r
Nosalty Logó

Zöldbab tartósítószer nélkül egész évben

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Csak Természetesen
Zöldbab tartósítószer nélkül egész évben
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír

18 db 720 ml-es üveghez

Összesen 409 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír

18 db 720 ml-es üveghez

Összesen 1638 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír

18 db 720 ml-es üveghez

Összesen 15 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2303.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    526 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    343 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    904 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    2442.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    462 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    161 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    568 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    436 micro
  • Kolin:
    202 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    911 micro
  • β-karotin
    5003 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8448 micro
Összesen 409 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9215 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    2106 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    1370 mg
  • Foszfor
    2007 mg
  • Nátrium
    3618 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    368 g
  • Cukor
    172 mg
  • Élelmi rost
    143 mg

VÍZ

  • Összesen
    9768.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1848 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    644 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2270 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1742 micro
  • Kolin:
    808 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3643 micro
  • β-karotin
    20011 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33792 micro
Összesen 1638 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    83.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    307 micro
Összesen 15 Kcal

Hozzávalók

18 db 720 ml-es üveghez

Elkészítés

18 db 720 ml-es üveghez

  1. A zöldbabot megmossuk, a végeit levágjuk, tetszés szerint felaprítjuk.
  2. Üvegekbe tesszük a háromnegyedéig, mert a hőkezelés során a bab "gázosodhat".
  3. Felöntjük vízzel, beletesszük a sót és ecetet, majd fémkupakokkal légmentesen lezárjuk az üvegeket.
  4. Befőzőautomatába tesszük, két sorban fér el 18 üveg, majd "kochen" fokozaton 120 percig kidunsztoljuk.
  5. Ahogy lejárt a program, tehetjük a polcra. Egész évben bármikor fogyasztható.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 90
  • Össznézettség: 85899
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 13.

Ajánló

Natúr állapotban is lehet készíteni, kitűnő alap a rakott zöldbabhoz. Amennyiben ízesítjük sóval, ecettel ízlés szerint, akkor már nem sok dolgunk marad egy finom zöldbableves elkészítéséhez. A 18 üveget általában felesben készítem, így bármilyen zöldbabos receptet elkészíthetek belőle.

Receptkategóriák

Zöldbab tartósítószer nélkül egész évben
Csak Természetesen 23 recept

Azért szeretem így a zöldbabot elkészíteni, mert megmarad a természetes íze és a színe. A hőkezelés során előfőzött állapotba kerül,  így gyorsan tudok leveseket, főzeléket, stb. készíteni.

Hozzászólások

nyali-fali

Csak természetesen-nek üzenem, hogy természetesen minden háztartásban található bef?z? automata! Ez már csak természetes ! Köszi ezt a remek receptet!

Csak Természetesen

Kedves nyali-fali! Valószín?, hogy nincs minden háztartásban bef?z?automata, de pár évvel ezel?tt még mikró sem volt, ma meg már ez természetes.Szívb?l kívánom minden bef?z?snek és annak is aki még soha nem f?zött be, hogy b?víthesse háztartását egy ilyen géppel, mellyel egészséges és nagy élmény a bef?zés. Üdv: Csak Természetesen

Marika nagyi

Kedves hölgy társaim! Én egy id?s nagymama vagyok, és biztosan nem fogok már venni bef?z? automatát, bár mikrosüt?m van. Van egy 10 literes lábasom, még az anyósomtól örököltem,, nem ütött kopott, mert vigyáztam rá. Azt kibélelem újságpapírral és minden üveget becsavarok vele, vagy kisebb használt konyharuhával és mehet a dunsztolás.Szerintem ez még a mai világban is kibírható. Ha fiatal lennék nem mondom, hogy nem vennék. Ezért nem természetes, hogy mindenkinek van. Minden évben én f?zök be az egész családnak. A fiatalok dolgoznak és nem nagyon érnek rá ilyesmire. Legtöbb szalad a teckóba és megveszi. Mire hazaérnek fáradtak és jó ha f?zni van erejük. Minden tiszteletem azoké akik még a bef?zést is vállalják.

