Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csicseriborsókonzerv dianaturától

Csicseriborsókonzerv dianaturától
Csicseriborsókonzerv dianaturától
50 perc / előkészület: 5 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A konzerv csicseriborsó praktikus, de 1 kis üveggel is igen drága. Ráadásul egy kiadósabb fogáshoz nem is elég egy belőle. Ebből az adagból 3 nagy befőttes üveggel tudtam elrakni. Helyesebben szólva kettőt dunsztoltam be, a harmadik adagot felhasználtam a Vajas kukoricás csicserihez.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csicseriborsót leöblítjük, egy éjszakára beáztatjuk hideg vízbe.
  2. Másnap kuktában 40-50 perc alatt sós vízben puhára pároljuk a babérlevelekkel.
  3. Steril befőttes üvegekbe merjük, amíg kihűl, száraz dunsztba tesszük.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 933
elküldve: 3
receptkönyvben: 62
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

DiaNatura

Mióta szakács: 2012.05.08.
132 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: befőttek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: köret
adag: 12 főre

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: télire
hasonló kategóriák: kompót, fűszerek házilag, befőtt

egyéb elnevezések

csicseriborsó télire eltéve, csicseriborsó befőtt, csicseriborsó tartosítva

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Georgina94
Georgina94 Mon, 2018-04-30 18:11

Nagyon jó ötlet :) azt megkérdezhetem, hogy meddig lehet felhasználni? Babbal is működhet?

vice911
vice911 Thu, 2016-03-31 12:01

Szia, tetszik ez az ötlet, hogy a csicserit előkészíted befőttként a későbbi főzésekhez.

Annyi kérdésem lenne, miután megpuhítottam kuktában a csicseriborsót.. akkor levével együtt mérjem ki befőttes üvegbe?

salátasára
salátasára Sat, 2014-08-02 23:31

Ez nagyon jó ötlet, mi is nagyon szeretjük! Nem kell bele semmilyen tartósítószer? Meddig marad el? (Egyszer padlizsánkrémmel jártam úgy, hogy felforrt, nem kívánom senkinek...)
Köszi a választ!

ZilkaZil
ZilkaZil / ZilkaZil Mon, 2013-02-04 16:50

Hello,
Mi nagyon sok csicserit eszünk, és eddig fagyasztással tartósítottam. Így viszont csak 1-1,5 hónapig mertem felhasználni, szóval sokat segített az ötelted, amit tegnap ki is próbáltam. köszi :)

diavega
DiaNatura / diavega Tue, 2013-02-05 12:00

Kedves V2rider!
Nem vettem kekeckedésnek a kérdésed, sőt szeretném jelezni, hogy a natúr konyha híveként előnyben részesítem a friss vagy szárított alapanyagokat. A csicseriborsóból azért használok sok esetben konzervet, mert adódik úgy, hogy 5 percem van, hogy elkészítsem a Humuszt,/ amihez 2 receptemet is megtalálod itt, mert nagyon szeretjük/ de a csicseriborsót min.fél napig áztatni, puhára főzni, és lehűteni kellene, ezért nagyon-nagyon praktikus ehhez és sok más recepthez is a konzerv!
Üdv,
Dia

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2012-08-20 17:46

Jó ötlet, köszönöm.:-o
Amúgy tényleg drága, pedig micsoda finomságok születnek belőle, illetve vele.:-O
Éva-Anyóca

diavega
DiaNatura / diavega Tue, 2012-08-21 08:37

Kedves Éva-Anyóca!
Nagyon szívesen! Igen én is nagyon szeretem a csicserit, de a család többi tagja nincs annyira oda érte. A humuszon kívül nem nagyon eszik meg más formában. De ezért jó ez az oldal.... :) Kisérletezgetünk, ötletelünk!:))
Üdv,
Dia

Mendyke
Mendyke Mon, 2012-08-20 12:55

Szia!

Mindent így teszel el? Én kukoricát akartam így eltenni, de nem mertem :) pedig az is jó lenne.

diavega
DiaNatura / diavega Tue, 2012-08-21 08:30

Szia!
A kukoricát még én sem próbáltam, mert abból mirelitet használok,de nagyon jó ötlet, lehet, hogy ki fogom próbálni!:) A csicserin kívül száraz babot tettem még el így, azzal is nagyon jól működik! Köszi a kukorica ötletért, a csemetéim nagyon szeretik!
Üdv, Dia

152
csicseriborsó 500 g
víz 2 l
1 tk
babérlevél 2 db