egytálételek Egytálételek reggelire

Tojásfelhő

Tamas

3adag

Idő

11p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Kalória

6.1g

Fehérje

0.3g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

36.9g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

179.1mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 69 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 208 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír

100g tojás

126 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
36.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 69 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
641.6 g
Cink
2 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
110.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 208 kcal

13% Fehérje
0% Szénhidrát
10% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
327 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388.8 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
141 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
443 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját tegyük külön-külön csészébe, a fehérje mehet egy nagyobb keverőtálba.
Egy robotgép segítségével a tojásfehérjét pár perc alatt verjük fel keménnyé, majd egy sütőpapírral vagy alufóliával kibélelt tepsibe halmozzuk úgy őket, hogy a közepüket nyomkodjuk be, ahová majd kerülnek a tojások sárgája.
A tepsit tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, és 3 percig süssük a "felhőcskéket", majd vegyük ki őket, és óvatosan helyezzük a mélyedésekbe a tojássárgáját. Ezután tegyük újabb 2-3 percre a sütőbe, így még lágy és folyékony lesz majd a sárgája.
Tálalhatjuk is, kis só és borssal fűszerezve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p
Sütés hőfoka: 180 °C

További kipróbált receptek

Tegyük különlegessé a reggelt ezzel a tojásos csodával, és kápráztassuk el a hozzátartozóinkat, hogy milyen kreatív dolgokra vagyunk képesek egy darab tojással is!