Gasztro

Engedd el a konyhai dilemmákat!

A konyhában mindennaposak a döntési helyzetek. Mikor, melyiket és hogyan használjuk, és egyáltalán van-e különbség? Most segítünk néhányban.

Coook

Legjobb piskótasütési praktikáink!

Mindenki mást mond. Te kinek a receptje alapján sütsz piskótát? Ha most kezdesz hozzá, és egy kicsit bizonytalan vagy, a legfontosabb praktikákat összegyűjtöttük neked!

Gréti

Francia ízek Budapesten

Kóstolókkal, ételbemutatókkal és nemzetközi hírű séfek specialitásaival mutatkozik be a francia gasztronómia november 13. és 20. között a főváros több helyszínén.

Nosalty

A melengető gesztenye

Bár még nem jött meg az igazi hideg, sokat szerepel a "melengető" szó a NoSalty házatáján. A gesztenye kicsit lemaradt a sorban, de íme, ami késik, nem múlik.

Coook

11 nagy ételigazság

A konyhaművészet terén mondhatni elég sok a "fehér zaj." Mindenkinek van véleménye arról, mit és hogyan kell csinálni, és általában mindenkinek más. 

admin

Top 5 fasírt másképpen

Ki mondta azt, hogy halat csak hétvégén vagy ünnepekkor ehetünk? Egy halfasírtot hét közben is gyorsan összedobhatunk! Nem kell hozzá, csak némi zöldsaláta, és kész a vacsora.

Gréti

Az olcsó bort keresik a magyarok

A hazai borfogyasztási szokásokról szóló felmérés összefoglalóját a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) közölte az MTI-vel. A felmérés alapján 1000 forintot szánunk borra.

Nosalty

A hét szakácsa: siklitimi

Eheti kiemelt szakácsunk siklitimi, alias Timi, aki minden földi jóval ellátja családját. Azt szeretné, ha fia még húsz év múlva is emlékezne karácsonyi mézeskalácsa illatára.

siklitimi

Májas érvek

Sokan nem szeretünk belsőszerveket fogyasztani, és kerüljük a vesét, zúzát, szívet és társaikat. A máj viszont többnyire kivétel. Vagy ha mégsem, majd mostantól az lesz! 

admin

Címlapról ajánljuk

7 magyar étterem, ahol fantasztikus szezonális spárgás fogásokkal várják a...

Kevés szebb időszaka van az évnek a spárgaszezonnál. Nem tart sokáig, ezért minden évben várjuk, és minden évben meg is becsüljük, mert a spárgás fogások egyet jelentenek a tavasszal. Mármint az igazi tavasszal, amikor illatos a levegő, és ereje van a Napnak. Most ajánlunk hét éttermet, ahol isteni spárgás ételekkel várnak titeket, hogy a szívetek után az asztalotokra is megérkezzen a tavasz.

Kormos Lili

További cikkek

Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...

55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...