r
Nosalty Logó

A világ legegyszerűbb kísérete -Sárgarépa saláta 4.

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Flikflak
A világ legegyszerűbb kísérete -Sárgarépa saláta 4.
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 108 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 216 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 35 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    214.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    747 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3095 micro
  • β-karotin
    7405 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 108 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    366.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.5 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    429.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1494 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    69 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6190 micro
  • β-karotin
    14811 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    531 micro
Összesen 216 kcal
  • 1% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    59.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    998 micro
  • β-karotin
    2389 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 35 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meghámozott almát és répát hasonló méretű csíkokra szeljük. (Többnyire a vastagságot az alma határozza meg, ugyanis sokkal törékenyebb a répánál. Ezért én ezzel szoktam kezdeni.)
  2. Ráfacsarjuk a citromot.
  3. Jól összerázzuk - kevergetéssel összetöredezne.
  4. Pár órára betesszük a hűtőbe. S még finomabb lesz, ha egy teljes éjszakát kap. Ekkor igazán érezni már a falatoknál a citrom zamatát.
  • Receptkönyvben: 275
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 50250
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 10.

Ajánló

Ne haragudjatok, amiért nem szakítok időt a hozzászólások lereagálására, de a számítógép használatának idejét szinte teljes egészében a gyerkőcökre fordítottam át - sok másra szánt idő mellett :o))). Persze mindig őszintén örülök a visszajelzéseknek, hogy ízlett az étel és igazán köszönöm, hogy megírjátok a véleményeteket, élményeiteket! Én úgy érzem, hogy amennyiben csak egyetlen embernek is tetszett a recept amit feltettem, akkor már megérte megosztani! Köszönöm! :o)

Receptkategóriák

A világ legegyszerűbb kísérete -Sárgarépa saláta 4.
Flikflak 30 recept

Nem mindig találok itthon salátának valót. E három összetevő azonban szinte mindig fellelhető nálunk. Mielőtt ezt először egy tálba aprítottam volna, azelőtt mi is a reszelt sárgarépát eszegettük citrommal meglocsolva - vészhelyzet esetén.. mikor nem volt más.. . Arra, hogy másnap sokkal ízletesebb, egy véletlen folytán jöttünk rá, történt ugyanis, hogy egyszer olyan sok készült, hogy maradt.. hmm... meglepő :o)) S mikor másnap elővettük a maradékot, elámultunk, hogy mennyivel finomabb, hogy minden sárgarépa darabka őrizgeti a citrom ízét.. Nem tudom elővenni a hozzá kapcsolódó gyerekkori emléket, csak azt tudom, hogy amikor ezzel az ízzel találkozom, akkor mindig az jut eszembe: "amikor kicsi voltam..." Tudom, a béta-karotin zsírban oldódó, s ezért sokan a nyers sárgarépát olívaolajjal megöntözik, ám nálunk ez felesleges lenne, mert salátaként, kíséretként funkcionál olyan ételek mellé, melyek szinte bizonyos, hogy tartalmaznak valamiféle zsiradékot.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek