Bezárt Szentendre egyik leghangulatosabb bisztrója
Az étterembezárások viszonylag gyakoriak az elmúlt időszakban. Ez a hullám most sajnos egy újabb kedvelt helyet ragadott magával, a szentendrei Freeride Bistro „személyében”.
NosaltyÉletmód
Teszteltük az Ország Tortája nyerteseit, megmutattuk, hogy panírozzatok sikerrel, és...
A múlt héten is nagyon változatos tartalmakat olvashatott az oldalon a Nosalty Gasztroközössége. Volt itt Napi Tippként panírozás kezdőknek, interjú egy sikeres pécsi vállalkozással, lelepleztük a tehéntejnél is károsabb növényi italt, sőt, az Ország Tortáit is megkóstoltuk!
Nosalty
Egy 30 perces csirkemelles fogás, amit a csillagjegyednek szántak
Gyors, csirkemelles, ízletes, ötletes, kreatív. Lesd meg, hogy a te horoszkópodhoz melyik 30 perces fogás illik, érkeznek is sorban a párosok.
Nosalty
7 gazdag és egyszerű chilis bab, ami mellé leves sem...
A chilis babban sok mindent szeretünk. Pikk-pakk elkészül, kevés hozzávalót igényel és természetesen úgy eltelít, hogy levest és desszertet sem kell fogyasztanunk mellé. Jöjjenek a legjobbak!
Nosalty
Íme a rántott cukkini, ami lédús, és extra ropogósra sül...
A rántott cukkini igazi nyári étel, legalábbis nálunk szinte mindig csak az év legmelegebb évszakában sült sercegve a zsemlemorzsás bundába forgatott cukkini vagy patisszon. A leggyakrabban rizzsel és tartármártással készülő fogás most új szószt kap, és ami a legfontosabb, hogy a bunda extra ropogósságáért és a cukkini lédús élvezetére is új kísérletet tettem. Jelentem, sikerrel.
Hering András
5 fantasztikus vendéglátóhely a Városligetben – Nem csak kirándulóknak!
A Városligetnek semmi mást nem kívánhatunk, minthogy beköszöntsön a reneszánsza, és újra menő legyen a Ligetbe járni, magukénak érezzék a budapestiek. Megérdemelt újjászületését több kiváló vendéglátóhely segíti, a kiülős-beülős éttermeknek köszönhetően is kedvet kaphatunk egy városligeti sétához.
Nosalty
Vöröshagymapucolás? Ezzel a trükkel sima ügy
Vöröshagymával dolgozni macerás az elejétől a végéig. Már a pucolás sem egyszerű, aztán pedig jön a sírás... Most az előbbire találtunk egy szuper trükköt, amivel megkönnyítheted a saját dolgod.
Szász Nóri
Így szabadulj meg tárgyaktól, amiknek eszmei értéke van
Rendrakás közben gyakran belefutunk olyan dolgokba, amiknek semmi hasznuk nincs azon kívül, hogy eszmei értékük van – sokszor még el is feledkezünk ezekről, mert nem tartjuk őket szem előtt. Ezekhez általában érzelmek fűződnek, és olyan erősen kötődünk hozzájuk, hogy sosem tudunk megválni tőlük.
Mucsi Blanka
Két pécsi lány, akiknek az élesztőgombák és a baktériumok egyszerre...
Egy éve indult a ZUZMO fermentált italok története, Hegyi Maja és Sándor Ildu, az alapítók azonban küldetésüknek tekintik, hogy a natúr italokkal megismertessék az embereket: naturkortyok.hu webshopjukban a saját kombuchájukon és vízi kefirjükön túl natúr borokat, sőt, szűretlen olívaolajat is lehet vásárolni. A pécsi párossal beszélgettünk.
Szász Nóri
Ezekkel az ételekkel elő tudsz készülni a dilis iskolai napokra
Te jó ég, mindjárt kezdődik az iskola, és vele a tápláló tízóraik, uzsonnák, gyors ebédek és vacsorák elkészítésének végtelenített sora. Hogy ne csapjanak össze a fejed fölött a hullámok, pár dologgal már most előkészülhetsz, hogy könnyen induljon a tanév ezen része.
Szekeres Dóra
A módszer, amivel be tudod indítani a fogyásodat
Szerencsére semmi bonyolultra nem kell gondolnod, bár azt el kell, áruljuk, hogy csodákra ez sem képes.
Nosalty
Elkészítettük a Redditen terjedő bizarr krumplivulkánt...de minek?
A Redditen találtunk rá néhány hete a tengerentúl legújabb őrületére, a krumplivulkánra. Mi ez az étel, és érdemes-e elkészíteni?
Nosalty
Figyelem, hekket és virslit is visszahívott boltjaiból az Aldi
Baromfivirslit és gyorsfagyasztott tengeri hekktörzset is visszahívott az Aldi Magyarország, érzékszervi nem megfelelés miatt.
Nosalty
A TV-paprikából nem csak lecsó és töltött paprika készülhet
Az egyszerű zöldpaprikát, vagy sok más neve közül a csemege-, TV-, fehérpaprikát Kelet-Európában széles körben termesztik, a magyar konyha egyik alapzöldsége. Bár a világ más részein kevésbé elterjedt fajta, mégsem kell, hogy csak lecsó és töltött paprika készüljön belőle.
Szekeres DóraCímlapról ajánljuk
Gasztro
7 tipp, hogy egyszer és mindenkorra befejezd a túlevést
Sokszor nem az éhség, hanem a megszokás, a stressz vagy az unalom miatt eszünk többet a kelleténél. Szakértők szerint azonban néhány tudatos változtatással – például lassabb étkezéssel és okos tervezéssel – hatékonyan megszakítható a túlevés ördögi köre.
Nosalty
Gasztro
Ne kézzel – Ezt az egy tárgyat mindig mosogatógépben mosd...
Mai Otthon Tippünk egy olyan konyhai tárgyat emel ki a sokból, melyet kifejezetten mosogatógépben ajánlott tisztítani. Kézzel mosogatva ugyanis nem érhetünk el olyan kiváló eredményt, és pillanatok alatt el is törhetjük. Ez pedig nem más, mint a törékeny, vékony üvegű borospohár.
Brecz Judit
Gasztro
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém reggelire, tejszínes pulykaragu és krémes...
Ma a reggeliről is mi gondoskodunk, méghozzá fűszeres marokkói padlizsánkrém formájában. A főétel magyaros húsos ragu lesz tésztával, a desszert pedig elképesztően gyönyörű citrompite képében száll tányérunkra.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
Ez a legjobb reggeli ital a magas vérnyomásra és a...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Gasztro
7 nap, 7 étel – Krémes főzelékek és változatos feltétek...
Ismét itt egy új hét, ezért most is összeállítottunk nektek egy menüajánlatot 7 napra, 7 étellel. Ezúttal a főzelékek és a feltétetek kerülnek középpontba, de higgyétek el, tényleg finom és izgalmas megoldásokat mutatunk!
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
babos egytálételek
Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák
Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
finomfőzelék
Finomfőzelék egyszerűen és gyorsan
Egy újabb menzás klasszikus, ami házilag, minimális odafigyeléssel elkészítve új életre kelhet. A legfőbb titok a zöldségek minőségében rejlik: csakis friss, zsenge répával és ...