Túrógombóc másképp ZsuMucitól

Name: Túrógombóc másképp ZsuMucitól
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 l Tej; 8 csapott ek Búzadara; 50 dkg Tehéntúró; 2 db Tojás ha nagy a tojás, akkor elég 1 db; 2 csomag Vaníliás cukor; 4 csapott ek Cukor ízlés szerint több is lehet; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt

ZsuMuci

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 l tej
8 csapott ek búzadara
50 dkg tehéntúró
2 db tojás (ha nagy a tojás, akkor elég 1 db)
2 csomag vaníliás cukor
4 csapott ek cukor (ízlés szerint több is lehet)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)

gyors
magyar

406

Kalória

28.8g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

110.4g

Víz

90g

Koleszterin

783mg

Élelmi rost

23.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

125g tej

70 kcal
16g búzadara

58 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
28g tojás

35 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g cukor

39 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 406 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

500g tej

280 kcal
64g búzadara

230 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
110g tojás

138 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
40g cukor

155 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 1618 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír

40.3g tej

23 kcal
5.2g búzadara

19 kcal
40.3g tehéntúró

59 kcal
8.9g tojás

11 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315 g
Cink
325 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
261 mg
Vas
251 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
120 mg
Réz
13 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
35.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
110.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 406 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.4 g

Zsír

Összesen
54.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5260.1 g
Cink
1302 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
1044 mg
Vas
1003 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
1239 mg
Nátrium
479 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrát

Összesen
143.3 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
441.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
285 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 1618 kcal

15% Fehérje
19% Szénhidrát
7% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
424.2 g
Cink
105 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
84 mg
Vas
81 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
39 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
11.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
35.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
48 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A tejből és a darából kemény grízt csinálunk és kihűlni hagyjuk.
A többi összetevőt összekeverjük, majd a kihűlt tejbegrízt beletesszük.
Kivajazott tepsibe zsemlemorzsát teszünk és erre helyezzük a gombócokat, melyeket megforgatunk zsemlemorzsában.
Előmelegített sütőbe rakjuk és 180 fokon 15-20 percig sütjük.
A tetejére tejfölt és porcukrot szórunk.