r
Nosalty Logó

Tükörtojás formájú sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
scarlett69
Tükörtojás formájú sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Továbbá

Összesen 1082 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Továbbá

Összesen 5415 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Továbbá

Összesen 277 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    132 g
  • Cukor
    80 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    161.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    423 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    352 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    784 micro
  • β-crypt
    140 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 1082 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    69.8 g

Zsír

  • Összesen
    283.6 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    614 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1350.5 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    688 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    659.8 g
  • Cukor
    398 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    806.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    207 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    557 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1762 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    3919 micro
  • β-crypt
    698 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    999 micro
Összesen 5415 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    68.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.6 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 277 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Továbbá

Elkészítés

A tésztához

  1. Klasszikus linzertésztát készítünk a 30 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 10 dkg porcukorbólés az egy tojásból.
  2. Fél órán keresztül hűtjük a tésztát, majd nem túl vékonyra nyújtjuk,és 10 korongot szúrunk ki a tésztából. Ügyeljünk arra, hogy a korongok mindenképp nagyobbak legyenek, mint a barackok!
  3. Előmelegített sütőben megsütjük(kb.10 perc).
  4. Közben elkészítjük a krémet, a porcukrot habosra keverjük a tojássárgájával, a mascarponéval,és elosztjuk a korongokon.
  5. Elkészítjük a tojásfehérje-porcukor mázat is, és bevonjuk a krémet a mázzal, erre helyezzük rá a fél-fél barackokat.
  6. Csak másnap fogyasztjuk, hogy legyen ideje a tésztának puhulni.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4090
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tükörtojás formájú sütemény
scarlett69 87 recept

Interneten találtam. Egyszerű, finom, mutatós süti.

Hozzászólások

piakistvanne

Ha adhatok egy tanácsot feltöltött recept nélkül-próbáld csak tojássárgájával,nálunk a linzerek 90%-a úgy készül és akár azonnal is vagy egy óra múlva fogyasztható.Igaz ennek van egy hátul üt?je még gyorsabban elfogy.

scarlett69

Szia! Gyakran készül a linzer nálam is csak tojássárgájával, ebbe most egész tojás került. A gyerekeim, beleértve a páromat is, mindig mindent "id? el?tt" akarnak megenni.... A muffinokat meg sem várják h kitegyem sütis tálra még azel?tt megeszik... Ennek sem maradt ideje a puhulásra :D

piakistvanne

Igen ez nálunk is így szokott lenni,egyszer kipróbáltam mennyi sütit tudnak felenni hát nem ?k adták fel.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Továbbá

Címlapról ajánljuk

További cikkek