pite túrós pite

Túrós pite Boszika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors hozzászólások

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

125g finomliszt

455 kcal
50g margarin

359 kcal
14g tojás

17 kcal
25g cukor

97 kcal
13g friss élesztő

13 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tej

28 kcal

Töltelékhez

125g tehéntúró

184 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
8g cukor

29 kcal

Összesen 1219 Kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
200g margarin

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
100g cukor

387 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g tej

112 kcal

Töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 4873 Kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

Tésztához

29.6g finomliszt

108 kcal
11.9g margarin

85 kcal
3.3g tojás

4 kcal
5.9g cukor

23 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
11.9g tej

7 kcal

Töltelékhez

29.6g tehéntúró

44 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
1.2g tojássárgája

4 kcal
1.8g cukor

7 kcal

Összesen 290 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.9 g

Zsír

Összesen
54 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2184.2 g
Cink
327 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
414 mg
Vas
253 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
760 mg
Nátrium
311 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.2 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
132.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
32 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
422 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
309 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 1219 Kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
151.4 g

Zsír

Összesen
216.2 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
397 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8737 g
Cink
1310 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
1657 mg
Vas
1010 mg
Magnézium
177 mg
Foszfor
3042 mg
Nátrium
1246 mg
Réz
51 mg
Mangán
44 mg

Szénhidrátok

Összesen
568.9 g
Cukor
174 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
530 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1792 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
127 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
576 micro
Kolin:
399 mg
Retinol - A vitamin:
1688 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1238 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
552 micro

Összesen 4873 Kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.9 g
Cink
78 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
98 mg
Vas
60 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
74 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
31.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
106 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
36 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 290 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
20 dkg margarin
1 db tojás
10 dkg cukor
5 dkg friss élesztő
1 csomag sütőpor
2 dl tej

Töltelékhez

50 dkg tehéntúró
2 csomag vaníliás cukor
1 db tojássárgája
3 ek cukor (ízlés szerint)

Elkészítés

Tésztához

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk.
A liszttel elkeverjük a sütőport, és elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a többi összetevőt. Kézzel lazán hólyagosra verjük.
A tésztát megfelezzük. Az egyik darabot tepsi méretűre nyújtjuk, és a vajazott, lisztezett tepsibe terítjük.
A túrót összekeverjük az összes összetevővel, és a kinyújtott tésztára terítjük.
A másik darab tésztát is kinyújtjuk tepsi méretűre, és a töltelékre terítjük.
Villával megszurkáljuk, és 200 fokon aranybarnára sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Tepsi mérete: 30×20×6
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 3901
Feltöltés dátuma: 2013. május 13.