Nosalty Logó

Trüffel 5. -rumos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Neasea
Trüffel 5. -rumos
adag
Előkészítés
perc
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 319 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 2546 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 32% Zsír
Összesen 417 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    294.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    5.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    105 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 319 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.6 g

Zsír

  • Összesen
    165.2 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    665 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2353 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    291 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    695 mg
  • Foszfor
    1179 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    280.1 g
  • Cukor
    207 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    840 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    819 micro
  • α-karotin
    29 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    530 micro
Összesen 2546 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 32% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    27.1 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    6.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    138 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 417 Kcal

Elkészítés

  1. A vajat habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, 2 tojássárgájával.
  2. A darabokra tört csokoládét vízgőz fölött állandóan kevergetve felolvasztjuk.
  3. Amint folyékonnyá válik, levesszük a gőzről, hozzáadjuk a rumot.
  4. Összedolgozzuk a vajkrémmel, és hűtőbe tesszük dermedni legalább egy órára, de minél többet áll, annál jobb.
  5. Kivesszük a hűtőből, vizes kézzel vagy kiskanállal apró gömböket formázunk a masszából.
  6. Újra hűtőbe tesszük őket rövid időre.
  7. Ezután mindegyiket megforgatjuk átszitált kakaóporban.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 24390
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 15.

Ajánló

Nemcsak kakaóba, hanem kókuszreszelékbe, darált mogyoróba, dióba, csokidarabkákba is lehet forgatni őket.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Neasea 6 recept

Osztálybuliba készült ez is, azt kérték, csináljak kókuszgolyót, én meg kitaláltam, hogy csinálok valami jobbat:) Nagyon fontos, hogy kellő ideig dermesszük hűtőben! Szállításnál vigyázzunk rájuk, és tálcán vigyük, mert meleg hatására újra megpuhulhatnak.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Neasea! Egyszer?en isteni lett a trüffel, nagyon szépen köszönöm a receptet! :) Én kicsit mélyh?t?be is raktam, mert elég lágy lett, de a végére minden jól sikerült. Kívül keményebb, belül lágyabb.

Törölt felhasználó

A 8 f?re hány darabot jelent ?

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett, köszönöm!!! :)

Címlapról ajánljuk

További cikkek