Azt már nagyjából mindenki tudja, hogyan kell ennie, ha egészségesen szeretne étkezni. De mi van azokkal, akik a szívük egészségére különösen oda akarnak figyelni? Minek kell szerepelnie a diétában, és mi az, amit ki kell hagyniuk ahhoz, hogy egy étrend igazán szívbarát legyen?
Stuth-Nagy Niki
Biztosan hallottad már, hogy a legtöbbet az átlagember azt teheti a klímaváltozás ellen, hogy megfelelően étkezik: kevesebb állati eredetű terméket, és olyat, aminek nem kell sokat utaznia, amíg a tányérjához ér. Az alábbiakban végigvesszük, hogy mivel tehetsz a legjobbat, és mivel a legrosszabbat a környezetnek.
Stuth-Nagy Niki
Románia, Lengyelország, Ukrajna és Magyarország áll a középpontjában annak a kutatásnak, amelynek eredményeit nemrég tette közzé az Open For Business.
Nosalty
Tavasszal sokkal könnyedebb leveseket kíván az ember. Most összegyűjtöttük azokat, amelyek teljesen szezonális alapanyagokból készülnek!
Nosalty
A Burger King szerint, ha már úgyis minden megváltozott az életünkben, akkor az evési szokásainkon is megreformálhatjuk egy kicsit.
Liptai Lilla
Akármennyire hihetetlen, de bizony nem mindegyik zöldség és gyümölcs jön ki egymással a veteményesben. Ha ezeket mégis egymás mellé ültetjük, akkor az bizony a termény minőségére is hatással lehet.
Liptai Lilla
Lehet, hogy mostantól nem kell amiatt izgulnod, hogy nincs elég helyed a fagyasztóban a mirelit krumplinak vagy zöldborsónak, mert egy cég rájött, hogyan tarthatod ezeket akár a polcon, szobahőmérsékleten.
Nosalty
Az ízletes mediterrán csemege, az olajbogyó könnyen összezavarhat bennünket, hiszen többféle színben és formában is kapható. A legismertebb fajtákkal ismerkedhetünk most meg.
Lakos Benedek
Jobb vagy bal kézzel, késsel, villával, kézzel, pálcikával, maradékot hagyva vagy nem hagyva, böfögve vagy csöndben. Vajon mely nemzetek hogyan esznek szerte a világban, ha udvariasak akarnak lenni?
Mucsi Blanka
Elgondolkoztató döntést hozott egy népszerű amerikai receptoldal: felhagytak a marhahúsos ételek publikálásával, a fenntarthatóság érdekében. Az elhatározás több okból született, lássuk, milyen egy húsmentes gasztrooldal!
Lakos Benedek
Ha eddig még nem készültél anyák napjára, de nem a sarki boltból/virágárustól szeretnél neki venni valamit, akkor hoztunk néhány ötletet különleges és finom kedvességekre!
Szász Nóri
Savanykás, fanyar íze miatt könnyű rajongani érte, és aki ismeri, tényleg imádja. Kitűnően párosítható édes alapanyagokkal, szezonális barátjával, az eperrel nagyon jóban vannak. Mire és miben jó a rebarbara?
Brecz Judit
Szerdára egy kicsit könnyedebb menüvel készültünk, amit teljesen a tavaszra hangoltunk!
Nosalty
Ha könnyed, de laktató és különleges ebédre vagy vacsorára vágysz, érdemes kipróbálni valamelyik finom és szaftos tortilla-, burrito- vagy wrapreceptünket, ezek a falatok ugyanis garantáltan színt visznek a szürke hétköznapokba!
Nosalty
Biztos nektek is megvannak a kedvenc gasztrohelyeitek, azok, ahova bármikor szívesen betérnétek, legyen szó egy könnyű ebédről, egy kis útravaló pogácsáról vagy akár egy finom kávéról. Amikor nem vágytok semmi újra, csak a jól megszokott, megbízható és bevált receptekre. Az én kedvenceim között hétköznapi, sallangmentes gasztrospotok foglalnak helyet, ahová mindig szívesen megyek, és nemcsak a finom falatok és kortyok miatt, hanem sajátos hangulatuk miatt is.
Balogh Lilla
Csábító lehet egy utcára lógó barackág vagy egy ház előtti szilvafa, de nem minden gyümölcs vihető csak azért, mert elérhető. Mutatjuk, mikor szabad szedni, és mikor jobb békén hagyni.
Nosalty
A sütőt messziről elkerüljük, igaz, a gáztűzhely adott esetben elő-előkerül majd. Lesz itt főzelék, hűsítő zöldségleves, gyors lecsó és tésztasaláta is!
Brecz Judit
Közel-keleti padlizsánkrém, nyárias tökös lecsó és egy jó pár puha, sütőben sült lángos vár titeket ma!
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
