Őszinte ízek és lenyűgöző panoráma a főváros új éttermében
Tóth Tamás séf vezetésével fantasztikus ízekkel találkozhatunk az Aranybástya étteremben, de az elénk táruló látványra sem lehet panaszunk.
NosaltyCsalád
Ez a kecskesajtos-diós sültcékla-saláta lesz az új őszi szerelmed
Ha a cékla a favorit nálad, vagy eddig ódzkodtál tőle, most pedig végre bevetnéd a konyhában, akkor szerintünk tök jó helyen vagy: ez egy tartalmas, izgalmas, „trendin" egészségtudatos salátarecept, melybe marinált, fűszeres sült cékla kerül, kecskesajt, dió és radicchio. 100% ősz.
Nosalty
Ezzel az eljárással sütés után is formás marad az édesburgonya
Felejtsd el a formátlan, szétmálló és túlpuhult édesburgonyadarabokat ezzel az egyszerű (és egy pár fokkal nehezebb) tippel!
Szász Nóri
5 ügyes trükk, amivel lerövidítheted a főzési időt
Hogyan könnyítheted meg magadnak a főzést és más konyhai feladatokat? Íme öt tipp, ami segít, hogy több időd maradjon a pihenésre.
Nosalty
Ezek a gyógynövények a legjobbak orrdugulás ellen
Az orrdugulás a megfázás egyik legkellemetlenebb tünete, így nyilván ettől akarunk először megszabadulni. Van pár gyógynövény, ami segíthet ebben.
Nosalty
Tessék megkapaszkodni – ezért kell cukor a sült húsra
A sült hús fűszerezése lehet végtelenül egyszerű (só és bors), de akár egészen komplex irányba is elmehetünk vele. Most inkább a szokatlan vizekre fogunk evezni, és megnézzük, mi keresnivalója van a cukornak a sült húson.
Lakos Benedek
Vajpuhára sülnek a kemény őszi zöldségek ezzel a módszerrel
Az ősz kemény, vastag héjú zöldségeivel nehéz megküzdeni a konyhában: nemcsak a pucolásuk, de a megfőzésük is macerás lehet. Ha mégis egy stresszmentes technikát keresünk az elkészítésükre minimális munkával, feltétlenül olvassuk el ezt a cikket!
Lakos Benedek
50 kilós fogyása után soványnak csúfolják ezt az anyukát
Majdnem súlya felét ledobta, mégis sokan kritizálják, mert szerintük túlzásba vitte a fogyást.
Liptai Lilla
9 mennyei édesség akár 30 perc alatt
Mivel lehetne feldobni egy pörgős, fárasztó napot? Hát egy gyors édességgel! Mi rögtön 9, pikkpakk elkészíthető finomságot mutatunk nektek.
Nosalty
11 melengető főzelék, ami felér egy nagy öleléssel
A komfortos ételek abszolút netovábbja bármilyen főzelék: a krémes, zöldségekből főzött egytálétel bármelyik hónapban (de mégis elsősorban ősszel) mosolyt csal az arcunkra. Készítsünk egy nagy fazék főzeléket!
Nosalty
Magyar étkezési szokások, amelyektől szívéhez kap a világ
Kétségtelen, hogy mindenki úgy főz a saját konyhájában, ahogy az a saját ízlésének leginkább megfelel. És ez teljesen rendjén is van így, azonban jobb, ha tudjuk, hogy nekünk magyaroknak akad néhány szokásunk, amitől a gasztronómiai világ haja égnek áll.
Lakos Benedek
5 alapelv, amit az örök kritikus Gordon Ramsay tanított nekünk
November 8-a Gordon Ramsay születésnapja, ezért úgy gondoltuk, szemezgetünk kicsit a sztárséf főzésről vallott gondolataiból és elveiből. Ja, és boldog szülinapot kívánunk!
Nosalty
Élményfőzés: Fancsikai Eszter vöröslencsés hariráját nem lehet nem imádni –...
A Knorr és a Nosalty közös, Élményfőzés néven futó projektjében ezen a hétvégén Fancsikai Eszter készített egy különleges, vöröslencsés-kókusztejes vegán harirát.
Nosalty
13 mutatós és mennyei muffin minden alkalomra
Nem tudunk betelni a muffinokkal! Egyszerűségük, mégis nagyszerűségük rabul ejt minket. Változatos ízek, változatos formák, íme őszi kedvenceink:
NosaltyCímlapról ajánljuk
Otthon
A só kikezdte a bakancsaidat? Így tehetsz ellene, hogy ne...
A hó elolvad, de a latyak – illetve annak nyomai – sokszor velünk maradnak. Mégpedig a kedvenc téli lábbeliken.
Szabó Anna
Gasztro
Mit főzzek ma? Sültzeller-hummusz, fetával pácolt csirke és olasz tejbegríztorta...
Az első fogás nem leves lesz, hanem zelleres hummusz, mely előétel, de uzsonna is lehet, ezen kívül sütünk még fetás csirkét és egy csodatortát is, édes, tejes grízből.
Brecz Judit
Életmód
Erősen kifogásolják ezt az új étrendi ajánlást a kardiológusok
Nemrég adták ki az új, 2025-2030-as időszakra vonatkozó amerikai étrendi irányelveket: ezek szerint a finomított gabonaféléket, a hozzáadott cukrokat és az ultrafeldolgozott élelmiszereket ajánlatos kerülni, ellenben a vörös húst és más, fehérjében és telített zsírban gazdag ételeket ajánlott a friss zöldségekkel és gyümölcsökkel hasonló mértékben fogyasztani. Utóbbi iránymutatással a kardiológusok nem értenek egyet.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Gasztro
Nagyiféle tippet osztunk meg, a napokig pihe-puha pogácsáért
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Zsebkertem
Érkeznek a tavasz sztárjai a Lidlbe – Csodaszép, olcsó növényekkel...
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
Top Receptek
különleges palacsinták
Palacsintás különlegesség tejszínnel és túróval
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
túrógombóc
Túrógombóc hagyományosan
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...