Itt az idő, hogy a sok friss zöldséget télire is elrakjuk, éppen ezért gondolunk már augusztusban is a télre, és mutatjuk meg nektek a legegyszerűbb és egyben legfinomabb csalamádé gyors és egyszerű receptjét.
Nosalty
Lehet, hogy az alma, a répa és a brokkoli alapvetően nem a gyerek kedvence, de egy friss kutatás szerint nagyobb esélye van annak, hogy megeszi őket, ha hosszabb az ebédszünete az iskolában.
Stuth-Nagy Niki
Ezek a gyorsan összedobható fogások megmentenek a rohanós hétköznapokon. Elő a csirkével!
Nosalty
A modern gazdaságnak sok érdekes hozadéka van, az egyik ilyen például a szezonalitás háttérbe szorulása. A kínálat szinte már folyamatosan állandó, télen is kapunk paradicsomot, nyáron sütőtököt. Egyes boltok élen járnak ebben a szezontól független ellátásban, például a Lidl és az Aldi is.
Nosalty
Több nagyon magyar étel elengedhetetlen kísérője a tarhonya. Ebben a szerepben már ismerjük, és őszintén, talán kezd kicsit egyhangúvá válni a konyhai használata. Ne hagyjuk, hogy erre a szomorú sorsa jusson a tarhonya, főzzünk vele változatosan!
Lakos Benedek
Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét (is) olvashatjátok. A sorozat utolsó részeként Hering András, a Nosalty főszerkesztője válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Halat sütni nem bonyolult dolog, ráadásul számos oka van annak, miért érdemes hetente legalább egyszer folyami vagy éppen tengeri élőlényt tálalni ebédre. Az aranydurbincs kiváltképp nagy kedvenc, sok helyen kapható, könnyen elkészíthető, ráadásul még szálka is alig van benne. Lehet ezt még fokozni? Lehet!
Hering András
Nemrégiben bejelentették a világ legjobb női séfjét, aki ezúttal a perui Pía León lett.
Nosalty
Ha elvesztél, milyen legyen az új konyhád, milyen színek felé vedd az irányt, és nyitott vagy valami egészen másra, akkor jó helyen jársz, mert a következő gyűjtés összeszedi 2021 legmenőbb, és egyre népszerűbb trendszíneit a konyhában.
Brecz Judit
Kevés furcsább dolog létezik, mint ez két több évtizedes, egészen pontosan 1969-es mekis reklám: hamburgermező, sültkrumpli-virágok, boldog gyerekek és a nem kicsit rémisztő bohóc. Ezt nézd!
Nosalty
Idén immáron hetedik alkalommal kereste a Balatoni Kör az év legjobb balatoni strandételét. A nyertes fogásért ezúttal Balatonfenyvesre kell utaznunk.
Nosalty
A meleg nyári estéken inkább a könnyedebb ételek esnek jól. Készíts egy frissítő salátát, ami az alakodat sem bántja.
Nosalty
Tavaly még a Tesco üzletekben szeretett vásárolni a legtöbb magyar, az angol üzletlánc azonban idén csak harmadik helyen végzett a legnépszerűbb boltok hazai listáján.
Nosalty
Ez a lány bebizonyítja, hogy bizony érdemes sokat tevékenykedni a konyhában, ugyanis a testsúlycsökkentésben is segíthet, ha magunkra főzünk.
Liptai Lilla
Az Ördög Pradát visel című amerikai filmről elsőre nem - és másodikra sem - az ételek jutnak az eszünkbe, pedig, mint mindenben, ebben a filmben is akad néhány ikonikus kajajelenet.
Nosalty
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Nosalty
Már jó pár éve velünk vannak az önkiszolgáló kasszák, és egyre inkább rá vagyunk kényszerítve arra, hogy igénybe is vegyük őket, hiszen a normál kasszák mögött gyakran nem találunk senkit. Ha te is azok közé tartozol, akik kerülik az önkiszolgáló kasszát, akkor valószínűleg az alábbi 5 tulajdonság közül rád is igaz néhány.
Nosalty
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A legegyszerűbb, legesztétikusabb és legpraktikusabb megoldás, ha szeretnél több helyet nyerni a fürdőszobában, felesleges bonyodalmak és átalakítás nélkül.
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
