palacsinta édes gofri

Tökéletesen ropogós gofri

Somikatus

2adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 púpozott ek finomliszt
1 púpozott ek cukor
0.5 csomag sütőpor
1 db tojás
1.5 dl víz
5 ek napraforgó olaj

399

Kalória

7.2g

Fehérje

41.4g

Szénhidrátok

22.7g

Zsír

98.2g

Víz

90g

Koleszterin

1.1g

Rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

40g finomliszt

146 kcal
10g cukor

39 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
75g víz

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Összesen 399 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

80g finomliszt

291 kcal
20g cukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
150g víz

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 794 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír

22.8g finomliszt

83 kcal
5.7g cukor

22 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
15.7g tojás

20 kcal
42.7g víz

0 kcal
11.4g napraforgó olaj

101 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
22.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
943.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
243 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
275 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
98.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 399 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
45.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1886.8 g
Cink
1 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
486 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
550 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
82.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
196.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 794 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
157 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit egy keverőtálban robotgéppel összekeverjük.
A gofri sütőt előmelegítjük, és vékonyan megkenjük olajjal.
A tészta 1/4 részét öntjük egyszerre a sütőbe, eloszlatjuk, hogy mindenhová jusson, de ne legyen túl vastag a tészta, mert a sütőpor miatt még növekedni fog.
Kb. 5 percig sütjük, majd fakanállal nyúlunk a sütőbe, a kész gofrikat rácsra helyezzük.
Minden második sütés előtt picit olajozzuk a sütőt.
A kész gofrit ízlés szerint díszíthetjük pudinggal, lekvárral, porcukorral, tejszínhabbal, gyümölcsökkel, mogyorókrémmel. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Sütés ideje: 20 perc

Több, mint egy éve van gofri sütőnk, rengeteg receptet kipróbáltunk már, de a gofrink mindig piskóta állagú, puha lett. Mostanra sikerült kikísérletezni a tökéletesen ropogósra süthető tésztát, ezentúl csak így készítjük! A megadott mennyiségből 8 db a képen látható nagyságú gofri lett, a mi sütőnkben egyszerre 2 db süthető.