Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

A világ legegyszerűbb kísérete -Sárgarépa saláta 4.

A világ legegyszerűbb kísérete -Sárgarépa saláta 4.
A világ legegyszerűbb kísérete -Sárgarépa saláta 4.
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem mindig találok itthon salátának valót. E három összetevő azonban szinte mindig fellelhető nálunk. Mielőtt ezt először egy tálba aprítottam volna, azelőtt mi is a reszelt sárgarépát eszegettük citrommal meglocsolva - vészhelyzet esetén.. mikor nem volt más.. .
Arra, hogy másnap sokkal ízletesebb, egy véletlen folytán jöttünk rá, történt ugyanis, hogy egyszer olyan sok készült, hogy maradt.. hmm... meglepő :o)) S mikor másnap elővettük a maradékot, elámultunk, hogy mennyivel finomabb, hogy minden sárgarépa darabka őrizgeti a citrom ízét.. Nem tudom elővenni a hozzá kapcsolódó gyerekkori emléket, csak azt tudom, hogy amikor ezzel az ízzel találkozom, akkor mindig az jut eszembe: "amikor kicsi voltam..."
Tudom, a béta-karotin zsírban oldódó, s ezért sokan a nyers sárgarépát olívaolajjal megöntözik, ám nálunk ez felesleges lenne, mert salátaként, kíséretként funkcionál olyan ételek mellé, melyek szinte bizonyos, hogy tartalmaznak valamiféle zsiradékot.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ne haragudjatok, amiért nem szakítok időt a hozzászólások lereagálására, de a számítógép használatának idejét szinte teljes egészében a gyerkőcökre fordítottam át - sok másra szánt idő mellett :o))). Persze mindig őszintén örülök a visszajelzéseknek, hogy ízlett az étel és igazán köszönöm, hogy megírjátok a véleményeteket, élményeiteket!

Én úgy érzem, hogy amennyiben csak egyetlen embernek is tetszett a recept amit feltettem, akkor már megérte megosztani! Köszönöm! :o)

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A meghámozott almát és répát hasonló méretű csíkokra szeljük. (Többnyire a vastagságot az alma határozza meg, ugyanis sokkal törékenyebb a répánál. Ezért én ezzel szoktam kezdeni.)
  2. Ráfacsarjuk a citromot.
  3. Jól összerázzuk - kevergetéssel összetöredezne.
  4. Pár órára betesszük a hűtőbe. S még finomabb lesz, ha egy teljes éjszakát kap. Ekkor igazán érezni már a falatoknál a citrom zamatát.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 44 177
elküldve: 5
receptkönyvben: 507
elkészítve: 17/26
Facebookon megjelent: -

szakács

Flikflak

Mióta szakács: 2010.06.02.
30 recept

egyéb elnevezések

almás sárgarépa saláta, almás répasaláta, citromos-almás répasaláta

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vcsuka
pussycat / vcsuka Mon, 2014-06-23 10:59

Nagyon jo volt, en ugyan narancslevel keszitettem, csak egy pici citromlevel keverve es en hejastul reszeltem le az almat es a repat is:)

almamag
almamag Fri, 2012-01-27 12:04

Ha mézet és egy kevés darált diót adsz hozzá, egészen különleges lesz.
Nagyon sokszor készítek ilyet. Salátának, édességnek...... Lényeg,hogy nagyon finom, könnyű, egészséges!
Üdv. Ili

Koszider
koszider / Koszider Sun, 2011-05-08 13:29

Nahát, olyan régen készülődöm arra, hogy ezt a receptet felteszem!
Gyerekkoromban csinált ilyet édesanyánk, ha valami gyors édességre vágytunk. Mi nem szeleteltük, hanem a finom reszelőn (sajt méretű) lereszeltük a répát és az almát is, rá a citrom leve (esetleg a reszelt héja is), egy kis cukor vagy méz. Bébipapi állagú, de nagyon finom kanalazni. Ma is gyakran megcsinálom, édesség (uzsonna) gyanánt, főként, ha egy kicsit öregebb az alma, így még elmegy.
Üdvözöl: Koszider

flikflak
Flikflak / flikflak Tue, 2010-08-10 18:18

A párom nagyon mézes, úgyhogy biztos vevő rá :o)
Teszek majd ki neki, hogy a tálkájába csorgathasson.

Köszi :o))

Skorpió
Skorpió / Skorpió Fri, 2011-01-07 12:20

Kedves Flikflak!
Ez a saláta ISTENI FINOM !!!!! Nagyon szeretjük, már sokszor megcsináltam (mindig bejelölöm)!
Köszönet a receptért! Üdv: Skorpió

Gargoyle
P. / Gargoyle Tue, 2010-08-10 16:31

Szuperül egyszerű recept, jó sztori!
Gratulálok! :-)
Elmentettem.
Eszter

flikflak
Flikflak / flikflak Tue, 2010-08-10 17:05

:o))
Igen, sokszor elcsodálkozom én is, hogy milyen egyszerű dolgok nem kattantak be korábban..
Egészségetekre!
Flikflak

108
sárgarépa 20 dkg
alma 1 nagy db
citrom 1 db