Tojásos nokedli
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
A nokedlihez
-
100g finomliszt364 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
150g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
A tojásos öntethez és a sütéshez
Összesen
598
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
A nokedlihez
-
200g finomliszt728 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
300g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
A tojásos öntethez és a sütéshez
-
110g tojás138 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
0g só0 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
1195
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
A nokedlihez
-
26.8g finomliszt98 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
40.3g víz0 kcal
-
0.5g só0 kcal
A tojásos öntethez és a sütéshez
-
14.8g tojás19 kcal
-
8.1g tejföl16 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.1g napraforgó olaj19 kcal
Összesen
161
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 20.2 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 288 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1358.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 275 mg
-
Nátrium 896 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 239 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 153 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 229 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 384 micro
Összesen
598
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 40.4 g
Zsír
-
Összesen 43.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 576 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2717.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 182 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 549 mg
-
Nátrium 1791 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 156.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 478 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 307 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 459 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 769 micro
Összesen
1195
kcal
- 6% Fehérje
- 22% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 240 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 103 micro
Összesen
161
kcal
Hozzávalók
A nokedlihez
-
20 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
3 dl víz
-
1 kávéskanál só
A tojásos öntethez és a sütéshez
-
2 db tojás
-
3 ek tejföl
-
só ízlés szerint
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A nokedlihez
- A felforrósított olajba beleöntjük a tejföllel elkevert tojásokat, sózzuk, és kevergetjük, amíg közepesen lágy állagú nem lesz.
- Ekkor hozzátesszük a nokedlit, jól összeforgatjuk a tojással, és ha már a galuska átmelegedett, kész is. Azonnal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 381
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 84373
- Feltöltés dátuma: 2008. július 03.
Ajánló
Fejessaláta
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Petra
537 recept
Gyorsan összedobható, könnyű tavaszi-nyári étel. Klasszikusan fejessalátával szokás enni, részemről a kovászos uborka mellett döntöttem. Praktikussági szempontból is jól működik: ha például a paprikás csirke mellé túl sok nokedlit gyártottunk, akkor a maradékból készülhet is a tojásos galuska.