Nosalty Logó

Túrókrémes sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nagyné Racsek Renáta
Túrókrémes sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 536 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6436 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 276 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    611.1 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.5 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    43 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    218 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 536 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    136.7 g

Zsír

  • Összesen
    300.8 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    76 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7333.3 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    1633 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    2043 mg
  • Nátrium
    1025 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    786.1 g
  • Cukor
    509 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    515.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2612 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    280 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2459 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1830 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    532 micro
Összesen 6436 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    315.3 g
  • Cink
    56 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    22.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    26 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 276 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két lapot sütünk belőle tepsi hátán. (Ha a kezünk melegétől nagyon megolvadt volna a tészta, és nem tudjuk szépen kinyújtani, tegyük fél órára hűtőbe.)
  2. A pudingporokat megfőzzük a tejben, amíg hűl, elkészítjük a túrós krémet.
  3. Robotgéppel kikeverjük a margarint, ha már habos, szintén robotgéppel elvegyítjük benne a túrót, majd a porcukrot és a vaníliás cukrot.
  4. A kihűlt pudingot összekeverjük a túrós krémmel.
  5. Az egyik tésztalapra rákenjük a krémet, ráhelyezzük a másik tésztalapot, majd megszórjuk a sütemény tetejét porcukorral.
  6. Másnapig hagyjuk, hogy megpuhuljon a tészta, ezután szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x25
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 91
  • Össznézettség: 78127
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyné Racsek Renáta 26 recept

Egyik bátyám 31-ik születésnapjára készítette el ezt a finom süteményt a lassan 81 éves nagymamám. Mikor megkóstoltam, nagyon ismerős ízt éreztem... Rádöbbentem, hogy gyermekkoromban már többször is ettem ilyet, ugyanis régen sokszor elkészítette a mamám, de valamiért feledésbe merült a recept. Mivel most előkerült, nem hagyom hogy elkallódjon, elkészítettem én is és megosztom veletek, hogy másoknak is örömöt okozzon! :)

Hozzászólások

Rea

Jaj de jó! Így ránézésre, az én nagymamám túrós sütijének íze jött a számba. Remélem ez az, mert szegénykémt?l már nem tudom megkérdezni. Ki lesz próbálva!

Nagyné Racsek Renáta

Remélem ez lesz az! Majd írd meg hogy sikerült! Üdv!

Hevike

De jól néz ki! Még nem ettem ilyet,de mindenképpen ki fogom próbálni.

Törölt felhasználó

Szülinapomra megleptem magamat és kis családomat ezzel a túrós sütivel :) és isteni lett!!!! Ez egy tuti recept, még sokszor el fogom készíteni! Köszönöm a receptet!

Nagyné Racsek Renáta

Nagyon szívesen! :) Örülök hogy ízlett a süti!!!

Törölt felhasználó

Nagyon jó recept köszönöm! Esetleg annyit hozzátennék, h nekem kissé leragadt a tepsibe a tészta (gondolom a cukor volt sok, de csak annyit tettem bele, amennyi itt le van írva) lehet máskor kevesebbet teszek bele :)

Nagyné Racsek Renáta

A cukor mennyiség nem sok, a tepsi hátulját be kell lisztezni és így kell rajta megsütni a tésztát. Ha így csinálod, szerintem nem ragad rá. Remélem tudtam segíteni. :)

Szilviaa

Mikor megláttam a fotót, egyb?l a nagymamám túrós sütije ugrott be, aztán olvastam, hogy neked is a nagymamádtól van, így azonnal nekiláttam elkészíteni. Amikor magában kóstoltam a krémet azt gondoltam, hogy ez mégsem ugyanaz, valami nem olyan, csak a kinézet stimmel. Aztán ma reggel a megpuhult tésztával együtt mégiscsak eszembe jutott a gyermekkorom. Örülök ennek a receptnek, még nagyon sokszor fogom csinálni. A 6 éves kisfiam csak annyit mondott: úúúú,mmm kérhetek még?:))) És míg evett én szépen elmeséltem neki, hogy nagymamám nekem is sokszor sütött ilyet, amikor 6 éves voltam.:) Köszönöm!

Törölt felhasználó

Isteni finom süti, köszi:)

Törölt felhasználó

Isteni finom lett, még megturbóztam a tetejét csokimázzal. Nagyon köszönöm a receptet.

