A hét szakácsa: Kornél
Markáns, nehéz, húsos ételek fantáziával - a hét szakácsa ezúttal Kornél, akinek receptjei biztos, hogy a húsimádók receptkönyveiben (is) landolnak!
KornélGasztro
Egy jó káposztás rétest?
Még hogy rétestésztát házilag? Kinek van arra ideje? Nem mondom, hogy összedobálós leírás következik, de a házilag gyúrt rétestészta mindent visz!
Országh Kitti
Hamburger hús nélkül? Igen!
Megszületett a csicseriborsófasírt receptje, ugyanis rajongok a belőle készült ételekért. Kézenfekvő volt hát, hogy a húsmentes hamburger is ebből szülessen.
Országh Kitti
A hét legjobbjai - Programajánló
Még érdemes kiélvezni az enyhe őszt, és élni a programok adta lehetőségekkel. Nézzük, mit kínál október harmadik hete.
Szikszai Anna
Borban az igazság - Programajánló
Ünnepeljük a Márton napot, keressük az igazi bort és a borban az igazságot, természetesen a forralt változatában is, és nem feledkezünk meg a diabétesz világnapjáról sem.
Szikszai Anna
5 tipp, mihez kezdj a gesztenyével
Gesztenyére fel! Ne hanyagold el ezt az isteni gyümölcsöt, mert hagyján, hogy nagyon egészséges, de isteni fogásokat készíthetsz belőle ünnepi alkalmakra!
Országh Kitti
Jó programok októberre!
Ezen a héten ünnepeljük a kürtőskalácsot, édes utazást teszünk a csokoládé világába, whiskyt kóstolunk, kilátogatunk a budapesti Oktoberfestre és persze halazunk is!
Szikszai Anna
Kedvenc csokijaink sütiformában
Túró Rudi, Sportszelet, Kinder csokik, Chockito...mindenki mást vesz a boltban. De egy közös dolog van bennük: mindegyiket elkészíthetjük otthon is!
Dacota
Heti menü: szezonja van!
Most már tényleg megérkeztek az ősz legfinomabb alapanyagai: sütőtök, paszternák, birsalma és káposzta is szerepel az e heti menüben! Kísérletezz, próbálj ki új recepteket!
Országh Kitti
Mert Sopron nem csak a sörről híres
Hanem a Kékfrankosról is. Persze, csak ha gasztronómiai szemszögből vizsgáljuk. Múlt hétvégén a hűség városában jártunk, a Prímagáz főzőverseny soron következő fordulóján.
Dávid
Így ittam sajttortát!
A sajttorta az az édesség, melyre mindenkinek van egy tuti receptje, aztán a nagy kavarodásban és a leírások sokféleségében elég nehézzé válik a kiigazodás.
Országh Kitti
Szingli vacsik: wonton, ahogy én készítem
Az egyik kedvenc éttermem a Momotaro, számtalanszor ettem már ott wonton, vagy más néven huntun levest. Gondoltam, ideje kipróbálni, milyen, ha én készítem el.
admin
Falat nyár - zöldséges pite
Ezen a héten a VegaSaltyban egy nagyon finom, egyszerűsített francia pitét mutatunk, amit akár a franciák pizzájának is nevezhetnénk.
Országh Kitti
Gyümölcsös pitéből nem elég!
Még nincs vége a nyárnak! Amíg szezonális gyümölcsöt találok a piacon, addig nálam legalábbis biztosan nem, így született meg a Főzősuli következő cikke.
Országh KittiCímlapról ajánljuk
Életmód
9 intenzíven laktató tésztasaláta, amit bármely napszakban elfogadnánk
Tésztasaláta és tésztasaláta közt is van különbség, mi pedig inkább válasszuk azokat a recepteket, amelyek tényleg gazdagok, laktatóak, és tele vannak mindenféle jóval.
Nosalty
Életmód
Így fűthetsz a kerti komposzttal egyszerűen
Használd ki, hogy télen plusz hőt termel a kerti komposztod, és fűts vele!
Nosalty
Életmód
A maceramentes narancshámozás és -filézés lépései + egy ízes salátarecept
Meghámozni egy narancsot nem nagy feladat. Már ha az ember csak úgy kézzel, barbár módra esik neki a külső buroknak. Ha azonban a lehető legtisztábban szeretnénk kinyerni a gyümölcshúst, ennél komolyabb módszerekhez kell folyamodnunk. Lássuk ennek lépéseit, képeken!
Lakos BenedekTovábbi cikkek
Életmód
A világ leggazdagabb séfje, aki simán lekörözi Gordon Ramsayt és...
A séf neve sokkal kevésbé ismert, annak ellenére, hogy nagyobb a vagyona, mint Gordon Ramsayé és Jamie Oliveré együttvéve. De mégis ki ez a titokzatos géniusz?
Életmód
4 praktikus tipp, ami stabilan tartja a vércukrod
A vércukorszint rendszeres ingadozása komoly egészségügyi problémákhoz vezethet, de néhány egyszerű, a mindennapokban is könnyen betartható trükkel ennek elejét vehetjük. Mutatunk 4 tippet, amivel ezt megteheted!
Életmód
Ne vízben főzd a krumplit: van egy sokkal finomabb alternatíva
Turbózd fel a burgonyafőzési módszered, és hagyd el a vizet.... ezúttal valami mást mutatunk!
Top Receptek
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
muffin alaprecept
A legegyszerűbb muffin
Ízlés szerint csoki- vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffintésztába.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...