Ez a rákkeltő szer vonja be a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget

Súlyos tényeket tár fel a kártevőirtó szerek használatát monitorozó civil hálózat legújabb jelentése, amelyből kiderült, hogy a mindennapi élelmiszerként fogyasztott friss zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmazhatnak rákkeltő szereket.

Kedden adta ki legújabb jelentését a gyomirtók, növényvédő szerek és egyéb kártevőirtó vegyszerek használatát vizsgáló civil szervezet, a Pesticide Action Network (PAN) európai tagszervezete. A dokumentum egyik legfontosabb eredménye az volt, hogy rámutatott, a kis- és nagykereskedelmi forgalomban kapható növényvédő szerek nagy mennyiségű örök vegyi anyagot tartalmaznak és adnak át a lakosság által fogyasztott zöldségeknek, gyümölcsöknek.

Ez a rákkeltő szer vonja be a legtöbb gyümölcsöt, zöldséget

Az „örök vegyi anyagok” néven is jelölt szintetikus vegyületek (PFAS) az ipar több területén is felhasználásra kerülnek.

A PFAS vegyületek ellenállnak a víznek és a szennyeződéseknek, ezért bőr és textil impregnálásánál, tűzoltó habok gyártásánál, de a zsírpapír előállításánál is bevetik. Megtalálhatók csúszásgátló szőnyegeken, a popcornos zacskók belsején és, mint kiderült, a növényvédő szerek nagy részében is.

A PAN Europe szakértői megpróbáltak rájönni, hogy a szerek gyártói vajon a hatékonyság növelése végett nyúltak az örök vegyi anyagokhoz, vagy azok egyéb vegyületek bomlásával jöttek létre a permetszerekben, azonban erre nem kaptak választ kutatásuk során.

A projektben részt vett a Magyar Természetvédők Szövetsége is, akik keddi közleményükben úgy nyilatkoztak, hogy a gazdák „általában nincsenek tudatában annak, hogy örök peszticideket permeteznek a terményeikre”.

Magyarországon egyébként a vizsgált gyümölcsminta 12,7, míg a zöldségminta 7,5 százaléka volt PFAS-szennyezett. Sajnos elmondható, hogy mind az import-, mind a hazai termények tartalmaztak káros vegyületeket.

A teljes jelentés angol nyelven elolvasható a PAN Europe weboldalán.

Forrásunk volt.


Hírek, érdekességek, újdonságok:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Vegán padlizsán schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.

Fokhagymás röszti

Pár évvel ezelőtt pécsi életünk során egy étteremben ettünk először ehhez hasonló burgonyaköretet. Nagyon ízlett, így megkérdeztük, hogyan készítik. Azóta rengetegszer csináltam ...