Uborkás-mentás frissítő

Name: Uborkás-mentás frissítő
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Kígyóuborka; 5 dl Víz; 0 kg Cukor; 1 csokor Menta; 2 citromból nyert Citromlé; 2 lime-ból nyert Limelé

Fahéjas Kávé

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Szirup készítése

4 közepes db kígyóuborka
5 dl víz
0.5 kg cukor
1 csokor menta
2 citromból nyert citromlé
2 lime-ból nyert limelé

gyors
magyar

388

Kalória

2.9g

Fehérje

98.9g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

374g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

88g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

Szirup készítése

267g kígyóuborka

39 kcal
83g víz

0 kcal
83g cukor

323 kcal
30g menta

21 kcal
13g citromlé

3 kcal
9g limelé

2 kcal

Összesen 388 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

Szirup készítése

1600g kígyóuborka

233 kcal
500g víz

0 kcal
500g cukor

1935 kcal
180g menta

126 kcal
80g citromlé

18 kcal
56g limelé

14 kcal

Összesen 2326 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír

Szirup készítése

54.9g kígyóuborka

8 kcal
17.1g víz

0 kcal
17.1g cukor

66 kcal
6.2g menta

4 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
1.9g limelé

0 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
120 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.9 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
374 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
119 micro
β-crypt
68 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 388 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1741.9 g
Cink
5 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
718 mg
Vas
14 mg
Magnézium
360 mg
Foszfor
518 mg
Nátrium
114 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
593.3 g
Cukor
528 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
2243.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
460 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
148 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
255 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
335 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
171 micro
β-karotin
716 micro
β-crypt
407 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
369 micro

Összesen 2326 kcal

1% Fehérje
21% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
59.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Szirup készítése

Készítsünk egy alap szirupot, melynél egységnyi vízhez, egységnyi cukrot adunk. Tegyük fel melegedni.
Közben az uborkákat mossuk meg, és reszeljük le, elég a nagyobb lyukon lereszelni. A mentát szintén mossuk meg, és tépkedjük le a leveleket.
Amikor a cukor elolvadt, zárjuk el alatta a gázt, tegyük félre, és a lereszelt uborkát, illetve a menta felét tegyük bele ázni. Hagyjuk így fél órát.
Ha letelt a fél óra, vegyünk elő egy másik edényt és egy szűrőt! Szűrjük le a szirupot, az uborkát jól nyomkodjuk ki, hogy ne vesszen kárba a finom uborkalé!
Ha ez készen van, akkor ha tudjuk, egy kisebb lyukú szűrő kellene még és egy tölcsér, valamint egy üres flakon. Én átszűrtem még, hogy szép, tiszta legyen! A flakonba mehet a 2 db citrom és lime leve, mehet bele a maradék menta. Ebbe töltsük bele a szirupunkat, és tegyük hűtőbe.
Ha lehűlt, ízlés szerint, nekem az 1/4-ed rész szirup, 3/4 rész szóda vált be, öntsük fel szódával, és már ihatjuk is. Hát ilyen egyszerű!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

A Ruha Csere Partyra frissítő is dukál.:-) Most ezeket készítettem a Hölgyeknek. Rém egyszerű az elkészítése, viszont nagyon finom frissítő. Inkább nyári szerintem, de bármikor, akár szörp helyett is megállja a helyét, és nem mellékesen furcsaságában van egy kis erő.:-D Hiszen ki szokott uborkát inni??? Enni még oké, meg szemre pakolni... Mi most isszuk.:-)