Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tiramisu Atilol konyhájából

Tiramisu Atilol konyhájából
Tiramisu Atilol konyhájából
25 perc / előkészület: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családi vacsorára készültünk, és szerettem volna őket meglepni valami finom desszerttel. Ez a mennyiség kb. 6 személynek bőségesen elég!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Főzzük le a kávét, hagyjuk kihűlni, és pár csepp aromát vagy amarettót teszünk bele. Finomabb, ha rendes kávét készítünk.
  2. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját kikeverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, ehhez hozzátesszük a mascarponét, és kézi habverővel krémmé dolgozzuk.
  3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és hozzátesszük a krémet, majd óvatosan összeforgatjuk.
  4. A babapiskótákat belemártogatjuk a kávéba, de csak annyira, hogy épp átjárja a kávé a piskótát. A piskótákat egy magasabb tál aljára fektetjük, majd egy réteg krémet teszünk rá, és kakaóport szitálunk rá. Újabb réteg kávés piskóta, krém és kakaópor.
  5. Ha elkészült, akkor lefedjük, és 6-8 órára hűtőbe tesszük. (Nekem nem volt ennyi időm pihentetni, ezért 1-2 órára betettem a mélyhűtőbe, így is nagyon finom volt.)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 512
elküldve: 1
receptkönyvben: 21
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Atilol

Mióta szakács: 2014.04.02.
3 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

olasz tiramisu, babapiskótás desszert mascarponekrémmel, kávés-mascarponekrémes babapiskóta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

801
tojás 6 db
mascarpone 500 g
cukor 6 ek
vaníliás cukor 2 csomag
feketekávé 3 dl
amarettó 3 csepp
babapiskóta 500 g
instant kakaópor 4 ek