15 kívánatos és extrán kávés édességköltemény
Ma van a kávé világnapja, épp ezért ma az összes édességünkbe becsempésszük ezt a különleges ízt adó finomságot.
NosaltyCsalád
Irtó cuki dolgot tett Rod Stewart egy magyar étteremben –...
Az énekes hatalmasat bulizott egy budapesti étteremben egy csapat pincérrel, a vidám eseményről pedig szerencsére videó is készült.
Nosalty
Figyelem: szalmonellagyanú miatt fűszerborsot hív vissza az Aldi
Figyelmeztette a vásárlókat az ALDI Magyarország és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, hogy szalmonella lehetséges jelenléte miatt visszahívják az üzletekből a 'BBQ Borsdaraló, steakbors' elnevezésű terméket.
Nosalty
Nézd végig a Bocuse d'Or gyönyörű magyar fogásait: itt a...
Mint minden évben, idén is lélegzetellállító kreálmányok kerültek ki a magyar boxból a Bocuse d'Or lyoni döntőjén. Veres István és a magyar csapat hústáljáról és elviteles menüjéről láthatunk lent szebbnél szebb képeket.
Nosalty
Krémes vaníliafolyamon úszó habfelhők – a tökéletes madártej
A madártej az egyik olyan desszert, amit gondolkodás nélkül magunkkal vinnénk egy lakatlan szigetre. Szuper egyszerű, könnyed, és igazán időtálló. Elkészítése nem igényel sem extra alapanyagot (csak tejet, cukrot, tojást, vaníliát), sem komoly hozzáértést, és mégis óriási sikerélményt okoz, mikor elkészül. Mutatjuk a receptet.
Gerzsenyi Flóra
Mindenre képes a házi szakács, ha van otthon tortillája
Minden házi szakács álma egy olyan alapanyag, ami könnyen és sokáig tárolható, bármikor percek alatt elkészíthető, és szinte végtelenül sokszínűen felhasználható. Nos, ennek a kategóriának egészen biztosan a tortilla a nyertese.
Lakos Benedek
28 tejeskávét vizsgált a Nébih, megvan a három legfinomabb
A Szupermenta termékteszten ezúttal 28 „dobozos” tejeskávét vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Élelmiszerbiztonsági és -minőségi szempontból egyik termékkel sem akadt gond, tizenhat tejeskávé esetében azonban előfordultak jelölési hibák.
Nosalty
Így készült a magyar csapat derelyéje a Bocuse d'Oron
Veres István és csapata a lyoni Bocuse d'Oron töltött derelyéjét készített az elviteles dobozába, amelyet fehérparadicsom-szósszal, grillezett paradicsommal és garnéla bisque-kel egészítettek ki. Lássuk a varázslatos fotókat!
Nosalty
7 virslis finomság a hot dogon innen és túl
Mind rajongunk a hot dogért, ez nem vitás. Ennek a közkedvelt virslis szendvicsnek több alakja is ismert, ezekből tekinthetünk meg most egy kis ízelítőt. Tessék válogatni, többet választani ér.
Nosalty
9 tipp, ha izgalmas konyhai csempére vágysz
A csempe egyáltalán nem unalmas, és nem csak a kórházakba és a menzákra való. Most megmutatjuk, hogy mennyi lehetőséget rejt, ha csempét választunk a konyhánk falára.
Mucsi Blanka
9 szaftos, brokkolis húsétel, amelyből semmi nem hiányzik
A brokkoli örök kedvencetek, és olyan jól áll a húsételeknek (is). Süssük rakottasokba, adjuk rántott hús mellé sok-sok vajjal, öntsük le sajtos/tejszínes szósszal, vagy tegyük ázsiai ételekbe, hiszen például a szójaszószt is nagyon szereti.
Nosalty
7 különleges bundás kenyér, ha unod már a klasszikusat
Nagyon nehezen találunk olyan embert, aki nem lágyul el egy finom bundás kenyértől! Most olyan változatokat mutatunk, melyek túlmutatnak a klasszikus, egyszerű recepten.
Nosalty
Az egyik Pokémon-szereplő most 30 milliót ér Oreo-ra nyomva
Oké, elhisszük, hogy köztünk él az a generáció, amelyik él-hal a Pokémonért, de azért abban erősen kételkedünk, hogy bárkinek is lenne 100 ezer dollárja egy csomag kekszért, amelynek darabjaira kedvence arcát nyomtatták. Vagy mégis?
Nosalty
11 SPAGETTI, amibe most nem került hús, de nem is...
Paradicsomos, sajtos, fokhagymás, céklás, sütőtökös, cukkinis, sokzöldséges, avokádós? Van itt minden, csak hús nincs, de nem is kell. Tartsunk minden héten minimum egy húsmentes napot, ezúttal spagettivariációkkal!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a felvágottakat fekete-fehér képekről?
Színesben még csak-csak megy, de mi történik akkor, ha eltűnnek a megszokott árnyalatok? Most kiderül, felismered-e a népszerű felvágottakat fekete-fehér képekről!
Nosalty
Nyár van!
„Attól, mert a paprikás csirkéből kis adagot szedsz egy kistányérra,...
Nemrég jelent meg Krasznai Norbert Small Plate – Együnk együtt című szakácskönyve, amiben több mint ötven recepttel és számos gyakorlati tanáccsal vezet bennünket ebben a színes és változatos gasztronómiai univerzumban. De mi történt vele a Balatonszőlős és a Dobrumba konyhája között? Honnan jött a szakácskönyv ötlete, és mit tanácsol azoknak, akik még kezdők a small plate világában? Ezekre a kérdésekre és az új gasztronómiai trend kritikáira is kerestük a választ a Nosaltynak adott interjúban.
Kormos Lili
Nyár van!
Nosalty Mit főzzek ma? Laktató kukoricalevest sós pite követ, majd...
Ma minden egyes falatért megdolgozunk, de nem hiába.
NosaltyTovábbi cikkek
Nyár van!
A görögök egyszerű trükkje: ettől ragyoghatnak a járólapok, és alig...
Nem kell telepakolni a szekrényt drága tisztítószerekkel ahhoz, hogy tiszták és fényesek legyenek a padlók. Egy egyszerű háztartási alapanyag is segíthet, de nem mindegy, milyen burkolaton használjuk. Mai Otthon Tippünkben megmutatjuk, mivel mosnak fel a görögök, hogy mindig fényes, csillogó csempézett padlójuk legyen!
Nyár van!
Így tisztítsd ki a tűzhely és a pult közti rést:...
Van a konyhában egy apró rés, amit takarításkor könnyű elfelejteni, mégis meglepően sok szennyeződés gyűlik össze benne: ez a tűzhely és a munkapult közötti keskeny hézag. A morzsák, ételmaradékok, zsír és kifröccsent folyadékok pillanatok alatt eltűnhetnek benne, a hagyományos takarítóeszközökkel pedig sokszor éppen az ellenkező hatást érjük el, és még mélyebbre toljuk a szennyeződést. Mai Otthon Tippünkben 3 módszert mutatunk, amivel könnyedén kitisztíthatod ezt a rést!
Nyár van!
7 régimódi virág, ami visszarepít minket a nagymama kertjébe –...
Vannak virágok, amelyek évtizedek óta ott virítanak a kertekben, és szépségükből mit sem veszítenek. Ráadásul több közülük nemcsak mutatós, hanem könnyen nevelhető, kevés gondozást igényel, és évről évre újra megjelenik a kertben.
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...