Kókuszvaj házilag egy összetevőből!

Tudtad, hogy valószínűleg akár most is tudnál csinálni kókuszvajat otthon, mert csak egy összetevő kell hozzá? Nézd csak!

Az alábbi videóból kiderül, hogy olyan istenien krémes, alacsony glikémiás indexű és természetesen édeskés kókuszvajat tudunk készíteni mindössze két csésze natúr, cukormentes nyers kókuszreszelékből egy jó turmixgép segítségével, hogy csak na! Laktató, nagyon finom, laurinsav-tartalma pedig gomba- és baciölő, sőt, erősíti az immunrendszert is!

Dobd be a két csésze nyers kókuszreszeléket a gépbe, és turmixold a krémes állag eléréséig! (minél tovább, annál krémesebb, de megoszlanak a vélemények, a videó csak 1 (!!!) percet ír, van, aki 35-öt)

Felhasználás

Edd magában, kend a palacsintára, csokira, dobj bele gyümölcsöket, töltsd datolyába, használd paleo sütik sütéséhez (pl.: banánkenyér), azaz helyettesítsd vele a különféle növényi vajakat (pl. mandulavaj), de készíthetsz belőle laktózmentes fagyit is gyümölcsökkel turmixolva a mélyhűtőben!

NEM egyenlő a kókuszolajjal- vagy -zsírral, tehát sütni nem lehet benne, de pl. levesekhez, smoothie-khoz, turmixokhoz adva krémesebbé teszi azokat!

(címlapfotó: Flickr by tracy benjamin)

Kapcsolódó receptek itt:

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Elég jó a cucc, nem biztos, hogy megéri, hogy valamihez is felhasználjam :) Robotgép (kávé)daráló részében csináltam (nem egyénl? az aprítóval), "darál-oldalról levakar" mechanizmussal az egész nem tartott tovább 5 percnél.

Csilla2111

A Vitamix ara 120 ezer Ft korul kezdodik. Ebbe biztos nem tudok befektetni.

Törölt felhasználó

Az itt gyártott kókuszvajat kifejezetten palacsinta sütéséhez ajánlja az el?z? recept. Itt meg az van leírva, hogy sütésre nem alkalmas, csak krémesítésre. Most akkor.....? (1 banán, 1 tojás, 1 ek. kókuszvaj a fenti receptre hívatkozva.)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!