Csak Természetesen

Kedves kovacsbmaria! Ha te így internetezel, akkor nagyon felvilágosult, modern nagymama vagy, aminek a család biztos nagyon örül, a kor nem számít szerintem:)) Én is dunsztoltam nagy lábasba, t?zhelyen munka után, pont ezért választottam a kényelmes megoldást a bef?z?automatát. Az automata pont abban nyújt segítséget, hogy akár a kezd? bef?z?k, vagy munka után bef?z? háziasszonyok munkáját könnyítse. Na meg a nagymamákat kímélje!! Mindent nyersen teszek az üvegbe, ízesítem, kupakkal lezárom üvegeket, beleteszem az automatába, majd az automata a beállított h?fok és id? alapján elvégzi helyettem a dunsztolást. Amikor lejárt a program kikapcsol magától, nem kell ?rizgetni, majd amikor id?m engedi kiszedem az üvegeket. Automatával annyira egyszer?!!! Most már nincs kifogás, hogy nem érek rá, s?t alig várom, hogy valamit bef?zhessek. Az valóban nem természetes, hogy mindenkinek van automatája,( bár az lenne az igazi) de az ízek, azok a bef?ttek, savanyúságok vagy akár a zöldbab is, amik vele készülnek tartósítószer nélkül, azok nagyon természetesek. Készíts még nagyon sok finomságot a családodnak:) Üdv. Csak Természetesen

mataka

Kedves Csak Természetesen! Kérlek írd meg mennyi sót teszel egy üveghez? 2 k = mennyi adag? És végül hány decis üvegröl van szó? Nekem sincs befözöautomatám de beszeretném szerezni. Hol kapható? Üdv mataka

Csak Természetesen

Kedves mataka! Két kávéskanál sót teszek, de akár natúron vagy ecettel is készítheted, ahogy szimpatikus. Azért lehet natúron is elrakni a zöldségeket, mert utána a további felhasználás során, úgyis ízesítjük ?ket. 720ml-es üvegekbe teszem ebb?l a méretb?l 18 db fér egyszerre az automatába.. A zöldségek közül nekem ez a kedvencem, sokféle étel készíthet? bel?le. Dunsztolás után is nagyon friss íze van, nem úgy mint a fagyasztott, nekem az nyúlós és íztelen. A www.befozoautomata.hu oldalon megnézheted, nekem is a Weninger Bt.-t?l van. Üdv. Csak Természetesen

mataka

Kedves Csak Természetesen! Köszönet a gyors válaszért! Üdv mataka

Törölt felhasználó

Kis reklám a f?z?fazéknak. Véletlenül nem egy eladási ügynök? Mert a bef?zési technika jó... Egészségesen sz... rá.

Bihary Livia

Sziasztok!Régen én is ilyen "maradi" voltam!Tavaly vettem automatát azóta nem kell a gázon pufogtatni papíros fazékban!Igaz ezen kívül "csak" kukorica f?zésre és ivólékészítésre használom de nem adnám oda semmi pénzért!'8 üveg belefér az se utolsó szempont!Nyilván ez a sok jó recept is utmutató az automatásoknak!

Törölt felhasználó

Nekem van és imádom, le nem cserélném! Jobb mint mindent össze újságpapírozni!

Törölt felhasználó

A kochen fokozat az hány fokot jelent?

zsuzsa.sulyok

-Bocs., -de, szerintem, semmi értelme belemenni a, -"jó-e a bef?z?automata"-, -kinek van, -kinek nincs, -miért kell, -miért nem, stb. vitákba... -Én, -úgy gondolom, leginkább, -"ott éri meg az árát"-, -ahol, nagyobb mennyiségben, "ingyen" ---(szerintem, a francokat, ---drága "vet?mag, -sok munka, öntözés, -id?járás, stb.). ---szóval, "terem", -vagy, olcsón hozzá lehet jutni az -"eltevend?khöz"-, -és van, -akinek van ideje, ereje, stb. eltenni... -pl.: -zöldbab: -tavaly, egyszerre nagy adagot kaptunk, fagyasztóba nem fért, sajnos!, -ezért, összevág, üvegeket "teleráz", -forró sós víz rá, -"tartósítós vízben kif?zött tet? rá", -fazék aljára bármilyen "rongy" , -bele az üvegek, -a víz, kb. 2 ujjal lepje el! -"kis lángon", - kb. 10 percig "f?z"...-benne hagy amíg kih?l... - a lényeg, -szerintem, -"ahol van mit eltenni"-, -és van aki megcsinálja- , ---lehet, hogy érdemes "beruházni" rá...

fodormenta

izuk

fodormenta

sziasztok kedves "bef?z?s" társaim! Most léptem közétek, de már ezer éve bef?zök, ha lehet mindent. Nem szeretjük az ilyen-olyan íz? szörpöket, az sok eeeee-t, és satöbbit. No kérdéseim még mindíg vannak: Ha a bef?z?automatába 18 db 7.2-es üveget teszek (két sorban), mennyi vizet kell öntenem rá? Az alsó sort ellepheti a víz, vagy sem...... Aki tudja, válaszoljon. Nagyon köszönöm, üdvözlettel

Hozzávalók

18 db 720 ml-es üveghez

Címlapról ajánljuk

További cikkek