Nagyné Racsek Renáta

Kedves Lizzy! Szívesen! Én pedig nagyon-nagyon köszönöm a hozzászólást! :)

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem. Bocsi, de nem bírtam vele várni egy napot és levágtam a széléb?l egy szeletet. "úúúú,mmm" csatlakozom Szilviaa kisfiához, nagyon finom még így is, hogy nem puhult meg a tésztája. Ekkor lépett be a lányom a konyhába, rám nézett reménykedve és annyit kérdezett "mikor lehet enni bel?le", én meg teli szájjal mondom, hogy holnap, erre látom, hogy lehajtja a fejét és készül kikullogni a konyhából, de ekkor kimondtam a varázsszót "kérsz?" . Felderült arccal mondta "aha", de amikor elakartam kezdeni szelni szólt, hogy nyugodtan vágjak vastagabb szeletet. :) Ez nagy szó, mert nem nagyon szereti a süteményeket. Lehet, hogy favorit sütinek kellene keresztelni.

Nagyné Racsek Renáta

Kedves Honeyheart! Nagyon sokat mosolyogtam, miközben olvastam a hozzászólásod! Nagyon örülök hogy ez a süti el?idézte gyermekkorod szép emlékeit és lánykádnak is ízlett! Ezekért a sikerélményekért töltöm fel receptjeimet, hogy másoknak is örömöt szerezzek velük!

feleske

Kedves Renáta! Ma fogom megsütni ezt a sütit:)Biztosan nagyon finom és ízleni fog a családnak:) Majd beszámolok a sikerr?l! Üdv.feleske

Nagyné Racsek Renáta

Kedves Feleske! Sok örömöt kívánok a sütéshez! Nagyon kíváncsi vagyok a tapasztalataidra, úgyhogy feltétlenül írd meg, hogy hogyan sikerült ez a finomság! :) Üdv: Reni

Hencsibaba

Kedves renata! Megsütöttem a süteményedet. A tésztával nekem is akadt gondom, jó sok liszttel tudtam csak kinyújtani és a tepsire is ráragadt, de szerintem majd gyakorlat teszi a mester:) Egyébként valami isteni ez a sütemény! Gratulálok Neked érte! Hihetetlen finom, sikert ért el a gyerekek és nagyszül?k körében is:) Rengeteget sütök süteményeket, ez az egyik legkiválóbb sütemény, a krémjét a vaníliás krémtúróhoz tudnám hasonlítani. Tettem bele egy pici citromlevet is ,amit?l még jobban hajazott a krémtúróra. Egy szónak is száz a vége, nagyon köszi a receptet!!!!!! Hencsibaba

Nagyné Racsek Renáta

Kedves Hencsibaba! Nagyon-nagyon örülök, hogy ízlett a családodnak a sütemény és hogy megosztottad velem/velünk a véleményed!!!

Törölt felhasználó

mindjart allok neki elkesziteni ezt a sutit igaz felek a tesztajatol hogy ragadni fog de megprobalom :)

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett, párom szülinapjára sütöttem meg tortának. Kicsit túlsütöttem a lapokat, de másnapra teljesen megpuhultak. Ajánlom mindenkinek:)

Ginipig

Én most sütöttem meg a sütit. Persze nem bírtam és én is törtem egy darabot a lapjából nagy titokban, és kikanyarítottam vele egy jó adag krémet. :P Nagyon finomnak ígérkezik!! Alufóliával letakartam az egészet és betettem a h?t?be, biztos, ami biztos. Így nincs szem el?tt sem. ;) Még annyit leírnék, hátha valakinek szüksége lenne az infóra, hogy én a lapokat 180 fokon sütöttem 9 percig és tökéletes lett. A tepsi tetejére tettem egy süt?papírt és arra a tésztát. Amikor kih?lt simán lehúztam róla a papírt. A puding f?zésénél pedig, amikor már meleg volt a tej tettem bele 10 dkg kandírozott citromot és belereszeltem egy citrom héját. Remélem jó lesz majd! Köszönöm szépen a receptet! :)

katalin0707

Nagyon finom lett, a krém be 20 dkg xilitet tettem (mákdarálóban darálva), meg reszelt citromhéjat. köszönöm a receptet.

Csilla69

Elkészítettem dupla mennyiség? túróval s glutén mentes tésztával. Nagyon kapós volt

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek