r
Nosalty Logó

Tojásos cukkini-lecsó

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
Az ördög szakácsnője
Tojásos cukkini-lecsó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 144 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 575 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 36 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    900.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    634 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.2 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    331.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    609 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    3562 micro
Összesen 144 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26 g

Zsír

  • Összesen
    28.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3601.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    244 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    583 mg
  • Nátrium
    2537 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.7 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1325.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    370 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    471 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    81 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    283 micro
  • Kolin:
    384 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    288 micro
  • β-karotin
    2436 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    14250 micro
Összesen 575 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    224.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    152 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    320 micro
  • Lut-zea
    887 micro
Összesen 36 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk.
  2. Hozzátesszüka felszeletelt zöldségeket, majd megfűszerezzük 1 tksóval, 1 késhegyni borssal, 1 tkcukorral és 1 mkételízesítővel, és jól megkeverjük.
  3. Kb. 15 percig fedő alatt puhára pároljuk, közben néhányszor megkeverjük.
  4. Amikor már minden puha, ráütjük a tojásokat, elkeverjük, és még kb. 2-3 percig főzzük.
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 162
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 22
  • Össznézettség: 50153
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tojásos cukkini-lecsó
Az ördög szakácsnője 36 recept

Egyik kedvenc nyári gyorsebédem, hol tökből, hol cukkiniből. Legközelebb kipróbálom padlizsánnal is. Van, aki pirospaprikát is tesz bele, de én így szeretem, ha a tojás megőrzi az eredeti színét. Bár sokan kenyérrel eszik, szerintem nagyon laktató fogás anélkül is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek