r
Nosalty Logó

Úszó sziget

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Zsanamari
Úszó sziget
adag
Előkészítés
perc
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 875 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 3497 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 201 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1151.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    416 mg
  • Nátrium
    331 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    141.9 g
  • Cukor
    112 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    99 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    368 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    614 micro
Összesen 875 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    93.4 g

Zsír

  • Összesen
    93.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    1800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4606.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    188 mg
  • Kálcium
    1241 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    1663 mg
  • Nátrium
    1323 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    567.6 g
  • Cukor
    450 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    442.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    775 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    397 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    1471 mg
  • Retinol - A vitamin:
    774 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2455 micro
Összesen 3497 kcal
  • 8% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    266.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 201 kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. A piskótalapot két lapba vágjuk, az egyiket gazdagon, egyenletesen megkenjük baracklekvárral, majd a másik lapot ráborítva összeragasztjuk. Az egészet egyforma kis kockákra felvágjuk.
  2. A tejből, a tojások sárgájából és 4 dkg cukorból sűrű madártejet főzünk. A kockákból egy nagyobb peremes tálban piramist építünk, soronként a madártejjel megöntözzük. Ezt célszerű egy nappal előbb elkészíteni, így az ízek jobban összeérnek.
  3. Másnap a tojások fehérjéből 16 dkg cukorral és 1 nagy ek baracklekvárral kemény habot verünk. A kemény habbal befedjük a piramist.
  4. A diót vagy mogyorót apróra vágjuk. 7 dkg cukrot megpirítunk, belekeverjük a diót, és az egészet olajozott alufóliára öntjük. Ha kihűlt, mozsárban vagy papír között durva zsemlemorzsa finomságúra törjük, ezzel gazdagon megszórjuk az "úszó szigetet".
  • Receptkönyvben: 127
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 36506
  • Feltöltés dátuma: 2010. június 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Úszó sziget
Zsanamari 1 recept

Egy régi szakácskönyvben találtam ezt a receptet. Születésnapra készült az első, de finomsága és kiadóssága miatt maradt a repertoárban. Aki szereti, tehet a sorok közé rumban megáztatott mazsolát is, nálunk ez kimarad, mert nem szeretjük :).  

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...