Túrós pite Boszika konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
13g friss élesztő13 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
50g tej28 kcal
Töltelékhez
-
125g tehéntúró184 kcal
-
19 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
8g cukor29 kcal
Összesen
1219
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g tej112 kcal
Töltelékhez
-
500g tehéntúró735 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
30g cukor116 kcal
Összesen
4873
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához
-
29.6g finomliszt108 kcal
-
11.9g margarin85 kcal
-
3.3g tojás4 kcal
-
5.9g cukor23 kcal
-
3 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
11.9g tej7 kcal
Töltelékhez
-
29.6g tehéntúró44 kcal
-
1.2g vaníliás cukor5 kcal
-
1.2g tojássárgája4 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
Összesen
290
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.9 g
Zsír
-
Összesen 54 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2184.2 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 414 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 760 mg
-
Nátrium 311 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.2 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 132.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 448 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 422 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 309 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 138 micro
Összesen
1219
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 151.4 g
Zsír
-
Összesen 216.2 g
-
Telített zsírsav 57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 397 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8737 g
-
Cink 1310 mg
-
Szelén 201 mg
-
Kálcium 1657 mg
-
Vas 1010 mg
-
Magnézium 177 mg
-
Foszfor 3042 mg
-
Nátrium 1246 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 44 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 568.9 g
-
Cukor 174 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 530 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1792 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 127 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 576 micro
-
Kolin: 399 mg
-
Retinol - A vitamin: 1688 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 1238 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 552 micro
Összesen
4873
Kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 12.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 517.9 g
-
Cink 78 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 60 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 180 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 36 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
290
Kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
20 dkg margarin
-
1 db tojás
-
10 dkg cukor
-
5 dkg friss élesztő
-
1 csomag sütőpor
-
2 dl tej
Töltelékhez
-
50 dkg tehéntúró
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
Tésztához
- Az élesztőt a tejben felfuttatjuk.
- A liszttel elkeverjük a sütőport, és elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a többi összetevőt. Kézzel lazán hólyagosra verjük.
- A tésztát megfelezzük. Az egyik darabot tepsi méretűre nyújtjuk, és a vajazott, lisztezett tepsibe terítjük.
- A túrót összekeverjük az összes összetevővel, és a kinyújtott tésztára terítjük.
- A másik darab tésztát is kinyújtjuk tepsi méretűre, és a töltelékre terítjük.
- Villával megszurkáljuk, és 200 fokon aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Tepsi mérete: 30×20×6
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3754
- Feltöltés dátuma: 2013. május 13.
Ajánló
Egyszerű és könnyű, így mindenkinek ajánlom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17525 recept
Nagymamámtól örököltük ezt a receptet és nagyon szeretjük, mert variálható. A töltelék lehet fahéjas reszelt alma, dió vagy mák is.
Hozzászólások
Bocs, de 5 dk éleszt?, + 1 csomag süt?por?? Nem sok az 50 dk liszthez? Eddig én még csak olyan recepteket próbáltam és olvastam, hogy vagy éleszt?s, vagy süt?poros volt.
Szia Betti Hidd el nekem nem sok ,ezt még a nagymamám is így csinálta. Tudom van olyan ,amibe csak az egyik kell,de ismerek többféle sütemény ,amibe ugyanígy mindkett?t használjuk. Próbáld ki bátran. Nálunk ez a család egyik kedvence , ha egyszer? süti kell. Üdv Brigi
Ma készítettem el,nagyon finom és gyorsan elkészül!! :)