Mit főzzek ma? Rozmaringos répakrémleves, milánói és puncskocka vár ma...
A mai levesünk rozmaringos répakrém lesz, a főételünk a gyerekek menzás kedvence minőségi kivitelben, az édesség pedig csinos rózsaszín puncskocka képében érkezik.
NosaltyCsalád
4 probléma, ami a házi fagylalt készítése közben jelentkezhet
Nemsokára itt a nyár, és a fagylalt vele karöltve érkezik. Ha idén is belevágnánk a házi nyalánkságok készítésébe, de tartunk egy kicsit a folyamattól, tanuljunk az alábbi problémákból.
Lakos Benedek
10 izgalmas recept, ami megszeretteti majd veled a gombát
A nemszeretem ételek listáját sokaknál a gomba vezeti, pedig a kis kalapos igazán nem szolgált rá erre az ellenszenvre. Mindenesetre jöjjön most 10 olyan fogás, ami még a legnagyobb gombaelleneseket is meggyőzi majd, hiszen mindegyik olyan ízletes.
Nosalty
13 nagyon tavaszi, zöldben pompázó spenótos fogás
A spenót az egyik legsokoldalúbb szezonális alapanyagunk, melyre most az előételtől a főételig javaslunk nektek finomságokat.
Nosalty
11 izgalmas főétel, amivel feldobhatod a receptkönyved
Vegán székelykáposzta, lecsókrémes rakottas, gombás rizottó, csülkös lecsó, cukkinis rakott kel, van itt minden, minta búcsúban!
Nosalty
9 paradicsomos tészta, melynek elnézzük, ha bepiszkítja a terítőt
Gyorsan elkészíthetőek és nagyon finomak, és még az is megbocsátható nekik, ha egy kicsit megszínezik az asztalterítőt. Mire gondoltunk? Hát persze, hogy a paradicsomos tésztákról van szó!
Nosalty
Mit főzzek ma? Hideg uborkaleves, szalonnás pecsenye és szaftos szuflé...
A mai menünk egyszerre rendhagyó és klasszikus: az új, izgalmas részekért a hideg uborkaleves felel, a jól megszokott ízeket a szaftos pecsenye hozza, a ráadás pedig egy gyümölcsös túrószuflé.
Nosalty
Amikor a nem passzoló dolgokból meglepően jó dolgok sülnek ki
Van, hogy két nagyon különböző dologból meg egy merész gondolatból valami igazán nagyszerű születik meg – például az Espresso tonic vagy éppen a napelemes tetőcserép.
Hirdetés
Nevetésben a remény!
4 hasznos tipp a Piros Orr bohócdoktoroktól, amivel mi is könnyedebbé tehetjük a hétköznapjainkat.
Hirdetés
Leheletnyi orgona, fürjtojás és pisztácia – A tavaszi spárgasaláta, mely...
Ha a tavaszt ízekben lehetne meghatározni, az évszakot ennél jobban leíró ételt kerek e Földön nem találnánk. Harsogó spárga, snidling, fürjtojás és egy hihetetlenül különleges, mégis nagyon ízletes alapanyag, az orgona virága ad olyan ízélményt, amit örök életre megjegyzel, és amiért mostantól még jobban fogod várni a májusokat.
Hering András
Így lesz a legfinomabb a karalábé a profi séf szerint
Egyre szebben élénkül a piacok kínálata, az eper és a spárga már megérkezett az elmúlt hetekben, de végre a zsenge karalábé is megkezdte a hódítását.
Nábelek Zsófi
Nigella Lawson 10 legjobb tippjével te is jobb szakács leszel
Nigella Lawson már évtizedek óta tanítja főzni és sütni az embereket, és ezalatt rengeteg hasznos tanácsot, tippet és praktikát osztott meg – ezekből hoztuk el néhány kedvencünket.
Szász Nóri
„A vendégek szexinek találják a Reggelit, az egész csomagot, amit...
A pécsi Király utcában már 11 éve megkerülhetetlen hely a Nappali, ám 2017-ben megnyitott párja, a Reggeli is, nagyszerű konyhával és olyan szemlélettel, amire még a sokat látott urbánus vándor is felkapja a fejét. Igyekeznek a legtudatosabban főzni, alkotni és vendéget látni. Az imádnivaló hely egyik tulajdonosával, Felcser Dáviddal beszélgettünk környezettudatos életstílusról, maradékmentő burgerről, ökológiai lábnyom csökkentéséről és a karobos csiga titkairól.
Nosalty
9 ropogós rántotthús, ami a családi ebéd éke lesz
Teljesen mindegy, melyik évszakban járunk, a rántott hús mindig megállja a helyét az ebédasztalon.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Érkeznek Az ördög Pradát visel szereplőinek kedvencei a Starbucksba
Különleges italkollekció érkezhet a hazai Starbucksokba az Ördög Pradát visel 2. alkalmából. A film maga 2026. április 30-án kerül a mozikba, míg a szereplők kedvencei valószínűleg röviddel utána érkezhetnek a hazai Starbucksokba.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Köménymagleves, szaftos vadasgomba puha knédlivel és egyszerű...
Pirított kenyérkockás köménylevest főzünk vadassal, mely nem hússal, hanem gombával és knédlivel készül, végezetül pedig egy gyümölcsös, sült palacsintacsoda érkezik.
Brecz Judit
Család
Ezeket az ételeket ne süsd airfryerben – Csak bosszúság lesz...
A konyhai jolly joker nem minden étel esetén hoz megváltást, így többek közt sem a hosszadalmas párolást-puhítást igénylő húsokat, sem a pici, könnyű, vékony alapanyagokat nem ajánlott airfryerben sütni.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Karfiolleves tejfölösen, krumplis tészta, avagy gránátos kocka...
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Család
Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Életmód
Nosalty-kvíz – Felismered a menzás klasszikusokat gyerekrajzok alapján?
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Top Receptek
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
brassói
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
húsgombóc
Édes paradicsomos húsgombóc
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.