Ugyan a legtöbb esetben késsel aprítjuk a hagymát, a konyhai művelet elvégzésére más eszközöket is használhatunk, ha úgy kívánja a helyzet. De milyen helyzetek ezek? Nézzük, hogy mit mikor vethetünk be.
Lakos Benedek
Nemcsak a konyhapultot vagy az edényeket, de a konyhai gépeidet és kiegészítőidet is rendszeresen tisztítani kell a higiénia érdekében. Most 7 konyhai eszközhöz hoztunk tippeket.
Szász Nóri
A pultos srác a karanténig nem is gondolta volna, hogy egyszer arról lesz híres, hogy főzős videókat készít. Tévedett!
Nosalty
Csupán egyetlenegy ételcsoportot hagyott el a nő, aminek köszönhetően majdnem egy teljes ember súlyától megszabadult.
Nosalty
A gesztenye az egyik legtipikusabb szezonális termék a késő őszi időszakban. Amellett pedig, hogy szeretjük az ízét, érdemes egészségvédő hatása miatt is fogyasztanunk.
Bodon Judit dietetikus
A kutatások általában arra fókuszálnak, hogy milyen ételek tesznek jót vagy rosszat a szívednek – arra kevésbé, hogy mi történik, ha egyedül vagy társaságban étkezel. Pedig a koronavírus-járvány alatt ez is fontos kérdéssé vált.
Stuth-Nagy Niki
Néha úgy tűnik, mintha minden évben egyre korábban kezdődne a nagy karácsonyi készülődés, dekorálás, vásárlás és süteménysütés. Utóbbi esetben azonban vannak jogos kivételek: például akkor, ha a süteményünk tésztáját 6 hétig pihentetni kell. De vajon minek kellhet ennyi idő?
Lakos Benedek
Lehet, hogy gyors és egyszerű, de a fagyasztott pizza nem a legjobb megoldás vacsorára, ha az egészségedre is oda akarsz figyelni. És miért ne akarnál?
Stuth-Nagy Niki
Ha betartasz néhány egyszerű előírást, akkor a nap végére elégethetsz plusz 400 kalóriát, ami valljuk be, nem is kevés!
Nosalty
Attól még, hogy diétázol, nem kell lemondanod a Márton-napról, hiszen akár kalóriaszegényebb változatban is elkészíthetsz egy-egy isteni ünnepi fogást.
Nosalty
Mitől lesz szaftos a sült karaj, hogy kerülheted el, hogy száraz cipőtalp legyen belőle? A legfontosabb, hogy figyeljünk a megfelelő hőfokokra - profi séf segít most az eligazodásban.
Nábelek Zsófi
Filléres és természetes jolly joker a konyhában és az egész lakásban az ecet. De mégis mit tegyél meg vele legelőször, amint a kezedbe kerül? A szakértők szerint ezt!
Németh Orsi
Annyi egymásnak ellentmondó információt kaptak az emberek az elmúlt negyven évben, hogy fogalmuk sincs, mi az igazság – ez derült ki egy felmérésből, ami az egészségtudatos briteket kérdezte a fogyasztási szokásaikról, és arról, hogy vajon el tudnak-e igazodni az egészségtippek között. Az is kiderült, hogy a legtöbb ember nem magát okolja az egészségtelen étkezés miatt.
Stuth-Nagy Niki
Ugye megvan a szörnyű felismerés, hogy még félálomban, fogmosást követően reggelinél véletlenül azonnal a narancsleves pohár után nyúlsz? Sőt, még meg is húzod… bár ne tetted volna! Az amerikai Tropicana narancslé limitált szériás fogkrémet dob piacra, eleve narancsos aromával, hogy az véletlenül se rontsa el a napkezdést.
Pákozdi Nóra
Ha bármilyen szív- és érrendszeri betegséged van, akkor az étrended vélhetően az első helyen áll az egészséged érdekében. A dietetikusok most 5 olyan szénhidrátfélét ajánlanak, melyek nemhogy nem tiltólistásak, de többek közt a szívbetegeknek is segíthetnek.
Nosalty
Az MNB legfrissebb jelentése szerint fordulat történt a boltokban, több alapélelmiszer ára alacsonyabb, mint egy éve. A legnagyobb változás a húsoknál és a tejtermékeknél látszik.
Nosalty
Biztos nektek is megvannak a kedvenc gasztrohelyeitek, azok, ahova bármikor szívesen betérnétek, legyen szó egy könnyű ebédről, egy kis útravaló pogácsáról vagy akár egy finom kávéról. Amikor nem vágytok semmi újra, csak a jól megszokott, megbízható és bevált receptekre. Az én kedvenceim között hétköznapi, sallangmentes gasztrospotok foglalnak helyet, ahová mindig szívesen megyek, és nemcsak a finom falatok és kortyok miatt, hanem sajátos hangulatuk miatt is.
Balogh Lilla
Közel-keleti padlizsánkrém, nyárias tökös lecsó és egy jó pár puha, sütőben sült lángos vár titeket ma!
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Az otthonunkban felszerelt légkondi, úgy néz ki, egyre inkább a nyarak megmentője lesz, azonban nem mindegy, hogyan használjuk. Mutatjuk, milyen hőfokra állítsd, hogy ne árts a saját egészségednek, mégis élvezhesd a légkondi előnyeit.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
