lekvárok-dzsemek eperlekvár

Vaníliás eperlekvár

Mesy

5adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1750 g eper
500 g befőzőcukor
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

500

Kalória

2.2g

Fehérje

127.2g

Szénhidrát

Zsír

299.2g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

117.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

350g eper

105 kcal
100g befőzőcukor

387 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

Összesen 500 kcal

0% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

1750g eper

526 kcal
500g befőzőcukor

1935 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2500 kcal

0% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

77.4g eper

23 kcal
22.1g befőzőcukor

86 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
127.2 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
299.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
193 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 500 kcal

0% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
924.7 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
268 mg
Vas
7 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
22 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
636.2 g
Cukor
589 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
1496.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
967 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
395 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
115 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
428 micro

Összesen 2500 kcal

0% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
40.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.2 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Az epret apróra vágjuk.
Belehelyezzük egy lábasba.
Hozzáadjuk a befőző és a vaníliás cukrot.
Állandó kevergetés mellett felforraljuk (forrás után még 2-3 percet forrni hagyjuk), folyamatos keverés mellett levesszük a tűzről. (Habot a tetejéről, ha szükséges, leszedjük.)
Előkészített üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és 5 percre fejre állítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

Egyik üzletben vásárolgattam, mikor megpillantottam a polcon a befőzőcukrot. Kasszánál még beszélgettünk a kasszás hölggyel és más vásárlókkal a befőzőcukorról. Vásárolt is belőle mindenki! Én nagy kedvet kaptam hozzá, és mivel sok eper volt otthon, kipróbáltam! Isteni finom lett, mindenkinek csak ajánlani tudom.:)