Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vendégváró virslis rúd

Vendégváró virslis rúd
Vendégváró virslis rúd
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Lassan én is megszállottjává válok a PaprikaTv-nek. Kedvenc szakácsnőim közé tartozik a modellből lett konyhatündér, Lorraine Pascal. Az ő kolbászos füzér receptje inspirálta a virslis rudakat.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Egy pohár spanyol borral, Sangriával kitűnő csemege, ha barátokkal töltjük otthon az estét.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kiolvadt leveles tésztát jó vékonyra és lehetőleg téglalap alakúra nyújtjuk.
  2. A 9 db virslit kettévágjuk, és a téglalap tészta felét kirakjuk vele egyenlő távolságra egymástól, 4 oszlopban.
  3. Megkenjük tojássárgájával a virslik közötti tésztarészt, hogy tapadjon.
  4. Az üres oldalt ráhajtjuk a virslis oldalra, és a virslik közt lenyomogatjuk a tésztát úgy, hogy csak a virslik domborodjanak ki.
  5. Megkenjük a tetejét tojássárgájával, és sóval, borssal és reszelt sajttal megszórjuk.
  6. Késsel kettévágjuk a tésztát úgy, hogy 2 darab, 2-2 virslioszlopos tésztát kapjunk. Majd ujjnyi vastagra felszeleteljük, és tepsibe rakjuk őket. (Mivel a vajas tészta nem ragad le, nem kell kibélelni vagy kikenni a tepsi alját.)
  7. Előmelegített sütőben, takarékon kb. 25-30 percig sütjük, míg aranybarna és ropogós nem lesz a tészta.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 662
elküldve: 1
receptkönyvben: 38
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Massepainy

Mióta szakács: 2014.07.02.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

virslis leveles tészta, sajtos leveles tészta virslivel töltve, virslis töltött leveles tészta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Oliz
Oliz / Oliz Wed, 2014-07-09 12:11

Kedves Massepainy!
Kaptam az értesítőt, hogy ez a recept gluténmentes. Érdeklődni szeretnék, hogy hol lehet kapni gluténmentes leveles tésztát? Vagy esetleg félreértés volt!?
Előre is köszönöm válaszát!!!
Üdv, Oliz

834
leveles tészta 500 g
virsli 500 g
tojássárgája 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sajt 2 dkg