Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tojásos krumpli

Tojásos krumpli
Tojásos krumpli
50 perc / előkészület: 25 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még édesanyámtól tanultam. Ez az ötvenes évek rakott krumpli pótléka volt. Igaz, akkor csak néhány karika kolbász volt benne, kevesebb tojás, kevesebb tejföl és több tej. De nagyon szerettük, és szeretjük ma is. Nyaraláskor, táborozáskor gyorsan készíthető olcsó, laktató étel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kínáljunk mellé savanyúságot.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit héjában megfőzzük, ha kihűlt, meghámozzuk.
  2. A tojásokat keményre főzzük, ha kihűlt, meghámozzuk.
  3. A kolbászt karikára vágjuk.
  4. Egy lábasban felforrósítjuk a zsiradékot (olajjal is lehet, de zsírral finomabb), rádobjuk a kolbászt, és kissé megpirítjuk.
  5. Hozzáadjuk a karikára vágott krumplit, kicsit együtt pirítjuk, nem baj, ha leragad.
  6. Belekeverjük a karikára vágott főtt tojást, megsózzuk.
  7. Végül ráöntjük a tejfölt, és összerottyantjuk. Ha levesesebben szeretjük, kevés tejet tehetünk hozzá.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 18 021
elküldve: 1
receptkönyvben: 243
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

8zsuzsa8

Mióta szakács: 2011.04.05.
184 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rakott krumpli egyszerűen, kolbászos tojásos krumpli, rakott krumpli sütés nélkül

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szofi74
szofi74 Wed, 2013-07-17 11:47

Nagyon finom lett, tényleg egyszerű elkésziteni, pillanatok alatt kész.

557
burgonya 1 kg
tojás 4 db
tejföl 175 g
kolbász 20 dkg
sertészsír 1 ek
0 ízlés szerint