Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zellerkrémleves Mercedes konyhájából

Zellerkrémleves Mercedes konyhájából
Zellerkrémleves Mercedes konyhájából
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kedvenc zellerkrémleves receptünk.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zellert és a krumplit megtisztítjuk, majd karikára vágjuk.
  2. A vajat megolvasztjuk, megfuttatjuk rajta a zellert, majd a burgonyával együtt kevergetve egy kicsit megpirítjuk. Felöntjük az alaplével, fűszerezzük, majd fedő alatt közepes lángon 20-25 percig főzzük.
  3. A lisztet elkeverjük a tejjel, gyors mozdulatokkal a beleöntjük a levesbe. További 10 percig főzzük, majd pürésítjük. Egy szitán átszűrjük.
  4. A tejszínt kikeverjük a tojássárgájával, majd a forró leveshez öntjük, de már nem forraljuk tovább. Aprított zellerlevéllel vagy petrezselyemmel tálaljuk.
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 28 322
elküldve: 7
receptkönyvben: 170
elkészítve: 13/16
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes zellerkrémleves, zellerkrémleves tejszínesen, zellerkrémleves

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

kemiandi
kemiandi Mon, 2017-03-27 21:44

a legjobb zellerkrémleves, amit valaha ettem!
köszönöm, hogy megosztottad a recepted!
a barátom, aki állította, hogy a "zellerszagátsembírom", úgy falta, hogy öröm volt nézni. :)

brigi85
brigi85 Thu, 2014-10-16 22:06

Kedves Mercedes!
Ma elkészítettem a levest! Kicsit félve kezdtem neki, mert most csináltam először, meg mostanában nem nagyon szokott sikerülni amit a netről nézek le. A másik, hogy nem tudtam, hogy a párom mit szól hozzá mivel UTÁLJA a zellert. Na de nekifogtam. Kicsit több alaplé volt, így 3 kisebb burgonyát tettem bele, és kicsivel nagyobb zellert. Mivel nem volt itthon tejszínem így sima tejjel kevertem el a tojást. Volt még egy pici tárkonyos alaplevem is, így azt is hozzáraktam. Plusz pici sót és borsot ennyi volt a fűszerezés. Kóstoltam közben ízlett. Hazajött a párom, nem mondtam meg neki, hogy miből van mondta, hogy nagyon finom és 2 nagy tányérral is evett!!!!! Utána mondtam neki, hogy zeller és csak nézett, hogy ilyen finom és krémes lett!!!!! Fantasztikus recept!!!! Isteni lett!!! Köszi a receptet!!!

Bettilove
Jaguár / Bettilove Sun, 2014-08-17 12:11

Kedves Erika! A lányom bajban van most szeretné elkészíteni de nem látjuk milyen fűszerek kellenek bele ,vagy csak simán a húsleves alaplé ?

Dettos
Dettos Wed, 2013-12-04 16:48

Eddig már többféle zellerkrémlevest kipróbáltam, de ez lett az igazi! A krumpli + az alaplé elveszi egy kicsit a zeller karakteres ízét, lágyabb lesz tőle! A fiaim + a férjem sosem rajongott a zellerkrémlevesért, de ebből repetáztak! Köszi a receptet, mentve :)

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Thu, 2014-09-04 09:47

Szia!
Na,ez a tipikus példája annak,hogy nincs rossz étel,csak tudni kell jól elkészíteni,vagy a másik szájíze szerint.
Na jó,azért vannak kivételek.
Nekem a párom a spenóttal volt így,ki nem állhatta,aztán amikor én főztem meg neki,annyira ízlett,hogy azóta is rajong érte.
Örülök,hogy a család így fogadta.
Szép napot!
Üdv:Mercedes

rkkovcs
rkkovcs Sun, 2012-10-14 01:22

Délután még bejött a barátnőm a kislányával, szétáradoztam magam a levesről és elvitt egy nagy üveggel, nekik is nagyon ízlett.
Terjesztem az igét. Még egyszer köszi, nagyon hálás vagyok a receptért:)

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Sun, 2012-10-14 16:29

Nagyon kedves vagy,igazán köszönöm:)És perzse nagyon szivesen,örülök,ha megoszthatom a receptjeimet.Üdv:Mercedes

rkkovcs
rkkovcs Fri, 2012-10-12 12:30

Kedves Mercedes!

Ez isteni lett.
Most vettem észre, hogy olyan palántát vettem tavasszal ami gumós zeller lett, nem csak szárzeller.
A Te receptedet csináltam meg pontosan.
Még soha nem csináltam zellerkrémlevest, bár a zellert imádom.
Most már sokszor el fogom készíteni az biztos.

Köszi
erika

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Fri, 2012-10-12 18:54

Kedves Erika!Örülök,hogy neked is ennyire ízlett a leves,mi is nagyon szeretjük így elkészítve.:)Üdv:Mercedes

250
zeller 40 dkg
burgonya 20 dkg
alaplé 1 l
tej 1 dl
főzőtejszín 1 dl
vaj 5 dkg
finomliszt 1 evőkanál
tojássárgája 1 db