Mérgező ízfokozó? Megdőlt a legenda!
Az MSG (nátrium-glutamát) mérgező, káros, rákkeltő! Fejfájást, hasfájást, verejtékezést okoz. Vagy mégsem? Lerántjuk a leplet!
CoookAz MSG (nátrium-glutamát) mérgező, káros, rákkeltő! Fejfájást, hasfájást, verejtékezést okoz. Vagy mégsem? Lerántjuk a leplet!
CoookIsmét megjelent Győr-Moson-Sopronban a piacokon a „hamis” áfonya – hívta fel a figyelmet a megyei kormányhivatal növény- és talajvédelmi igazgatósága.
Hering AndrásKedvenc Disney-mesehőseink is épp úgy rajonganak a gasztronómiáért és a finom ételekért, mint mi. Ennek bizonyítékaként összeszedtük a legemlékezetesebb Disney-pillanatokat!
Hering AndrásEzúton gratulálunk a szerencsés szakácsoknak, akik megnyerték a Somat receptversenyét legjobb tortareceptjeikkel!
NosaltyJönnek az igazi hideg napok, és jön a tél is – bőven van idő melengető leveseket tesztelni. Bableves másképp, ami gyors és laktató? Az olasz parasztok itt sem tévedtek!
CoookCsiperkegomba egész októberben a GoPink keretében! Válaszolj kvízkérdéseinkre, és nyerj egy Gombajó fogások szakácskönyvet vagy egy belföldi wellness hétvégét!
NosaltyGyors, egyszerű, változatos. Nincs tészta, ami nemet mondana rá. Nagyon finom szendvicsekben, halak, húsok mellé, sőt levesízesítőként is. Hát lehet a pestot nem szeretni? (x)
NosaltyA "konyha tündére" – ezt a nevet választotta magának eheti kiemelt szakácsunk, Anita. Öt éves kora óta egyedül süt-főz, de nem is akárhogyan. Olvassátok el rövid történetét!
La fée de cuisineIgenis lehetnek finomak azok az ételek, amelyek nem bő zsiradékban sülnek, nem fehér liszttel készülnek, és nincsenek tele cukorral!
adminCzvipoch, letzeltl, szarvas, snicl, biskóta – hinnéd, hogy ezek régi magyar desszertek?
Miss LemonRengeteg stressz ér minket nap mint nap, de mindenkinek van legalább egy módszere, amivel megpróbál tenni lelki békéjéért. Most mi is mutatunk egyet, hátha beválik.
adminFordítva adott borravalót egy iowai házaspár egy étteremben, mert lassú volt az ottani kiszolgálás.
adminElárasztották a szilvás receptek a NoSalty-t, de még mindig van a tarsolyunkban. Süss-főzz szilvával, ne csak édeset, hanem sósat is!
CoookA befőzés ideje lassan a végéhez közeledik, de még akad néhány hozzávaló, amiből mennyei lekvárokat és dzsemeket készíthetünk házilag!
DávidSokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
NosaltyRácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
NosaltyA karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
NosaltyEgészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...