Tojásos nokedli Klarixa konyhájából

Name: Tojásos nokedli Klarixa konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 9 db Tojás; 2 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

Klarixa

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
9 db tojás
2.5 dl víz
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

431

Kalória

17.7g

Fehérje

64.1g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

106.8g

Víz

270.1g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

493.6mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

83g finomliszt

303 kcal
83g tojás

104 kcal
42g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 431 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
495g tojás

623 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2584 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

39.7g finomliszt

144 kcal
39.3g tojás

49 kcal
19.8g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 204 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
477.1 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
234 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
64.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
106.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
222 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 431 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
106.4 g

Zsír

Összesen
62.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
1620 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2862.7 g
Cink
9 mg
Szelén
303 mg
Kálcium
326 mg
Vas
13 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
1402 mg
Nátrium
639 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
384.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
641.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
697 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
357 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
335 micro
Kolin:
1332 mg
Retinol - A vitamin:
697 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2281 micro

Összesen 2584 kcal

9% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A liszthez adunk 3 tojást, a 2,5 dl vizet, és csomómentesen elkeverjük.
Egy edényben vizet forralunk, és a nokedlitésztát beleszaggatjuk.
A másik edénybe olajat öntünk, és beleöntjük a nokedli tésztát. Mikor átmelegedett, ráütjük a maradék tojást, és addig keverjük, amíg a tojás rá nem sül a nokedlira.