Te tudod, mi a különbség a habarás és a rántás...
A magyar konyha kétféle sűrítési módszert is szívesen alkalmaz: a rántást és a habarást. De vajon mi a különbség a kettő között? Napi Tippünkből kiderül!
NosaltyCsalád
Kiderült, melyik növény lett 2024-ben az év gyógynövénye
Az Európában és Észak-Amerikában is termesztett győztes gyógynövénynek nemcsak leveleit, hanem illóolaját is használják a gyógyászatban.
Nosalty
Csúnya leveses támadás érte a Mona Lisát
Szerencsére a festménynek nem esett baja, hiszen üvegfal védi.
Nosalty
10 sütőtökös étel, mely tele rakja a pocakot
A sütőtök egy olyan alapanyag, mely elképesztően jól variálható, és rengeteg más alapanyaggal is kompatibilis. Most hoztunk nektek pár remek sütőtökös ételt, a levesen túl.
Nosalty
9 amerikai fánk, ha idén a lukas verzióra szavazol
Kerek, lukas kelttészta-korongok csokis-színes mázakkal vagy szimpla fahéjas cukor-szórattal, olajban/sütőben sütve. Íme néhány amerikai fánk, a változatosság jegyében!
Nosalty
12 bulguros egytálétel, hogy izgalmasan induljon a hét
Ha szeretjük ezt a köretet, akkor érdemes lehet összedobni belőle egy kicsit tartalmasabb fogást is, például egy bulguros egytálételt.
Nosalty
Mit főzzek ma? Eredeti korhelyleves, sajtos-karfiolos pite és farsangi virágfánk...
Levesnek egy eredeti klasszikus korhelylevest ajánlunk, majd egy fantasztikus sós pitét kínálunk, ráadásul karfiollal, végezetül cuki kis virágfánkokat sütünk, természetesen lekvárral kínáljuk.
Nosalty
Mit főzzek ma? Sajtgombócleves, rakott zöldbab és mákos kalács töm...
Terítve az asztal, szinte roskadásig: először zöld levest kanalazhatunk sajtgombóccal, a főfogás olaszos rakott zöldbab lesz, az édes befejezést pedig szlovén mákos kalács hozza.
Nosalty
10 mesés krémes hummusz, ami 10 perc alatt megvan
Egy laktató, gyors és egészséges ebédre vagy vacsorára vágynál? Esetleg vendégek érkeznek hozzád? Akkor kapj elő egy adag csicseriborsót és a kedvenc zöldségeidet, fűszereidet és már készülhet is a házi hummusz.
Nosalty
8 borsóleves a csirkeszárnyastól a vajgaluskáson át a sárgaborsóig
Nemcsak nyáron, télen is készülhet egy dögös borsóleves, hiszen az üveges vagy a fagyasztott is nagyon fincsi!
Nosalty
A fine-fermentálás műhelytitkairól a SALT juice részlegének vezetőjével, Makádi Mayával...
A fermentált ételeket a Covid-járvány alatt Magyarországon is újra felfedeztük, az azóta eltelt időben pedig az ilyen eljárással készült italok is “nagyot mennek”... Sokan kísérleteznek házilagos készítésükkel, és egyre több kávézóban, deliben, sőt, a nagyobb boltok polcain is találkozunk például kombucha alapú itallal. Finomak, felüdítenek, tudjuk azt is, hogy egészségesek, de a legtöbben nem gondolunk rájuk ínyencségként.
Nosalty
Tényleg hasznos a legújabb wellness-őrület, a jégfürdő?
Az utóbbi években egyre többet hallhattunk a hidegterápia áldásos hatásairól. A olimpiai sportolók jeges fürdőket vesznek, a modellek hangsúlyozzák, milyen jót tesz az arcbőrnek a jég, de lehet, hogy még az orvosunk is azt ajánlja, próbáljuk ki a hideg-meleg váltózuhany előnyet.
Szabó Anna
Így készíts mindig pergős kuszkuszt a legfinomabb tajine-hoz
Tekerd meg a kuszkuszt, mint a marokkói nők! Most megtudhatod, mitől lesz pergős állaga, hogy aztán a legszebb finomságok alá rejthessük egy észak-afrikai sütőedényben, a tajinban.
Gréti
Se nem sajt, se nem torta, mégis az egyik legfinomabb...
Aki eddig szkeptikus volt a vegán sajttortákkal kapcsolatban (mint ahogy én is), az most jól figyeljen!
Gerzsenyi FlóraCímlapról ajánljuk
Életmód
Évente akár 30 millió adagra is elegendő élelmiszert mentünk meg...
A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi lánc 2024-ben több mint 12 ezer tonna élelmiszert, azaz mintegy 30 millió adag ételt mentett meg a kidobástól, és juttatott el olyan helyekre, ahol arra nagy szükség van. Mindent azonban a legnagyobb odafigyeléssel sem lehet emberi fogyasztásra alkalmas állapotban megmenteni, így az élelmiszerekből jut a házi kedvenceknek is.
Hirdetés
Otthon
Meglepő kapcsolatot fedeztek fel a kardiózás és a hajunk állapota...
Mielőtt újabb hajápoló termék után nyúlnánk, érdemes egy pillantást vetnünk az edzési szokásainkra is: szakértők szerint ugyanis a rendszeres kardiózás nemcsak a szív- és érrendszernek tesz jót, hanem a hajunknak is.
Szabó Anna
Otthon
3 vitamin, amely jót tesz a pajzsmirigyednek – Szakértők szerint...
A dietetikusok szerint a pajzsmirigy egészsége nem egyetlen csodavitaminon múlik, hanem több tápanyag összehangolt működésén.
NosaltyTovábbi cikkek
Otthon
Ez az aprócska virágú, ám annál szebb növény tavasztól őszig...
Ha olyat virágot keresel, amely az év majdnem háromnegyedében díszíti a kertet vagy éppen a balkont, akkor válaszd a lobéliát! Az aprócska virágú, törékeny növény sokszorosan meghálálja a gondoskodást. Lássuk, mit kell róla tudni!
Otthon
Mi növeli a hasi zsírt? 7 szokás, amivel tényleg csökkentheted...
A hasizomgyakorlatok erősítik ugyan az izmokat, de nem tüntetik el a hasi zsírt lokálisan. Vagyis a feszes hasizomhoz nem elég csak tornázni: a zsír csökkentése elsősorban az életmódod és étrended összhangján múlik.
Otthon
Mit főzzek ma? Kovászos céklás kenyér, pirított csicsóka és cukormentes...
Mai menüsorunk könnyed, de izgalmas ízekkel érkezik. Készítünk egy céklás kovászos kenyeret, amihez eszegethetitek a misós pirított csicsókát is, végül fantasztikus kókusztekercset habzsolunk, cukormentesen.
Top Receptek
rakott tészta
Sonkás tészta
A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...
kávétorta
Kávékrémmel töltött torta
Ez a mennyiség egy 22 cm átmérőjű kör alakú tortaformában is megsüthető. Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.