Nem mindig találok itthon salátának valót. E három összetevő azonban szinte mindig fellelhető nálunk. Mielőtt ezt először egy tálba aprítottam volna, azelőtt mi is a reszelt sárgarépát eszegettük citrommal meglocsolva - vészhelyzet esetén.. mikor nem volt más.. .
Arra, hogy másnap sokkal ízletesebb, egy véletlen folytán jöttünk rá, történt ugyanis, hogy egyszer olyan sok készült, hogy maradt.. hmm... meglepő :o)) S mikor másnap elővettük a maradékot, elámultunk, hogy mennyivel finomabb, hogy minden sárgarépa darabka őrizgeti a citrom ízét.. Nem tudom elővenni a hozzá kapcsolódó gyerekkori emléket, csak azt tudom, hogy amikor ezzel az ízzel találkozom, akkor mindig az jut eszembe: "amikor kicsi voltam..."
Tudom, a béta-karotin zsírban oldódó, s ezért sokan a nyers sárgarépát olívaolajjal megöntözik, ám nálunk ez felesleges lenne, mert salátaként, kíséretként funkcionál olyan ételek mellé, melyek szinte bizonyos, hogy tartalmaznak valamiféle zsiradékot.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (9)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. február 2-án kiemeltük cikkünkben: Friss árzuhanással indul a február - ezekre a termékekre érdemes lecsapni a Tescóban, Lidlben és Aldiban
Üdvözlettel, NoSalty
Nagyon jo volt, en ugyan narancslevel keszitettem, csak egy pici citromlevel keverve es en hejastul reszeltem le az almat es a repat is:)
Ha mézet és egy kevés darált diót adsz hozzá, egészen különleges lesz.
Nagyon sokszor készítek ilyet. Salátának, édességnek...... Lényeg,hogy nagyon finom, könnyű, egészséges!
Üdv. Ili
Nahát, olyan régen készülődöm arra, hogy ezt a receptet felteszem!
Gyerekkoromban csinált ilyet édesanyánk, ha valami gyors édességre vágytunk. Mi nem szeleteltük, hanem a finom reszelőn (sajt méretű) lereszeltük a répát és az almát is, rá a citrom leve (esetleg a reszelt héja is), egy kis cukor vagy méz. Bébipapi állagú, de nagyon finom kanalazni. Ma is gyakran megcsinálom, édesség (uzsonna) gyanánt, főként, ha egy kicsit öregebb az alma, így még elmegy.
Üdvözöl: Koszider
en ezt mezzel is meg szoktam csorgatni, nagyon finom :) probaljatok ki ugy is :)
A párom nagyon mézes, úgyhogy biztos vevő rá :o)
Teszek majd ki neki, hogy a tálkájába csorgathasson.
Köszi :o))
Kedves Flikflak!
Ez a saláta ISTENI FINOM !!!!! Nagyon szeretjük, már sokszor megcsináltam (mindig bejelölöm)!
Köszönet a receptért! Üdv: Skorpió
Szuperül egyszerű recept, jó sztori!
Gratulálok! :-)
Elmentettem.
Eszter
:o))
Igen, sokszor elcsodálkozom én is, hogy milyen egyszerű dolgok nem kattantak be korábban..
Egészségetekre!
Flikflak