Zsályalevél olívaolajban eltéve
Maradt ki zsályalevél a jégkockatartós megoldásból, ezért azt üvegben, szintén extraszűz olívaolajban tettem el, így az olaj átveszi a fűszer ízét, zamatát és szintén finom olívaolajat kapunk, ezúttal zsályás ízesítéssel, ami akár lehetne bazsalikomos, oregánós, fokhagymás... és még amit szeretünk fűszerek. A fantázia sokat segít, az olívaolaj miatt viszont drága... de biztosan megéri, mert finom lesz a végeredmény. Természetesen a fél liter olaj, a fűszernövény, nem fognak egy fél literes üvegben elférni, de ekkora üveg olívaolaj a legkisebb, amit lehet vásárolni. Ugyanígy sikerült a fokhagymás,(pucolt gerezdek 6-8 db ) , rozmaringos, oregánós, bazsalikomos, citromos bazsalikom, bordó bazsalikomos, görög bazsalikomos, kakukkfüves , citromos kakukkfüves olajam is, igaz, ezek már kisebb üvegbe kerültek, mert nagyon fogyóban volt az olajam . (A fagyós jégkockatartós és üveges megoldáshoz majdnem 3 liter volt, az olívaolaj, jócskán el is fogyott. E két megoldáshoz! :-( ) A hat fűszer hat csodás,( sőt több! ) , ízesített olívaolajat eredményezett. Így finom olívaolajat kaptam, finom fűszernövénnyel - a későbbi főzés-sütés alkalmával nagyon finom ételek születhetnek velük.
