A húsvéti receptekkel ugyan Dunát lehetne rekeszteni, persze a klasszikusok mellett néha jól jöhet egy-két új jövevény is. Az alábbi ételeket például simán átalakíthatjuk az ünnep ízeivel.
Lakos Benedek
Ha salátákról van szó, akkor nekünk, magyaroknak is megvannak a nagy kedvenceink, így például a tejfölös, ecetes, pirospaprikával megszórt uborkasaláta. És ahogy mi sem tudjuk elképzelni a hétvégi rántott húst az említett saláta nélkül, úgy a közel-keleti országokban élők sem tekintik teljesnek a menüt, ha hiányzik az étkezőasztalról a gazdag és frissítő saláta. Most bemutatjuk a régió leghíresebb salátáit!
Dimashky-Korompai Tímea
Egy vérbeli retró őskövület ez a sütemény, a jelző minden pozitív és negatív hozadékával együtt: házias, nosztalgikus, tömény, cukorsokkos. Az ikonikus Kati szelet pont tökéletes lesz húsvétra, ha nagy vendégsereget kell édességgel ellátni, nézzük hát a receptjét!
Lakos Benedek
A húsvéti sonkázás előtt, vallástól függetlenül, sokan döntenek a húsmentes étkezés mellett nagypénteken. Nézzük, hát, hogyan tudunk izgalmas menüt összeállítani hús nélkül is.
Nosalty
Az almás palacsinta a világ egyik legfantasztikusabb édessége, hiszen szupergyorsan és könnyedén elkészíthető finomság.
Nosalty
Készüljön rakott cukkini ebédre, mert szeretjük, mert húsosan és mentesen is megállja a helyét, mert ropogós a teteje, és mert szaftos a közepe, no meg persze azért is, mert megúszhatjuk vele több napra előre a főzést. Kell ennél több?
Nosalty
Rengeteget termelnek belőle, mégis bizonytalanná vált a hazai torma helyzete, ugyanis a csípős, erős illatú növényre rendkívül rossz hatással van az alacsony fogyasztás és a klímaváltozás is.
Nosalty
Menükínálatunk a retró ízek fellegvárába repít! Lesz itt zöldségleves, névlegesen brokkoli, egy kis klasszikus rántott sajt és még egy kis kakaós-vaníliás tekercsnek is szorítunk helyet!
Nosalty
Nem véletlen, hogy a reggelire fogyasztott nagy bögre csontleves egyre több embert hódít meg a világon.
Nosalty
Idén is megrendezésre kerül Magyarország legnagyobb konyhai trendeket bemutató eseménye, a Konyhakiállítás. Az informatív bemutatók és a konyhai újdonságokat felvonultató standok mellett a színpadokon történő programokra is érdemes lesz figyelni, például a Nosalty séfjére, Pikács Árpira, aki vasárnap élő főzőműsorral várja az érdeklődőket.
Nosalty
Ritkán fordul elő, hogy egy alapanyag egészségesebb legyen fagyasztva, mint frissen, egyik legkedveltebb zöld levelesünk esetében viszont, (hacsak nem egyenest a kertből szedve fogyasztjuk), ez a helyzet.
Nosalty
Egy új kutatás szerint gluténérzékenységre hajlamosíthat a szóban forgó adalékanyag.
Nosalty
Az elmúlt időszakban rekordmértékben növekedtek a hazai élelmiszerárak, emiatt több olyan EU-tagállam is akad már, ahol olcsóbban lehet bevásárolni, mint itthon.
Nosalty
Kinek a menzás paradicsomleves, kinek a nagyi almás pitéje, kinek a chili con carne...és a te csillagjegyednek melyik az a nagy kedvenc étele, aminek a receptjét kívülről, álmából felébresztve is tudja?
Nosalty
Legyünk résen, grillezzünk a nagy melegek előtt csevapot könnyed és nagyon egyszerű paradicsomsalátával tálalva, de figyeljünk, hogy a horvátok másik nagy kedvencének, az áfonyás-túrós sütinek is jusson hely!
Macsuga Viktória
Nem szívja magába a nedvességet a törölközőnk, illata pedig állott, dohos? A jelenség mögött a legtöbbször gyakori, a legtöbbünk által elkövetett mosási hibák állnak.
Brecz Judit
A nyári hőség és hosszan tartó szárazság minden növényt nagy próbatétel elé állít: nincs ez másképp a paprikával sem. Ha nem szeretnéd, hogy kipusztuljanak növényeid, sőt, a vágyad, hogy folyamatos legyen a virágzása és bőséges a termése, akkor mutatjuk, mit kell tenned.
Nosalty
A vércukorszint nem csak a cukorbetegek számára fontos. Ha gyakran tör rád a délutáni fáradtság, farkaséhes leszel néhány órával étkezés után, vagy állandóan édességre vágysz, érdemes odafigyelni arra, milyen szokások befolyásolják a vércukorszintedet. A jó hír, hogy néhány egyszerű változtatással sokat tehetsz az egyensúlyért.
A térkövek közötti gyomok nemcsak csúnyák, hanem gyorsan el is szaporodnak. Szakértők most elmondják a 6 leghatékonyabb módszert, és azt is, mit érdemes elkerülni, ha elszaporodtak az otthonod körül.
Lehengerlő menüsor következik!
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...
