édes süti müzliszelet

Tőzegáfonya flapjack

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

16 ek méz
8 dkg kókuszzsír
16 dkg zabpehely (szükség szerint gluténmentes)
3 ek kókuszreszelék
5 dkg tőzegáfonya (vagy más szárított gyümölcs)
2 ek chiamag (vagy lenmag)

227

Kalória

2.1g

Fehérje

37.7g

Szénhidrát

8.7g

Zsír

10.9g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

27.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

33g méz

101 kcal
7g kókuszzsír

59 kcal
13g zabpehely

51 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal
4g tőzegáfonya

2 kcal
1g chiamag

4 kcal

Összesen 227 kcal

3% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

400g méz

1216 kcal
80g kókuszzsír

714 kcal
160g zabpehely

606 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
50g tőzegáfonya

23 kcal
10g chiamag

49 kcal

Összesen 2727 kcal

3% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír

55.7g méz

169 kcal
11.1g kókuszzsír

99 kcal
22.3g zabpehely

84 kcal
2.5g kókuszreszelék

17 kcal
7g tőzegáfonya

3 kcal
1.4g chiamag

7 kcal

Összesen 379 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.1 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 227 kcal

3% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.4 g

Zsír

Összesen
104.4 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1380.7 g
Cink
8 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
180 mg
Vas
10 mg
Magnézium
282 mg
Foszfor
801 mg
Nátrium
35 mg
Réz
1 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
452.4 g
Cukor
334 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
130.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 2727 kcal

3% Fehérje
63% Szénhidrát
15% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
192.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 379 kcal

Elkészítés

Egy közepes méretű edényben a kókuszzsírt alacsony lángon felolvasztjuk, és hozzáadjuk a mézet. A sütőt 175 Celsius fokra előmelegítjük.
Csak pár percig melegítsük együtt a kókuszzsírt és mézet, míg elkeverednek. Közben a tőzegáfonyát - vagy szárított gyümölcsöt - daraboljuk, hogy mindegyiknek legyen vágott fele.
A mézes kókuszzsírhoz hozzákeverjük a zabpelyhet, kókuszreszeléket, szárított gyümölcsöt és chia magokat.
Egy 20 cm átmérőjű - vagy hasonlóan kicsi - alacsony tortaformába öntjük a keveréket, és elegyengetjük.
20 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt felvágjuk tetszőleges formában. Alufóliába tekerve, vagy dobozba téve tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Gyors és egészséges nassolnivaló vagy főétkezések közötti kisebb adagként kiváló. Egy szelet bármelyik női táskában elfér, hogy jól döntsünk a cukrászda előtt is!