, meddig demokratizálható a konyha világa.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A szakértő felfedi a titkot – Ekkor kell bevenned a...

A magnézium az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítő, ha jobb alvásról van szó, de vajon tényleg segít elaludni? Szakértők most elmondják, mikor és hogyan érdemes szedni, melyik formát válaszd, és azt is, mire kell figyelni, hogy ne rontson az éjszakáidon.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...