torta csokitorta

Triplacsokis torta

Mercedes

8adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

14 dkg étcsokoládé
10 dkg tejcsokoládé
10 dkg fehér csokoládé
17 dkg vaj
14 dkg nádcukor
5 db tojás
1 tk vanília kivonat
0.3 bögre finomliszt (85 ml)
1 csipet só

512

Kalória

7.1g

Fehérje

47.2g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

27.9g

Víz

165.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

39.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

18g étcsokoládé

96 kcal
13g tejcsokoládé

67 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
21g vaj

152 kcal
18g nádcukor

67 kcal
34g tojás

43 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
6g finomliszt

20 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 512 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

140g étcsokoládé

764 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
170g vaj

1219 kcal
140g nádcukor

532 kcal
275g tojás

346 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4099 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír

14.4g étcsokoládé

78 kcal
10.3g tejcsokoládé

55 kcal
10.3g fehér csokoládé

55 kcal
17.5g vaj

125 kcal
14.4g nádcukor

55 kcal
28.2g tojás

36 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 421 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
165 mg

Ásványi anyagok

Összesen
386.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
96 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
76 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.2 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
159 micro

Összesen 512 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
57 g

Zsír

Összesen
266.9 g
Telített zsírsav
157 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1321 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3092.1 g
Cink
9 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
766 mg
Vas
20 mg
Magnézium
334 mg
Foszfor
1247 mg
Nátrium
605 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
377.8 g
Cukor
315 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
223.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1621 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
826 mg
Retinol - A vitamin:
1596 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1275 micro

Összesen 4099 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
29% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
164 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 421 kcal

Elkészítés

A csokoládékat kockákra törjük, majd egy edényben vízgőz felett felolvasztjuk a vajjal és a cukorral együtt. Félretesszük hűlni.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Ezután az átszitált lisztet és a vanília kivonatot hozzákeverjük.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját egyenként a csokis masszához keverjük.
A fehérjéket a csipet sóval nem túl keményre felverjük, majd a csokoládés masszához óvatosan hozzákeverjük.
Egy lehetőleg kapcsos tortaformát kivajazunk, majd a masszát belesimítjuk. (Én most szilikonos szív alakút használtam.)
Kb 40 percig sütjük (tűpróba).
Tálaláskor porcukorral vagy kakaóporral megszórhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Anyukám születésnapjára készítettem. Hihetetlen könnyen elkészíthető, és nagyon finom. A csoki mennyiségétől függetlenül nem egy tömény, gejl torta, olyasmi, mintha a browniet ötvöznénk egy kis sacherrel. Szerintem nem lehet vele hibázni.:)